蒸腊排骨最正宗做法
@谷逄5628：蒸腊排骨家常做法,正宗蒸腊排骨怎么做 -
伊阮18979144651…… 食材 主料 腊排骨 辅料 豆豉 辣椒 鸡精 步骤 1.腊排骨斩断过开水焯几分钟; 2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了; 3.吃前拌点鸡精好了~
@谷逄5628：蒸腊排骨的做法步骤图,蒸腊排骨怎么做好吃 -
伊阮18979144651…… 用料 腊排骨 500g 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 辣椒 适量 清蒸腊排骨的做法 腊排骨要洗干净,毕竟属于熏制食品;将腊排骨斩成合适大小将腊排骨先放入炒锅里煮一会,煮的时候放入切好的生姜适量,再放一点料酒,腊味制品烹饪前...
@谷逄5628：腊排骨做法王刚
伊阮18979144651…… 主料:腊排骨适量辅料:莴笋苔适量木耳适量千张适量做法:1.准备好所有食材,先将腊排骨洗净2、起锅,倒入适量的水,水开下入腊排骨开始煮,盖上盖子煮30分钟....
@谷逄5628：蒸腊排骨怎么做 -
伊阮18979144651…… 原料:腊排骨 配料:豆芽、西红柿、西芹、韭菜根 调料:鸡精、胡椒、盐做法:1、拆开排骨包装,将腊排骨在温水里小小洗一下.不必汆水,排骨上码了料的; 2、把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟,性子急的朋友也可以用高压锅; 3、把做好的排骨备用,准备砂锅或者炖汤容器,锅底加少许鸡精,胡椒,盐的分量看自己口味,个人建议不放; 4、接下来的就准备做锅底了: 锅底第一层放上韭菜根,没有韭菜根的,放上些豆芽也可以; 锅底第二层放上西红柿; 第三层放上点西芹; 5、最后再放上刚做好的腊排骨,再加排骨汤,鸡汤,开水都可以,慢火开炖,一锅美味的腊排骨火锅就做好了;就可以根据个人口味加入各种蔬菜了,就OK啦.
@谷逄5628：腊排骨蒸怎么做好吃法 -
伊阮18979144651…… 主料腊排骨 适量辅料豆豉 适量辣椒 适量鸡精 适量步骤1.腊排骨斩断过开水焯几分钟;2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了;3.吃前拌点鸡精好了~
@谷逄5628：腊排骨怎么腌制 腊排骨的制作方法 -
伊阮18979144651…… 腌制排骨腌几天?怎么腌制呢?我的回答是:冬季是最适合腌制腊肉、排骨和各种咸菜的季节了.在云南,我们不叫腌排骨,而是称为“腊排骨”,因为是在每年腊月里腌的,所以就有了这样一个名称.云南腊排骨以大理的最为出名,它也是一...
@谷逄5628：清蒸腊排的做法,清蒸腊排怎么做好吃,清蒸腊排 -
伊阮18979144651…… 食材 主料 腊排骨 200g 辅料 姜 适量 大葱 适量 步骤 1.排骨洗净 2.切成小段 3.加入姜丝和葱丝 4.锅中加入适量的水,把排骨放锅中蒸 5.半小时后即可 6.取出,倒掉盘中的水和葱姜丝即可 小贴士 排骨如果太咸可用清水多浸泡一会儿
@谷逄5628：腊排骨怎么做好吃 -
伊阮18979144651…… 将腊排骨拆开真空包装(Chen40家的是两层包装),清洗后,浸泡在清水中5小时. 将泡好的排骨放锅里加冷水煮开,撇净浮沫.这个步骤也叫飞水,一次撇不干净可以尝试两次. 锅中倒入清水10碗和两片姜片,平时的饭碗就好(如果觉得排骨泡的久味道淡,可放入适量的1勺盐),大火煮开后转小火炖1小时.1小时后,加入包皮的西红柿块和芹菜段.在煮十分钟就可以吃了.吃的时候像平常火锅一样咕嘟着,可以煮些菌类和白萝卜,莴笋之类的.白萝卜的味道超好吃.不信试试看.
@谷逄5628：蒸腊排骨怎么做好吃 -
伊阮18979144651…… 主料 腊排骨0 辅料 豆豉0适量 辣椒0适量 鸡精0适量 步骤 1.腊排骨斩断过开水焯几分钟; 2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了; 3.吃前拌点鸡精好了~
@谷逄5628：湘菜特色菜 腊干子蒸排骨怎么做?
