蒸带子一般蒸多少分钟
@诸堂4021：蒸带子的时候加了保鲜膜 到底几分钟能够保证熟透 -
嵇储18391534894…… 加保险膜不好,因为高温会分解保鲜膜里的有害物质.可能顺着水汽就渗透到了带子里了. 带子是高蛋白的东西.应该高温快速的蒸熟.一般要是蒸汽充足的话也就是五至十分钟.
@诸堂4021：蒜蓉蒸带子的介绍 -
嵇储18391534894…… 蒜蓉蒸带子是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系.将带子洗净,剁掉一部分壳,剖开,用清水冲洗一下.2.大蒜蓉一分为二,热油锅放适量盐,将一半蒜蓉爆香.把混合好的生熟蒜蓉分摊在带子上面.粉丝用冷水浸泡软身,洗干净,在刚才炒蒜蓉的锅里,加少许的生抽拌匀.铺在放了生熟蒜蓉的带子上面.开水锅,放入带子,盖盖隔水大火蒸8-10分钟.
@诸堂4021：蒸带子怎么做 -
嵇储18391534894…… 主料:带子6只、粉丝100g 辅料:蒜茸50g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量 具体做法如下: 1、准备好原材料. 2、将带子壳摆放盘中,粉丝铺在带子壳上面. 3、再将带子摆放在粉丝上面. 4、撒上蒜蓉、盐. 5、开水上锅,大火蒸10分钟. 6、取出后撒葱花、淋热油即可.香喷喷的蒸带子做好了.
@诸堂4021：清蒸带子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
嵇储18391534894…… 蒜蓉蒸带子的做法 1.用硬毛刷子将袋子的外壳刷干净,然后将刀子插入壳中,贴着一边的壳把带子肉和壳连接的部位割断,没有肉的那边壳扔掉不用 2.将带子的内脏和腮去掉(不能食用),带子肉洗净沥水,改刀切过后放入壳中,带子壳用剪子适当的修剪一下 3.姜蒜切成蓉拌匀,辣椒椒切碎,香菜和小葱切末 4.锅里加少许油,放一半的姜蒜末入锅炒至金黄色,稍稍放凉后和另一半生的姜蒜末拌匀 5.将拌好的蒜末放在带子肉上,再覆上保鲜膜,放入蒸锅,水开后大火蒸6—8分钟 6.蒸好后端出锅,去掉保鲜膜,每个带子淋小半勺的蒸鱼豉油,撒上些辣椒末,葱末和香菜末 7.炒锅里倒油烧至微微冒烟,再将热油淋在带子上就可以了
@诸堂4021：金银蒜蓉蒸带子的做法,金银蒜蓉蒸带子怎么做 -
嵇储18391534894…… 1.蒜剁成末,香葱也切成小颗粒2.带子用剪子将边缘硬壳先剪掉一部分,这样就能露出缝隙,然后直接将刀伸进去割开,这样带子[1]就能轻松地打开了3.将多余的杂质全部去除清洗干净,顺便将带子壳剪成适合的大小并且用刷子清洗干净待用,将带子切成连接在一起的细片4.热锅冷油放入一半的蒜蓉小火炒成金黄的样子;盛出和另一半蒜蓉混合,用生抽豉油搅拌成金银蒜蓉酱5.将带子[2]盛入准备好的带子壳中,舀上金银蒜(这个量可以多些,一则去腥,二则增香)6.烧开水放入带子,大火蒸3分钟左右即可(很容易熟的,不要太久,那样口感就很老);取出,撒上香葱末,然后浇上热油就可以了
@诸堂4021：粉丝蒸带子的做法,蒜蓉粉丝蒸带子怎么做好 -
嵇储18391534894…… 北方小城第一次见这种大见子,所以,还是采用常用的其它贝壳类做法,加了粉丝和蒜蓉来清蒸,正好蒸烤箱可以派上用场.两只带子,基本上占据了整个烤盘.一盘鲜美诱人的蒸带子,也就是十几分钟做得的事.这道菜,非常适合新手来做,...
@诸堂4021：点样蒸带子先没有咁韧? -
嵇储18391534894…… 过火咪韧,所有海产贝类煮过了头,肉质都会变韧.所以重点是要刚刚好,而半生熟亦比全熟更好.个人建议慢火蒸三分钟,即当产生蒸汽后,立刻减慢火力.
@诸堂4021：海鲜鲜带子怎么吃 -
嵇储18391534894…… 材料:带子4个,粉丝适量. 配料:蒜剁成末,放入少许油,盐拌匀. 把带子洗净,剁掉一部分壳,剖开,用清水冲洗一下. 把拌好的蒜泥放在带子肉上,在面上铺上粉丝、葱花,水开后放入锅内蒸5分钟,出锅后洒点酱油就成……
@诸堂4021：粉丝蒸带子怎么做 -
嵇储18391534894…… 1. 粉丝提前泡软.蒜和姜剁成蓉 2. 将泡软的粉丝捞起,加上蒜蓉和姜蓉,加油 3. 加盐 4. 拌均匀 5. 带子清洗干净 6. 将调好味道的粉丝铺在带子上 7. 水开后,隔水蒸10分钟左右
@诸堂4021：带子的功效与作用 带子怎么做好吃 -
嵇储18391534894…… 蒜蓉粉丝蒸带子的做法 1.绿豆粉丝用冷水泡软 2.带子洗净,用牙刷把壳刷干净 3.锅内烧热油,放入蒜蓉,盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用 4.将带子开壳,去内脏洗净 5.将带子肉取出,粉丝放带子底 6.表面淋上蒜蓉 7.锅内水烧开将带子放上蒸4分钟 8.在每个带子上淋上生抽及糖,最后烧热少许油,乘热淋在带子上即可
嵇储18391534894…… 加保险膜不好,因为高温会分解保鲜膜里的有害物质.可能顺着水汽就渗透到了带子里了. 带子是高蛋白的东西.应该高温快速的蒸熟.一般要是蒸汽充足的话也就是五至十分钟.
