蒸小米饭的正确方法
@季怨509：怎样蒸小米饭? -
丰郎17383439985…… 当将小米洗净后,上笼屉干蒸一下,再放入锅内加水煮.注意只能用中火,使水面保持微开,烧至锅内米汤只高出小米一点六厘米左右时,改用小火闷煮.等听不到锅内水响时,即把火封住或熄灭,再闷十几分钟,即可食用. 具体也可以参考下...
@季怨509：小米饭怎样蒸 -
丰郎17383439985…… 1.先把小米放在水中泡1小时.2.把泡好的米去水放在大碗里.3.然后加水,差不多淹到米就可以了.4.最后放在锅里蒸.5.差不多蒸20分钟就可以了.
@季怨509：如何蒸小米饭
丰郎17383439985…… 怎样蒸小米饭 当将小米洗净后,上笼屉干蒸一下,再放入锅内加水煮.注意只能用中火,使水面保持微开,烧至锅内米汤只高出小米一点六厘米左右时,改用小火闷煮.等听不到锅内水响时,即把火封住或熄灭,再闷十几分钟,即可食用.
@季怨509：请问哪位知道小米饭怎么蒸啊? -
丰郎17383439985…… 小米需要提前浸泡再蒸.准备用料:小米65g、猪油适量、冰糖适量、莲子适量、红豆适量、橄榄油适量1、小米提前泡洗.2、红豆和莲子提前泡发.3、饭碗用橄榄油刷一层.4、放入泡发的莲子与红豆.5、加几颗冰糖.6、放入小米,加适量水.7、再放几块冰糖.8、将剩余的红豆放入,加一小勺猪油.9、放蒸锅内蒸.10、大火上汽后,转成小火蒸30分钟,直至小米饭蒸熟.11、倒扣在菜碟内就可以吃了.
@季怨509：小米焖饭的做法 -
丰郎17383439985…… 山西人热衷于小米,把小米的吃法也发挥到极致,从做法上看,有水煮类,蒸、焖类,粉状类;二、从口味来看,有清淡型、甜味型和咸味型三种. 一、 配备: 小米1千克,红萝卜500克,芫荽100克,精盐25克,酸醋50克,香油25克. 二、 ...
@季怨509：小米饭怎么蒸? -
丰郎17383439985…… 你好:与大米一样蒸就可以的,稍微多放一点水.
@季怨509：小米饭怎么煮好吃 小米饭的煮法 -
丰郎17383439985…… 1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份2.锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米3.南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中4.用勺子把锅里的食材搅拌几下5.盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮...
@季怨509：用电饭煲怎么蒸小米饭 -
丰郎17383439985…… 食材:黄小米250克、大米115克、腰果35克、豌豆160克、盐1小匙、植物油1小匙. 一、根据人数准备好相思莲黄小米, 大米、腰果、豌豆. 二、清水淘洗黄小米和大米(喜欢吃糯味的,还可以加入少许糯米). 三、把各种食材放入电饭锅,加入适量清水. 四、加入1小匙盐. 五、植物油1小匙. 六、按焖饭键,坐等开吃(根据各家电饭锅品牌不同,依据实际情况设置时间). 七、小米焖饭制作完成.
@季怨509：电饭煲做小米饭怎做?放多少水? -
丰郎17383439985…… 电饭煲做小米饭的做法如下: 所需材料: 小米 200克米 50克水适量步骤: 将小米淘洗干净,倒入容器中,加入适量清水浸泡15-20分钟,让小米吸足水分.蒸汽不锈钢盆中加入洗净的米,加入清水,水量约为米的两倍左右,将小米和米搅拌均匀.将蒸汽盆放入电饭煲内,按下煮饭键开始煮饭.待电饭煲跳起保温后静置5分钟,再打开饭锅,用铲子把饭底部的小米翻拌一下即可.需要注意的是,在放米和水时要按照比例,一般米和水的比例是1:1.2-1.5,而小米的吸水性较强,比例则可以控制在1:1-1.2之间.另外,具体用多少水还要根据电饭煲的大小和品牌来定,一般来说可以先试着在初始状态下放水至煮饭线的位置,如果做出来小米饭略干或略稀,再根据口感和喜好进行调整.
@季怨509：小米饭怎么做?? -
丰郎17383439985…… 主料:莲子 小米 大米辅料:水做法:1.莲子要事先洗净,用清水泡约三个小时左右.2.做饭时,大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮...3按“煮饭”键,饭熟后再焖一会就可以食用了!莲子比较硬,所以要事先泡水,如果不这样煮出来就很硬不能食用. 最好是做成小米粥咯 先将水烧开,将适当比例的米倒入锅中,煮20分钟后即可.小米越熬越粘稠,所以水与米的比例 ,可根据个人喜好来做.小米饭要好吃的话,需要掺一半的大米,混合的米饭很好吃,也可以在混合的饭里加一点粘玉米粒,米饭会更劲道,试试看吧!