伊阮18979144651…… 主料:猪排骨400克,腊干子250克; 配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量;配料2:淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量;菜谱制作过程:1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时;2.腊干子切成约0.2厘米厚的片,生姜与大蒜切成末,葱切花;3.取一个耐热的大碗,将腊干子铺在碗底,再放上腌制好的排骨,撒上姜蒜末,浇上适量的剁辣椒;4.高压锅内加入适量的水,放入蒸架,将装有排骨的大碗放在蒸架上,盖上锅盖,大火将高压锅烧至冒气后转小火蒸15分钟后关火,待高压锅内多余的空气排完后再揭开锅盖取出排骨,撒上葱花即可..该答案来自食全食美网官方网站
伊阮18979144651…… 食材 主料 腊排骨 辅料 豆豉 辣椒 鸡精 步骤 1.腊排骨斩断过开水焯几分钟; 2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了; 3.吃前拌点鸡精好了~
@谷逄5628：蒸腊排骨的做法步骤图,蒸腊排骨怎么做好吃 -
伊阮18979144651…… 用料 腊排骨 500g 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 辣椒 适量 清蒸腊排骨的做法 腊排骨要洗干净,毕竟属于熏制食品;将腊排骨斩成合适大小将腊排骨先放入炒锅里煮一会,煮的时候放入切好的生姜适量,再放一点料酒,腊味制品烹饪前...
@谷逄5628：腊排骨做法王刚
伊阮18979144651…… 主料:腊排骨适量辅料:莴笋苔适量木耳适量千张适量做法:1.准备好所有食材,先将腊排骨洗净2、起锅,倒入适量的水,水开下入腊排骨开始煮,盖上盖子煮30分钟....
@谷逄5628：蒸腊排骨怎么做 -
伊阮18979144651…… 原料:腊排骨 配料:豆芽、西红柿、西芹、韭菜根 调料:鸡精、胡椒、盐做法:1、拆开排骨包装,将腊排骨在温水里小小洗一下.不必汆水,排骨上码了料的; 2、把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟,性子急的朋友也可以用高压锅; 3、把做好的排骨备用,准备砂锅或者炖汤容器,锅底加少许鸡精,胡椒,盐的分量看自己口味,个人建议不放; 4、接下来的就准备做锅底了: 锅底第一层放上韭菜根,没有韭菜根的,放上些豆芽也可以; 锅底第二层放上西红柿; 第三层放上点西芹; 5、最后再放上刚做好的腊排骨,再加排骨汤,鸡汤,开水都可以,慢火开炖,一锅美味的腊排骨火锅就做好了;就可以根据个人口味加入各种蔬菜了,就OK啦.
@谷逄5628：腊排骨蒸怎么做好吃法 -
伊阮18979144651…… 主料腊排骨 适量辅料豆豉 适量辣椒 适量鸡精 适量步骤1.腊排骨斩断过开水焯几分钟;2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了;3.吃前拌点鸡精好了~
@谷逄5628：腊排骨怎么腌制 腊排骨的制作方法 -
伊阮18979144651…… 腌制排骨腌几天?怎么腌制呢?我的回答是:冬季是最适合腌制腊肉、排骨和各种咸菜的季节了.在云南,我们不叫腌排骨,而是称为“腊排骨”,因为是在每年腊月里腌的,所以就有了这样一个名称.云南腊排骨以大理的最为出名,它也是一...
@谷逄5628：清蒸腊排的做法,清蒸腊排怎么做好吃,清蒸腊排 -
伊阮18979144651…… 食材 主料 腊排骨 200g 辅料 姜 适量 大葱 适量 步骤 1.排骨洗净 2.切成小段 3.加入姜丝和葱丝 4.锅中加入适量的水,把排骨放锅中蒸 5.半小时后即可 6.取出,倒掉盘中的水和葱姜丝即可 小贴士 排骨如果太咸可用清水多浸泡一会儿
@谷逄5628：腊排骨怎么做好吃 -
伊阮18979144651…… 将腊排骨拆开真空包装(Chen40家的是两层包装),清洗后,浸泡在清水中5小时. 将泡好的排骨放锅里加冷水煮开,撇净浮沫.这个步骤也叫飞水,一次撇不干净可以尝试两次. 锅中倒入清水10碗和两片姜片,平时的饭碗就好(如果觉得排骨泡的久味道淡,可放入适量的1勺盐),大火煮开后转小火炖1小时.1小时后,加入包皮的西红柿块和芹菜段.在煮十分钟就可以吃了.吃的时候像平常火锅一样咕嘟着,可以煮些菌类和白萝卜,莴笋之类的.白萝卜的味道超好吃.不信试试看.
@谷逄5628：蒸腊排骨怎么做好吃 -
伊阮18979144651…… 主料 腊排骨0 辅料 豆豉0适量 辣椒0适量 鸡精0适量 步骤 1.腊排骨斩断过开水焯几分钟; 2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了; 3.吃前拌点鸡精好了~
@谷逄5628：湘菜特色菜 腊干子蒸排骨怎么做?
伊阮18979144651…… 主料:猪排骨400克,腊干子250克; 配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量;配料2:淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量;菜谱制作过程:1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时;2.腊干子切成约0.2厘米厚的片,生姜与大蒜切成末,葱切花;3.取一个耐热的大碗,将腊干子铺在碗底,再放上腌制好的排骨,撒上姜蒜末,浇上适量的剁辣椒;4.高压锅内加入适量的水,放入蒸架,将装有排骨的大碗放在蒸架上,盖上锅盖,大火将高压锅烧至冒气后转小火蒸15分钟后关火,待高压锅内多余的空气排完后再揭开锅盖取出排骨,撒上葱花即可..该答案来自食全食美网官方网站