@诸堂4021：蒜蓉蒸带子的介绍 -
嵇储18391534894…… 蒜蓉蒸带子是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系.将带子洗净,剁掉一部分壳,剖开,用清水冲洗一下.2.大蒜蓉一分为二,热油锅放适量盐,将一半蒜蓉爆香.把混合好的生熟蒜蓉分摊在带子上面.粉丝用冷水浸泡软身,洗干净,在刚才炒蒜蓉的锅里,加少许的生抽拌匀.铺在放了生熟蒜蓉的带子上面.开水锅,放入带子,盖盖隔水大火蒸8-10分钟.
@诸堂4021：蒸带子怎么做 -
嵇储18391534894…… 主料:带子6只、粉丝100g 辅料:蒜茸50g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量 具体做法如下: 1、准备好原材料. 2、将带子壳摆放盘中,粉丝铺在带子壳上面. 3、再将带子摆放在粉丝上面. 4、撒上蒜蓉、盐. 5、开水上锅,大火蒸10分钟. 6、取出后撒葱花、淋热油即可.香喷喷的蒸带子做好了.
@诸堂4021：清蒸带子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
嵇储18391534894…… 蒜蓉蒸带子的做法 1.用硬毛刷子将袋子的外壳刷干净,然后将刀子插入壳中,贴着一边的壳把带子肉和壳连接的部位割断,没有肉的那边壳扔掉不用 2.将带子的内脏和腮去掉(不能食用),带子肉洗净沥水,改刀切过后放入壳中,带子壳用剪子适当的修剪一下 3.姜蒜切成蓉拌匀,辣椒椒切碎,香菜和小葱切末 4.锅里加少许油,放一半的姜蒜末入锅炒至金黄色,稍稍放凉后和另一半生的姜蒜末拌匀 5.将拌好的蒜末放在带子肉上,再覆上保鲜膜,放入蒸锅,水开后大火蒸6—8分钟 6.蒸好后端出锅,去掉保鲜膜,每个带子淋小半勺的蒸鱼豉油,撒上些辣椒末,葱末和香菜末 7.炒锅里倒油烧至微微冒烟,再将热油淋在带子上就可以了
@诸堂4021：金银蒜蓉蒸带子的做法,金银蒜蓉蒸带子怎么做 -
嵇储18391534894…… 1.蒜剁成末,香葱也切成小颗粒2.带子用剪子将边缘硬壳先剪掉一部分,这样就能露出缝隙,然后直接将刀伸进去割开,这样带子[1]就能轻松地打开了3.将多余的杂质全部去除清洗干净,顺便将带子壳剪成适合的大小并且用刷子清洗干净待用,将带子切成连接在一起的细片4.热锅冷油放入一半的蒜蓉小火炒成金黄的样子;盛出和另一半蒜蓉混合,用生抽豉油搅拌成金银蒜蓉酱5.将带子[2]盛入准备好的带子壳中,舀上金银蒜(这个量可以多些,一则去腥,二则增香)6.烧开水放入带子,大火蒸3分钟左右即可(很容易熟的,不要太久,那样口感就很老);取出,撒上香葱末,然后浇上热油就可以了
@诸堂4021：粉丝蒸带子的做法,蒜蓉粉丝蒸带子怎么做好 -
嵇储18391534894…… 北方小城第一次见这种大见子,所以,还是采用常用的其它贝壳类做法,加了粉丝和蒜蓉来清蒸,正好蒸烤箱可以派上用场.两只带子,基本上占据了整个烤盘.一盘鲜美诱人的蒸带子,也就是十几分钟做得的事.这道菜,非常适合新手来做,...
@诸堂4021：点样蒸带子先没有咁韧? -
嵇储18391534894…… 过火咪韧,所有海产贝类煮过了头,肉质都会变韧.所以重点是要刚刚好,而半生熟亦比全熟更好.个人建议慢火蒸三分钟,即当产生蒸汽后,立刻减慢火力.
@诸堂4021：海鲜鲜带子怎么吃 -
嵇储18391534894…… 材料:带子4个,粉丝适量. 配料:蒜剁成末,放入少许油,盐拌匀. 把带子洗净,剁掉一部分壳,剖开,用清水冲洗一下. 把拌好的蒜泥放在带子肉上,在面上铺上粉丝、葱花,水开后放入锅内蒸5分钟,出锅后洒点酱油就成……
@诸堂4021：粉丝蒸带子怎么做 -
嵇储18391534894…… 1. 粉丝提前泡软.蒜和姜剁成蓉 2. 将泡软的粉丝捞起,加上蒜蓉和姜蓉,加油 3. 加盐 4. 拌均匀 5. 带子清洗干净 6. 将调好味道的粉丝铺在带子上 7. 水开后,隔水蒸10分钟左右
@诸堂4021：带子的功效与作用 带子怎么做好吃 -
嵇储18391534894…… 蒜蓉粉丝蒸带子的做法 1.绿豆粉丝用冷水泡软 2.带子洗净,用牙刷把壳刷干净 3.锅内烧热油,放入蒜蓉,盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用 4.将带子开壳,去内脏洗净 5.将带子肉取出,粉丝放带子底 6.表面淋上蒜蓉 7.锅内水烧开将带子放上蒸4分钟 8.在每个带子上淋上生抽及糖,最后烧热少许油,乘热淋在带子上即可
