蒸糯米的方法与步骤
@逄骅1586：糯米饭怎么蒸,大概要泡多长时间?蒸糯米时最主要要注意几点? -
曹宇15380224810…… 糯米泡到松软就行,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎.泡的时间不宜过短或不宜过长,时间短糯米还是很硬,不易蒸开;泡得时间太久,在蒸的时候就容易蒸烂. 蒸糯米饭需注意把握好糯米的量.用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一次...
@逄骅1586：如何蒸糯米?? -
曹宇15380224810…… 我不知道你家乡的糯米为什么是金黄色的,我是这样做的 :糯米泡一天一夜,然后捞出来,高压锅的篦帘上铺一块纱布,把米均匀的铺好,压15到20分钟就可以了.蒸的时候撒一些泡好的红豆,或者青豆,大枣,出锅后比较好看,依自己口味随...
@逄骅1586：怎样蒸糯米饭 -
曹宇15380224810…… 主料:糯米200克、鲜枣适量 辅料:水适量、花生米10克、白糖适量 具体步骤: 1、准备食材. 2、糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟. 3、枣去核. 4、放入锅里煮一下. 5、糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟. 6、把花生米枣铺碗底. 7、把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里. 8、压平. 9、在放入电饭煲里蒸30分钟即可. 10、取出倒扣在盘中撒些白糖开吃.
@逄骅1586：电饭锅蒸糯米饭怎么做 -
曹宇15380224810…… 具体步骤: 需要提前准备好的材料包括:糯米75克、水少量. 1、糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水. 2、电饭煲里加一勺水,并放上蒸架. 3、将洗好糯米放在蒸架上. 4、预约早上6点. 5、一早起来,Q弹粘香的糯米饭已经好了.
@逄骅1586：怎样做糯米饭 -
曹宇15380224810…… 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
@逄骅1586：怎么蒸糯米饭才松软 -
曹宇15380224810…… 糯米最好用水泡三小时,然后用微波炉就会松软如新!用慢火,那种炭火,在农村用的土灶是可以做到的,将锅盖紧,慢慢的烤出来,但不用炒,不能在煤气灶上,这样也可以热得很香.糯米饭不好炒,但可以隔水蒸!
@逄骅1586：如何蒸糯米饭 -
曹宇15380224810…… 糯米泡两三个小时,调好水油糖,然后上蒸笼蒸半小时.
@逄骅1586：如何用电饭煲蒸糯米 -
曹宇15380224810…… 第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满.第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.用电饭锅做这个糯米饭一定要记得是要比蒸一般的大米稍微多一点,再在水的表面放点搭配的青红丝、葡萄干、核桃仁等等,当跳到保温键就可以呈出来加糖吃了.
@逄骅1586：怎么把糯米蒸熟? -
曹宇15380224810…… 首先把糯米浸泡在水里,,五到六个小时,等到糯米变得大粒而松脆的时候,就将水倒出,把糯米放到纱布上,让后取木架.将纱布放到木架上,,蒸半个小时就可以了
@逄骅1586：糯米饭如何蒸才香 -
曹宇15380224810…… 贞丰糯米饭的做法 贞丰糯米饭,早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃.主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用.精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干.上碗...
曹宇15380224810…… 糯米泡到松软就行,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎.泡的时间不宜过短或不宜过长,时间短糯米还是很硬,不易蒸开;泡得时间太久,在蒸的时候就容易蒸烂. 蒸糯米饭需注意把握好糯米的量.用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一次...
@逄骅1586：如何蒸糯米?? -
曹宇15380224810…… 我不知道你家乡的糯米为什么是金黄色的,我是这样做的 :糯米泡一天一夜,然后捞出来,高压锅的篦帘上铺一块纱布,把米均匀的铺好,压15到20分钟就可以了.蒸的时候撒一些泡好的红豆,或者青豆,大枣,出锅后比较好看,依自己口味随...
@逄骅1586：怎样蒸糯米饭 -
曹宇15380224810…… 主料:糯米200克、鲜枣适量 辅料:水适量、花生米10克、白糖适量 具体步骤: 1、准备食材. 2、糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟. 3、枣去核. 4、放入锅里煮一下. 5、糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟. 6、把花生米枣铺碗底. 7、把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里. 8、压平. 9、在放入电饭煲里蒸30分钟即可. 10、取出倒扣在盘中撒些白糖开吃.
@逄骅1586：电饭锅蒸糯米饭怎么做 -
曹宇15380224810…… 具体步骤: 需要提前准备好的材料包括:糯米75克、水少量. 1、糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水. 2、电饭煲里加一勺水,并放上蒸架. 3、将洗好糯米放在蒸架上. 4、预约早上6点. 5、一早起来,Q弹粘香的糯米饭已经好了.
@逄骅1586：怎样做糯米饭 -
曹宇15380224810…… 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
@逄骅1586：怎么蒸糯米饭才松软 -
曹宇15380224810…… 糯米最好用水泡三小时,然后用微波炉就会松软如新!用慢火,那种炭火,在农村用的土灶是可以做到的,将锅盖紧,慢慢的烤出来,但不用炒,不能在煤气灶上,这样也可以热得很香.糯米饭不好炒,但可以隔水蒸!
@逄骅1586：如何蒸糯米饭 -
曹宇15380224810…… 糯米泡两三个小时,调好水油糖,然后上蒸笼蒸半小时.
@逄骅1586：如何用电饭煲蒸糯米 -
曹宇15380224810…… 第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满.第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.用电饭锅做这个糯米饭一定要记得是要比蒸一般的大米稍微多一点,再在水的表面放点搭配的青红丝、葡萄干、核桃仁等等,当跳到保温键就可以呈出来加糖吃了.
@逄骅1586：怎么把糯米蒸熟? -
曹宇15380224810…… 首先把糯米浸泡在水里,,五到六个小时,等到糯米变得大粒而松脆的时候,就将水倒出,把糯米放到纱布上,让后取木架.将纱布放到木架上,,蒸半个小时就可以了
@逄骅1586：糯米饭如何蒸才香 -
曹宇15380224810…… 贞丰糯米饭的做法 贞丰糯米饭,早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃.主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用.精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干.上碗...
