蒜苔怎么腌制久放不坏
@勾叛6455：如何腌制蒜苔可以长久存放 -
祖唯18119132828…… 腌制方法如下: 1、新鲜蒜苔洗干净后晾干. 2、晾干后切段. 3、加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存. 4、锅中加入50g白糖. 5、加入200g陈醋. 6、加入50g酱油. 7、大火煮开后,晾凉后备用. 8、蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可. 9、密封一周后即可食用,此种方法腌制蒜苔,可放一年.
@勾叛6455：怎样腌制蒜苔不容易坏 -
祖唯18119132828…… 蒜苔怎么腌不变色? 1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用. 2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛. 3、控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡,一是切断后蒜苔面...
@勾叛6455：怎样腌制蒜苔才好吃还可以放时间长 -
祖唯18119132828…… 1、蒜薹洗净2、控净水,放在阴凉通风晾干水分.3、煮锅里倒入清水,倒入陈醋.4、倒入少许酱油.5、调入白糖.6、少许精盐.7、洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用.8、蒜薹晾干水分后,扎成小把,这样方便放入小得容器9...
@勾叛6455：腌蒜苔千万不能直接加醋,怎么做,一天就能吃,放1年还不坏呢?
祖唯18119132828…… 蒜苔洗净,切成小块,放在空盆里,撒上一勺盐,用筷子搅拌均匀,再腌一个小时.向锅中加入足够的水.大火烧开后,取出蒜苔,放入开水锅中.焯半分钟,时间到了就马上拿出来.拿出来放在凉开水里泡一会儿.蒜苔稍凉后,取出控水.将盐、白糖、陈醋、胡椒粉、干辣椒、姜、泡椒、白酒放入干净的碗中拌匀.取出事先洗干净晾干的容器,放入蒜苔,然后倒入调好的汁液.
@勾叛6455：十斤蒜苔怎么腌,放的时间长 -
祖唯18119132828…… 原料:5000克蒜薹、3000ml陈醋、3000ml开水、300粒左右花椒、20颗大料、10茶匙小茴香、10段桂皮、1-20片香叶、10茶匙五香粉、油 做法:1. 蒜薹掐掉太老的部分,洗净后切成2cm的小段.2. 锅中烧热油,倒入五香粉和其他调料略微炒香,倒入3000ml的陈醋,醋沸腾后关火,倒入一个干净的容器中.3. 将3000ml开水倒入刚才的醋溶液中,静置,等溶液彻底凉透,倒入切好的蒜薹浸泡,大约2-3天后,直接食用或拌上辣椒油食用皆可.
@勾叛6455：整根蒜苔怎样腌制?能存放时间长 -
祖唯18119132828…… 直接放在盐水里泡就可以了,三天左右就可以食用,最好不要超过一周,那样的话,食用起来就不太新鲜,口感不好;
@勾叛6455：怎样腌蒜苔好吃还不坏shipni -
祖唯18119132828…… 1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用.2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛.3、控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡,一是切断后蒜苔面积小,易于入味;二也...
@勾叛6455：如何腌制蒜苔 -
祖唯18119132828…… 原料:蒜苔300g 冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙. 步骤: 1.锅内放入1小碗冷清水. 2.倒入1勺山西老陈醋. 3.加入1/2茶匙食盐. 4.接着放入3茶匙白糖. 5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁. 6.熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中,放在一边冷却至凉. 7.吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中. 8.倒入冷却的糖醋汁. 9.盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可.
@勾叛6455：怎样腌蒜薹不易坏? -
祖唯18119132828…… 腌任何菜,比如.泡菜、黄瓜、蒜苔、等等这些.一是要注意密封,二是要注意每次你在拿的时候,一定要使用一双单独干净的筷子(就是没有碰过任何东西的),一定不能用沾过油的筷子去夹蒜苔,一旦碰到油,蒜苔就坏了.我也喜欢腌制一些菜吃,这是我的经验,希望可以帮到你,谢谢
@勾叛6455：生蒜苔怎么腌制不会坏 -
祖唯18119132828…… 蒜薹,又称蒜毫.它是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被简写作“蒜苔”.蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜
祖唯18119132828…… 腌制方法如下: 1、新鲜蒜苔洗干净后晾干. 2、晾干后切段. 3、加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存. 4、锅中加入50g白糖. 5、加入200g陈醋. 6、加入50g酱油. 7、大火煮开后,晾凉后备用. 8、蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可. 9、密封一周后即可食用,此种方法腌制蒜苔,可放一年.
