蒜苔蒸卤面的家常做法
@仰筠2480：蒜苔卤面怎么做如何做好吃 -
昌宽17828226360…… 蒜苔蒸卤面的烹饪制作过程1要选特细的面条,倒入约20克的油搅拌均匀,这样蒸出来面条更筋道2上笼大火蒸20分钟34肥瘦肉分开切片5蒜苔清洗干净,去掉尾巴6切寸断7锅中不用放油,把肥肉用小火煎一下,逼出来里面的油8煎到肉颜色稍微发黄后,放入姜末煸香9放入瘦肉煸炒至变色10倒入草菇老抽和五香粉11翻炒均匀12加水约350克.这个加水的量以在后面拌面条时刚刚被面条吸收完为宜,这个量对500克的面条,基本是刚刚好的.13放入蒜苔,加入盐14翻炒均匀即可关火,不用炒熟,因为后面还要蒸.15蒸好的面条放入炒好的菜里,搅拌均匀16继续上笼中火蒸12--15分钟17蒸好的卤面,特别的入味,面条是即筋道又柔软,很好吃的哦
@仰筠2480：福建哪有正宗的莆田卤面小吃技术培训莆田卤面的做法 -
昌宽17828226360…… 卤面的做法1、准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒,肉切大片. 2、干锅不放油,先下较肥的部分,小火煎炒出油,再下瘦肉部分炒至变色,放葱姜、八角花椒辣椒等配料炒出香味. 3、把肉拨到一边,倒入蒜苔,继续用原油...
@仰筠2480：蒜薹蒸面的做法,蒜薹蒸面怎么做好吃,蒜薹蒸面 -
昌宽17828226360…… 1.面条备用. 2.面条放放锅蒸20分钟 3.蒜薹洗净,切段 4.肉切片,加入鸡粉料酒腌制. 5.锅烧热加入姜大葱,肉片 6.肉先炒好,在加入蒜薹,加入盐鸡粉老抽,五香粉,搅拌均匀、 7.加入水煮开. 8.蒜备用 9.在加入蒜,炒好就行了. 10.可以吃了.
@仰筠2480：河南蒸卤面怎么做好吃 河南蒸卤面的家常做法大全 -
昌宽17828226360…… 主料 细面 猪肉 大葱 八角 花椒 姜 辣椒 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 河南蒸卤面的做法步骤 1. 准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒,肉切大片. 2. 干锅...
@仰筠2480：卤面的制作
昌宽17828226360…… 原料:细面条、五花肉、蒜苔、葱、姜、八角、盐、酱油、料酒、味精 制作方法: 1、五花肉洗净,切片;蒜苔择洗干净,切段;葱、姜切片. 2、面条上笼屉用大火蒸30分钟. 3、锅内放色拉油,将葱、姜炒出香味,下五花肉炒至断生,放料酒、酱油、八角、高汤,大火烧沸,放盐,转小火炖30分钟,放入蒜苔继续炖5分钟,放味精调好口味. 4、将蒸好的面条和肉、菜、卤汁充分拌匀,上笼屉继续蒸10分钟即可.
@仰筠2480：怎样用蒜苔鸡蛋蒸卤面 -
昌宽17828226360…… 主料蒜苔适量盐适量葱适量 步骤 蒜苔鸡蛋的做法步骤11.蒜苔折洗好,切成段.蒜苔鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋打在碗里.蒜苔鸡蛋的做法步骤33.锅上火,油热放入鸡蛋.蒜苔鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋炒好后盛出备用.蒜苔鸡蛋的做法步骤55.锅里再次放入油,油热放入葱爆香.蒜苔鸡蛋的做法步骤66.倒入蒜苔翻炒.蒜苔鸡蛋的做法步骤77.蒜苔快熟时,放入鸡蛋翻炒,并放入盐.
@仰筠2480：蒸卤面怎么做好吃 -
昌宽17828226360…… 蒸面条 原料:面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g 调料:老抽两大勺、盐小勺、鸡精小勺、蒜六瓣、葱段、八角4枚、干辣椒5 原料:面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g 调料:老抽两大勺、...
@仰筠2480：蒜苔打卤面怎么做 -
昌宽17828226360…… 1、主料:生细面400克,猪瘦肉100克,鲜虾仁100克. 2、辅料:水发香菇10克,鸡蛋2个,水发黄花菜20克. 3、调料:熟猪油30克,精盐5克,湿淀粉20克,肉清汤800克,味精6克,土豆丁20克,蒜薹丁20克,葱、姜、蒜末各3克,香油、...
@仰筠2480：求怎么蒸卤面、简单通俗的具体做法.(拒绝复制) -
昌宽17828226360…… 准备好蒜薹,五花肉,超细的手工面,蒸布,油 蒜薹切成小段,五花肉切成薄片,吧蒸布铺在蒸锅上. 手工面放进去,倒酱油,蒸5~10分钟.肉先炒一下,随后放入蒜薹一起炒.最后, 放在蒸锅内,蒸10分钟就好了
@仰筠2480：河南卤面的最佳做法!急用!
昌宽17828226360…… 卤面是一道最具普遍性的河南面食小吃,无论是男女老少,还是城市乡村,都颇受欢迎.在河南很多地方都有专卖卤面的店铺,卤面也经常出现在宾馆酒店、厂矿学校、机关食堂、家庭餐桌上;有些地方还用卤面代替小孩满月酒上的长寿面. ...
昌宽17828226360…… 蒜苔蒸卤面的烹饪制作过程1要选特细的面条,倒入约20克的油搅拌均匀,这样蒸出来面条更筋道2上笼大火蒸20分钟34肥瘦肉分开切片5蒜苔清洗干净,去掉尾巴6切寸断7锅中不用放油,把肥肉用小火煎一下,逼出来里面的油8煎到肉颜色稍微发黄后,放入姜末煸香9放入瘦肉煸炒至变色10倒入草菇老抽和五香粉11翻炒均匀12加水约350克.这个加水的量以在后面拌面条时刚刚被面条吸收完为宜,这个量对500克的面条,基本是刚刚好的.13放入蒜苔,加入盐14翻炒均匀即可关火,不用炒熟,因为后面还要蒸.15蒸好的面条放入炒好的菜里,搅拌均匀16继续上笼中火蒸12--15分钟17蒸好的卤面,特别的入味,面条是即筋道又柔软,很好吃的哦
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昌宽17828226360…… 蒸面条 原料:面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g 调料:老抽两大勺、盐小勺、鸡精小勺、蒜六瓣、葱段、八角4枚、干辣椒5 原料:面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g 调料:老抽两大勺、...
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昌宽17828226360…… 1、主料:生细面400克,猪瘦肉100克,鲜虾仁100克. 2、辅料:水发香菇10克,鸡蛋2个,水发黄花菜20克. 3、调料:熟猪油30克,精盐5克,湿淀粉20克,肉清汤800克,味精6克,土豆丁20克,蒜薹丁20克,葱、姜、蒜末各3克,香油、...
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昌宽17828226360…… 准备好蒜薹,五花肉,超细的手工面,蒸布,油 蒜薹切成小段,五花肉切成薄片,吧蒸布铺在蒸锅上. 手工面放进去,倒酱油,蒸5~10分钟.肉先炒一下,随后放入蒜薹一起炒.最后, 放在蒸锅内,蒸10分钟就好了
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