蒜苔怎样腌制好吃又脆
@政侨6453：腌蒜苔怎么腌好吃又脆?
利爸17022429857…… 腌蒜苔好吃又脆的做法:蒜苔洗净沥干水分,切小段,洒盐,拌匀腌制1到2小时;加生抽、香醋、干辣椒、花椒和香叶,小火煮开就关火晾凉做腌汁;挤一下蒜苔的水;...
@政侨6453：怎样腌出来的蒜苔又脆又好吃 -
利爸17022429857…… 一、盐腌蒜薹 1.原料青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤. 2.制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜薹一层盐,并均匀撒入盐水.每天倒缸2次.腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成.成品脆嫩可口. 二、糖醋蒜薹 1.原料鲜嫩蒜薹50公斤,白糖10公斤,醋10公斤,食盐2.5公斤,水12.5公斤. 2.制作将鲜嫩蒜薹去梢,切成长3厘米的短段入缸,加入清水7.5公斤,食盐2.5公斤拌匀.每天倒缸2次,5天后捞出,用手揉搓至柔软为止,再入缸.另将白糖倒进醋中,用火煮沸,冷却后将蒜薹入缸进行浸渍,每隔10天倒缸1次,一个月后即成.成品质脆,酸甜可口.
@政侨6453：蒜苔怎么腌香脆 -
利爸17022429857…… 腌香脆蒜苔的腌制方法 1、把摘好的蒜苔洗干净沥水,切成小段后撒适量细盐,用手轻轻揉搓均匀更容易入味,放室内或冰箱里冷藏腌1小时以上. 2、取出腌好的蒜苔淋香油即可食用. 3、调味料还可以加入少许白糖提鲜,或者根据自己的口味增加其它的调味料. 4、腌好的蒜苔一时吃不完可以冷藏保存,吃上三天左右是绝对没有问题的. 5、把摘好的蒜苔用手撕成细丝再腌制,腌的速度更快更容易入味.
@政侨6453：最简单的盐蒜苔怎么腌 -
利爸17022429857…… 原料:鲜嫩蒜苔一小把,盐、香油各适量.准备:把蒜苔摘去上面的花苞部分,与花苞相连的那一段如果比较老也摘去,只留下比较嫩的部分待用.做法步骤:1、把摘好的蒜苔洗干净沥水,切成小段后撒适量细盐,用手轻轻揉搓均匀更容易入味,放室内或冰箱里冷藏腌1小时以上.2、取出腌好的蒜苔淋香油即可食用. 最简单最快速的腌蒜苔方法补充说明:1、调味料还可以加入少许白糖提鲜,或者根据自己的口味增加其它的调味料.2、腌好的蒜苔一时吃不完可以冷藏保存,吃上三天左右是绝对没有问题的.3、把摘好的蒜苔用手撕成细丝再腌制,腌的速度更快更容易入味.4、摘下来的部分用来炒鸡蛋食用也非常美味.
@政侨6453：如何腌制蒜苔 -
利爸17022429857…… 原料:蒜苔300g 冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙. 步骤: 1.锅内放入1小碗冷清水. 2.倒入1勺山西老陈醋. 3.加入1/2茶匙食盐. 4.接着放入3茶匙白糖. 5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁. 6.熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中,放在一边冷却至凉. 7.吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中. 8.倒入冷却的糖醋汁. 9.盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可.
@政侨6453：蒜苔怎么腌制才好吃家常做法 -
利爸17022429857…… 蒜苔是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不管是南方人还是北方人,都被蒜苔爽脆的口感和独特的味道而圈粉.春天刚上市的新鲜蒜苔,不管清炒、凉拌、还是包包子,怎么做都好吃.4月正是新蒜苔上市的季节,蒜苔的价格比前段时间也便宜...
@政侨6453：怎样腌蒜苔才好吃 -
利爸17022429857…… 个人认为,首先要选取非常好的而且嫩的蒜薹,白的蒜薹很好吃,脆脆的~~很爽口!然后把它洗净、切断、放入保鲜盒中,放些醋、酱油、鱼露、盐、辣子.只用腌制个几天就可以享用了~~~配着炒米饭、或者配菜吃都很好的...
@政侨6453：蒜苔如何腌制好 -
利爸17022429857…… 蒜薹腌制的四个方法1、咸辣蒜薹.原料:蒜薹5千克,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克. 加工:⑴把蒜薹洗干净,置于开水中焯一下,沥干水分.⑵将生姜洗净、沥干、切片.辣椒洗净、沥干.把生姜片、辣椒、盐放入坛...
@政侨6453：新鲜蒜苔怎么腌制方法 -
利爸17022429857…… 腌制蒜苔的做法 1. 备齐食材. 2. 蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干. 3. 蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁. 4. 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀. 5. 然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃.
@政侨6453：怎么腌制甜脆蒜薹!有啥好方法
利爸17022429857…… 主料 蒜苔150g 调料 酱油5ml 花椒适量 胡萝卜50g 白糖3g 芝麻油适量 腌蒜苔的做法 1.蒜薹摘洗干净切成段. 2.胡萝卜去皮洗净切成寸段. 3.锅中加水,烧开,放入蒜薹和胡萝卜焯水,捞出,装碗备用. 4.调入酱油. 5.放入白糖. 6.加入花椒粒. 7.拌匀后腌十小时.调入香油,即可食用.