@勾叛6455：怎样腌制蒜苔不容易坏 -
祖唯18119132828…… 蒜苔怎么腌不变色? 1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用. 2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛. 3、控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡,一是切断后蒜苔面...
@勾叛6455：怎样腌制蒜苔才好吃还可以放时间长 -
祖唯18119132828…… 1、蒜薹洗净2、控净水,放在阴凉通风晾干水分.3、煮锅里倒入清水,倒入陈醋.4、倒入少许酱油.5、调入白糖.6、少许精盐.7、洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用.8、蒜薹晾干水分后,扎成小把,这样方便放入小得容器9...
@勾叛6455：腌蒜苔千万不能直接加醋,怎么做,一天就能吃,放1年还不坏呢?
祖唯18119132828…… 蒜苔洗净,切成小块,放在空盆里,撒上一勺盐,用筷子搅拌均匀,再腌一个小时.向锅中加入足够的水.大火烧开后,取出蒜苔,放入开水锅中.焯半分钟,时间到了就马上拿出来.拿出来放在凉开水里泡一会儿.蒜苔稍凉后,取出控水.将盐、白糖、陈醋、胡椒粉、干辣椒、姜、泡椒、白酒放入干净的碗中拌匀.取出事先洗干净晾干的容器,放入蒜苔,然后倒入调好的汁液.
@勾叛6455：十斤蒜苔怎么腌,放的时间长 -
祖唯18119132828…… 原料:5000克蒜薹、3000ml陈醋、3000ml开水、300粒左右花椒、20颗大料、10茶匙小茴香、10段桂皮、1-20片香叶、10茶匙五香粉、油 做法:1. 蒜薹掐掉太老的部分,洗净后切成2cm的小段.2. 锅中烧热油,倒入五香粉和其他调料略微炒香,倒入3000ml的陈醋,醋沸腾后关火,倒入一个干净的容器中.3. 将3000ml开水倒入刚才的醋溶液中,静置,等溶液彻底凉透,倒入切好的蒜薹浸泡,大约2-3天后,直接食用或拌上辣椒油食用皆可.
@勾叛6455：整根蒜苔怎样腌制?能存放时间长 -
祖唯18119132828…… 直接放在盐水里泡就可以了,三天左右就可以食用,最好不要超过一周,那样的话,食用起来就不太新鲜,口感不好;
@勾叛6455：怎样腌蒜苔好吃还不坏shipni -
祖唯18119132828…… 1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用.2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛.3、控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡,一是切断后蒜苔面积小,易于入味;二也...
@勾叛6455：如何腌制蒜苔 -
祖唯18119132828…… 原料:蒜苔300g 冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙. 步骤: 1.锅内放入1小碗冷清水. 2.倒入1勺山西老陈醋. 3.加入1/2茶匙食盐. 4.接着放入3茶匙白糖. 5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁. 6.熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中,放在一边冷却至凉. 7.吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中. 8.倒入冷却的糖醋汁. 9.盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可.
@勾叛6455：怎样腌蒜薹不易坏? -
祖唯18119132828…… 腌任何菜,比如.泡菜、黄瓜、蒜苔、等等这些.一是要注意密封,二是要注意每次你在拿的时候,一定要使用一双单独干净的筷子(就是没有碰过任何东西的),一定不能用沾过油的筷子去夹蒜苔,一旦碰到油,蒜苔就坏了.我也喜欢腌制一些菜吃,这是我的经验,希望可以帮到你,谢谢
@勾叛6455：生蒜苔怎么腌制不会坏 -
祖唯18119132828…… 蒜薹,又称蒜毫.它是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被简写作“蒜苔”.蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜
