蒜苔泡一宿为什么开花了
@包果1068：蒜苔长花了能炒的吃吗? -
冶虞13577154627…… 蒜苔长花可以炒着吃.蒜苔长花只是证明蒜苔老了、成熟了.不影响食用健康.可以炒着吃.【补充】可以去掉花的部分,也不用把所有的花去掉,可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分,那部分相当于花的底座,营养不错,但蒜苔长花说明有些老,炒出来口感不会太好.
@包果1068：做四川泡菜为什么泡三四次之后就开始起花? -
冶虞13577154627…… 四川泡菜 做法: 选一乾净腌菜坛,置清净冷水于其中.首先是制作母水.在瓶中放入大块生姜,去皮蒜辫几十粒,新鲜小红辣椒(要特辣的).然后放入洗净的芥菜(或以卷心菜等)并放入半玻璃杯食盐(其量视口味而 定,但不宜少).将坛...
@包果1068：蒜苔上开花后可以留种吗? -
冶虞13577154627…… 蒜苔上开花后可以留种,收蒜薹后15~20天(多数是18天)即可收蒜头.适期收蒜头的标志是:叶片大都干枯,上部叶片退色成灰绿色,叶尖干枯下垂,假茎处于柔软状态,蒜头基本长成.收藏过晚,蒜头嫩而水分多,组织不充实,不饱满,贮藏后易干瘪;收藏过晚,蒜头容易散头,拔蒜时蒜瓣易散落,失去商品价值. 收藏蒜头时,硬地应用锨挖,软地直接用手拔出.起蒜后运到场上,后一排的蒜叶搭在前一排的头上,只晒秧,不晒头,防止蒜头灼伤或变绿.经常翻动2~3天后,茎叶干燥即可贮藏.
@包果1068：绿豆粥怎么煮 -
冶虞13577154627…… 绿豆粥怎么煮绿豆粥的做法有很多,下面给大家介绍三款绿豆粥做法:一、绿豆粥 原料:大米250克,绿豆150克,白糖200克.做法: 1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净. 2、将绿豆放入锅中,加清...
@包果1068：泡菜长花的原因 -
冶虞13577154627…… 长霉花是因为坛里进去了空气 往里加新菜再加点盐 如何长时间不吃的话 每隔两天用干净的筷子翻动一下
@包果1068：请问泡菜坛里生花了是怎么回事啊,怎么解决呢 -
冶虞13577154627…… 买一根新鲜的竹笋(冬笋、苦笋都行),剥去笋壳,去掉大头(即裸露的部分),只取笋芯放进泡菜坛里,保证再也不会生花了 注意以下几点1、要经常取放、坛底要经常捞清,不要放陈了2、坛沿水经常换、换清水时弄清洁坛沿3、菜蔬洗净要...
@包果1068：大蒜会开花吗 -
冶虞13577154627…… 大蒜是会开花的,我们吃的蒜薹,实际上就是大蒜的花葶,花后也会长出像蒜瓣一样的种子,但要袖珍的多,再行栽培来年仅会长成个头很小的独头蒜,远不及用母蒜繁殖方便,所以没有人用这种方法繁殖.
@包果1068：你好,请问泡菜坛里起花是怎么回事?可以放些什么不起花呢?谢谢! -
冶虞13577154627…… 这个正常的,用干净勺子把花舀掉.每天早上用干净筷子在泡菜坛子里搅一搅,花会起的少一些.
@包果1068：整根蒜苔怎样腌制?能存放时间长 -
冶虞13577154627…… 直接放在盐水里泡就可以了,三天左右就可以食用,最好不要超过一周,那样的话,食用起来就不太新鲜,口感不好;
冶虞13577154627…… 蒜苔长花可以炒着吃.蒜苔长花只是证明蒜苔老了、成熟了.不影响食用健康.可以炒着吃.【补充】可以去掉花的部分,也不用把所有的花去掉,可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分,那部分相当于花的底座,营养不错,但蒜苔长花说明有些老,炒出来口感不会太好.
@包果1068：做四川泡菜为什么泡三四次之后就开始起花? -
冶虞13577154627…… 四川泡菜 做法: 选一乾净腌菜坛,置清净冷水于其中.首先是制作母水.在瓶中放入大块生姜,去皮蒜辫几十粒,新鲜小红辣椒(要特辣的).然后放入洗净的芥菜(或以卷心菜等)并放入半玻璃杯食盐(其量视口味而 定,但不宜少).将坛...
@包果1068：蒜苔上开花后可以留种吗? -
冶虞13577154627…… 蒜苔上开花后可以留种,收蒜薹后15~20天(多数是18天)即可收蒜头.适期收蒜头的标志是:叶片大都干枯,上部叶片退色成灰绿色,叶尖干枯下垂,假茎处于柔软状态,蒜头基本长成.收藏过晚,蒜头嫩而水分多,组织不充实,不饱满,贮藏后易干瘪;收藏过晚,蒜头容易散头,拔蒜时蒜瓣易散落,失去商品价值. 收藏蒜头时,硬地应用锨挖,软地直接用手拔出.起蒜后运到场上,后一排的蒜叶搭在前一排的头上,只晒秧,不晒头,防止蒜头灼伤或变绿.经常翻动2~3天后,茎叶干燥即可贮藏.
@包果1068：绿豆粥怎么煮 -
冶虞13577154627…… 绿豆粥怎么煮绿豆粥的做法有很多,下面给大家介绍三款绿豆粥做法:一、绿豆粥 原料:大米250克,绿豆150克,白糖200克.做法: 1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净. 2、将绿豆放入锅中,加清...
@包果1068：泡菜长花的原因 -
冶虞13577154627…… 长霉花是因为坛里进去了空气 往里加新菜再加点盐 如何长时间不吃的话 每隔两天用干净的筷子翻动一下
@包果1068：请问泡菜坛里生花了是怎么回事啊,怎么解决呢 -
冶虞13577154627…… 买一根新鲜的竹笋(冬笋、苦笋都行),剥去笋壳,去掉大头(即裸露的部分),只取笋芯放进泡菜坛里,保证再也不会生花了 注意以下几点1、要经常取放、坛底要经常捞清,不要放陈了2、坛沿水经常换、换清水时弄清洁坛沿3、菜蔬洗净要...
@包果1068：大蒜会开花吗 -
冶虞13577154627…… 大蒜是会开花的,我们吃的蒜薹,实际上就是大蒜的花葶,花后也会长出像蒜瓣一样的种子,但要袖珍的多,再行栽培来年仅会长成个头很小的独头蒜,远不及用母蒜繁殖方便,所以没有人用这种方法繁殖.
@包果1068：你好,请问泡菜坛里起花是怎么回事?可以放些什么不起花呢?谢谢! -
冶虞13577154627…… 这个正常的,用干净勺子把花舀掉.每天早上用干净筷子在泡菜坛子里搅一搅,花会起的少一些.
@包果1068：整根蒜苔怎样腌制?能存放时间长 -
冶虞13577154627…… 直接放在盐水里泡就可以了,三天左右就可以食用,最好不要超过一周,那样的话,食用起来就不太新鲜,口感不好;