利爸17022429857…… 腌蒜苔好吃又脆的做法:蒜苔洗净沥干水分,切小段,洒盐,拌匀腌制1到2小时;加生抽、香醋、干辣椒、花椒和香叶,小火煮开就关火晾凉做腌汁;挤一下蒜苔的水;...
@政侨6453：怎样腌出来的蒜苔又脆又好吃 -
利爸17022429857…… 一、盐腌蒜薹 1.原料青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤. 2.制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜薹一层盐,并均匀撒入盐水.每天倒缸2次.腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成.成品脆嫩可口. 二、糖醋蒜薹 1.原料鲜嫩蒜薹50公斤,白糖10公斤,醋10公斤,食盐2.5公斤,水12.5公斤. 2.制作将鲜嫩蒜薹去梢,切成长3厘米的短段入缸,加入清水7.5公斤,食盐2.5公斤拌匀.每天倒缸2次,5天后捞出,用手揉搓至柔软为止,再入缸.另将白糖倒进醋中,用火煮沸,冷却后将蒜薹入缸进行浸渍,每隔10天倒缸1次,一个月后即成.成品质脆,酸甜可口.
@政侨6453：蒜苔怎么腌香脆 -
利爸17022429857…… 腌香脆蒜苔的腌制方法 1、把摘好的蒜苔洗干净沥水,切成小段后撒适量细盐,用手轻轻揉搓均匀更容易入味,放室内或冰箱里冷藏腌1小时以上. 2、取出腌好的蒜苔淋香油即可食用. 3、调味料还可以加入少许白糖提鲜,或者根据自己的口味增加其它的调味料. 4、腌好的蒜苔一时吃不完可以冷藏保存,吃上三天左右是绝对没有问题的. 5、把摘好的蒜苔用手撕成细丝再腌制,腌的速度更快更容易入味.
@政侨6453：最简单的盐蒜苔怎么腌 -
利爸17022429857…… 原料:鲜嫩蒜苔一小把,盐、香油各适量.准备:把蒜苔摘去上面的花苞部分,与花苞相连的那一段如果比较老也摘去,只留下比较嫩的部分待用.做法步骤:1、把摘好的蒜苔洗干净沥水,切成小段后撒适量细盐,用手轻轻揉搓均匀更容易入味,放室内或冰箱里冷藏腌1小时以上.2、取出腌好的蒜苔淋香油即可食用. 最简单最快速的腌蒜苔方法补充说明:1、调味料还可以加入少许白糖提鲜,或者根据自己的口味增加其它的调味料.2、腌好的蒜苔一时吃不完可以冷藏保存,吃上三天左右是绝对没有问题的.3、把摘好的蒜苔用手撕成细丝再腌制,腌的速度更快更容易入味.4、摘下来的部分用来炒鸡蛋食用也非常美味.
@政侨6453：如何腌制蒜苔 -
利爸17022429857…… 原料:蒜苔300g 冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙. 步骤: 1.锅内放入1小碗冷清水. 2.倒入1勺山西老陈醋. 3.加入1/2茶匙食盐. 4.接着放入3茶匙白糖. 5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁. 6.熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中,放在一边冷却至凉. 7.吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中. 8.倒入冷却的糖醋汁. 9.盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可.
@政侨6453：蒜苔怎么腌制才好吃家常做法 -
利爸17022429857…… 蒜苔是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不管是南方人还是北方人,都被蒜苔爽脆的口感和独特的味道而圈粉.春天刚上市的新鲜蒜苔,不管清炒、凉拌、还是包包子,怎么做都好吃.4月正是新蒜苔上市的季节,蒜苔的价格比前段时间也便宜...
@政侨6453：怎样腌蒜苔才好吃 -
利爸17022429857…… 个人认为,首先要选取非常好的而且嫩的蒜薹,白的蒜薹很好吃,脆脆的~~很爽口!然后把它洗净、切断、放入保鲜盒中,放些醋、酱油、鱼露、盐、辣子.只用腌制个几天就可以享用了~~~配着炒米饭、或者配菜吃都很好的...
@政侨6453：蒜苔如何腌制好 -
利爸17022429857…… 蒜薹腌制的四个方法1、咸辣蒜薹.原料:蒜薹5千克,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克. 加工:⑴把蒜薹洗干净,置于开水中焯一下,沥干水分.⑵将生姜洗净、沥干、切片.辣椒洗净、沥干.把生姜片、辣椒、盐放入坛...
@政侨6453：新鲜蒜苔怎么腌制方法 -
利爸17022429857…… 腌制蒜苔的做法 1. 备齐食材. 2. 蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干. 3. 蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁. 4. 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀. 5. 然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃.
@政侨6453：怎么腌制甜脆蒜薹!有啥好方法
利爸17022429857…… 主料 蒜苔150g 调料 酱油5ml 花椒适量 胡萝卜50g 白糖3g 芝麻油适量 腌蒜苔的做法 1.蒜薹摘洗干净切成段. 2.胡萝卜去皮洗净切成寸段. 3.锅中加水,烧开,放入蒜薹和胡萝卜焯水,捞出,装碗备用. 4.调入酱油. 5.放入白糖. 6.加入花椒粒. 7.拌匀后腌十小时.调入香油,即可食用.