丰郎17383439985…… 当将小米洗净后,上笼屉干蒸一下,再放入锅内加水煮.注意只能用中火,使水面保持微开,烧至锅内米汤只高出小米一点六厘米左右时,改用小火闷煮.等听不到锅内水响时,即把火封住或熄灭,再闷十几分钟,即可食用. 具体也可以参考下...
@季怨509：小米饭怎样蒸 -
丰郎17383439985…… 1.先把小米放在水中泡1小时.2.把泡好的米去水放在大碗里.3.然后加水,差不多淹到米就可以了.4.最后放在锅里蒸.5.差不多蒸20分钟就可以了.
@季怨509：如何蒸小米饭
丰郎17383439985…… 怎样蒸小米饭 当将小米洗净后,上笼屉干蒸一下,再放入锅内加水煮.注意只能用中火,使水面保持微开,烧至锅内米汤只高出小米一点六厘米左右时,改用小火闷煮.等听不到锅内水响时,即把火封住或熄灭,再闷十几分钟,即可食用.
@季怨509：请问哪位知道小米饭怎么蒸啊? -
丰郎17383439985…… 小米需要提前浸泡再蒸.准备用料:小米65g、猪油适量、冰糖适量、莲子适量、红豆适量、橄榄油适量1、小米提前泡洗.2、红豆和莲子提前泡发.3、饭碗用橄榄油刷一层.4、放入泡发的莲子与红豆.5、加几颗冰糖.6、放入小米,加适量水.7、再放几块冰糖.8、将剩余的红豆放入,加一小勺猪油.9、放蒸锅内蒸.10、大火上汽后,转成小火蒸30分钟,直至小米饭蒸熟.11、倒扣在菜碟内就可以吃了.
@季怨509：小米焖饭的做法 -
丰郎17383439985…… 山西人热衷于小米,把小米的吃法也发挥到极致,从做法上看,有水煮类,蒸、焖类,粉状类;二、从口味来看,有清淡型、甜味型和咸味型三种. 一、 配备: 小米1千克,红萝卜500克,芫荽100克,精盐25克,酸醋50克,香油25克. 二、 ...
@季怨509：小米饭怎么蒸? -
丰郎17383439985…… 你好:与大米一样蒸就可以的,稍微多放一点水.
@季怨509：小米饭怎么煮好吃 小米饭的煮法 -
丰郎17383439985…… 1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份2.锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米3.南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中4.用勺子把锅里的食材搅拌几下5.盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮...
@季怨509：用电饭煲怎么蒸小米饭 -
丰郎17383439985…… 食材:黄小米250克、大米115克、腰果35克、豌豆160克、盐1小匙、植物油1小匙. 一、根据人数准备好相思莲黄小米, 大米、腰果、豌豆. 二、清水淘洗黄小米和大米(喜欢吃糯味的,还可以加入少许糯米). 三、把各种食材放入电饭锅,加入适量清水. 四、加入1小匙盐. 五、植物油1小匙. 六、按焖饭键,坐等开吃(根据各家电饭锅品牌不同,依据实际情况设置时间). 七、小米焖饭制作完成.
@季怨509：电饭煲做小米饭怎做?放多少水? -
丰郎17383439985…… 电饭煲做小米饭的做法如下: 所需材料: 小米 200克米 50克水适量步骤: 将小米淘洗干净,倒入容器中,加入适量清水浸泡15-20分钟,让小米吸足水分.蒸汽不锈钢盆中加入洗净的米,加入清水,水量约为米的两倍左右,将小米和米搅拌均匀.将蒸汽盆放入电饭煲内,按下煮饭键开始煮饭.待电饭煲跳起保温后静置5分钟,再打开饭锅,用铲子把饭底部的小米翻拌一下即可.需要注意的是,在放米和水时要按照比例,一般米和水的比例是1:1.2-1.5,而小米的吸水性较强,比例则可以控制在1:1-1.2之间.另外,具体用多少水还要根据电饭煲的大小和品牌来定,一般来说可以先试着在初始状态下放水至煮饭线的位置,如果做出来小米饭略干或略稀,再根据口感和喜好进行调整.
@季怨509：小米饭怎么做?? -
丰郎17383439985…… 主料:莲子 小米 大米辅料:水做法:1.莲子要事先洗净,用清水泡约三个小时左右.2.做饭时,大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮...3按“煮饭”键,饭熟后再焖一会就可以食用了!莲子比较硬,所以要事先泡水,如果不这样煮出来就很硬不能食用. 最好是做成小米粥咯 先将水烧开,将适当比例的米倒入锅中,煮20分钟后即可.小米越熬越粘稠,所以水与米的比例 ,可根据个人喜好来做.小米饭要好吃的话,需要掺一半的大米,混合的米饭很好吃,也可以在混合的饭里加一点粘玉米粒,米饭会更劲道,试试看吧!
