蒸芹菜叶用开水还是冷水
@法饱2649：清蒸芹菜叶是水开以后再放芹菜叶吗?还是凉水入锅直接蒸,一般得多长时间?过程中用不用翻一下芹菜叶? -
焦矿19816588125…… 芹菜叶洗净,控干水份 面粉:玉米面按2:1的比例混匀,也可加一点盐,然后均匀的撒在芹菜叶上,这一步我是洗净手做的,比较快且均匀 水烧开后放入,不时翻一下,蒸时更均匀,整个过程5分钟左右.这个时间不可太长,太长就成芹菜泥了,我失败过N次了 盐、生抽、醋依个人口味调成汁,加点麻油沾着吃.(如果第2步加了盐,汁就少加盐或不加)
@法饱2649：蒸食物用冷水还是开水 -
焦矿19816588125…… 蒸食物,一般选择用冷水,随着温度升高,对食物的温度也慢慢变高.如果用热水蒸的话,会是热气直接对食物烫坏,所以一般使用冷水.但是有些食物也需要热水,从食物本身出发.
@法饱2649：蒸芹菜叶还还先用开水烫一下吗 -
焦矿19816588125…… 芹菜叶做小咸菜,芹菜叶用开水焯一下即可!
@法饱2649：芹菜叶子的做法大全 -
焦矿19816588125…… 凉拌芹菜叶材料芹菜叶,红菜椒,生花生,蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油,糖少许做法1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段.2.红菜椒也用开水烫一下,切成细丁.3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟,放凉后...
@法饱2649：蒸芹菜叶子怎么做好吃 -
焦矿19816588125…… 1.芹菜叶洗干净.2.放砧板上切几刀.3.然后加入适量的盐和油 搅拌均匀 加植物油是防止太黏 这样蒸出来很散.4.然后加适量的面粉.5.用手辍均匀.6.水烧热放锅里蒸15分钟.7.这个时间可以切大蒜末 也可以捣碎 我的是刀剁的.8.蒸熟之后放碗里,趁热放点香油.9.再放凉加大蒜末.10.最后搅拌均匀就可以了.
@法饱2649：蒸芹菜叶的做法,蒸芹菜叶怎么做好吃,蒸芹菜叶的家常 -
焦矿19816588125…… 主料:芹菜叶700g、 辅料:面粉适量、食用油适量、辣椒油适量、芝麻油适量、蒜泥适量、蚝油适量、香醋适量、蒸鱼豉油适量、食盐适量1. 芹菜叶择洗干净,沥干水分,我是早晨蒸的,头一天晚上洗好晾着的,这样蒸出的菜不会粘成一团....
@法饱2649：芹菜如何蒸着吃啊.//为了减肥少油的额..具体怎么做的,教一下
焦矿19816588125…… 南方人是一般只吃芹菜杆不吃芹菜叶的.主要是叶子和杆一样炒着吃的话有涩涩的味道,而且摘了叶子的话要漂洗干净,把农药洗掉有点麻烦.不过据营养师推荐,芹菜叶很好,营养比杆价值要高.象1楼说的,可以用来做汤,也可以凉拌,尽量让它入味就好了.有的时候可以象香菜样的当配料放在一些味道淡点菜里,已增加香气.挺好
@法饱2649：蒸东西用热水好还是冷水好? -
焦矿19816588125…… 蒸东西主要是用水蒸气加热,如果想节约时间,用热水,否则冷水也可以.
@法饱2649：蒸菜用冷水还是热水 -
焦矿19816588125…… 都行,直是看你想快点还是慢点
@法饱2649：芹菜叶怎样做才好吃 -
焦矿19816588125…… 芹菜叶是降血压的能手,可以做汤、凉拌.现在正是夏季,应该多吃些凉拌菜,那么下面我就给大家说说凉拌芹菜叶的做法吧.凉拌芹菜叶有很多种不同做法,味道各有特色.以下是几种比较简单常见的做法,供大家参考.做法一:芹菜叶、...
焦矿19816588125…… 芹菜叶洗净,控干水份 面粉:玉米面按2:1的比例混匀,也可加一点盐,然后均匀的撒在芹菜叶上,这一步我是洗净手做的,比较快且均匀 水烧开后放入,不时翻一下,蒸时更均匀,整个过程5分钟左右.这个时间不可太长,太长就成芹菜泥了,我失败过N次了 盐、生抽、醋依个人口味调成汁,加点麻油沾着吃.(如果第2步加了盐,汁就少加盐或不加)
@法饱2649：蒸食物用冷水还是开水 -
焦矿19816588125…… 蒸食物,一般选择用冷水,随着温度升高,对食物的温度也慢慢变高.如果用热水蒸的话,会是热气直接对食物烫坏,所以一般使用冷水.但是有些食物也需要热水,从食物本身出发.
@法饱2649：蒸芹菜叶还还先用开水烫一下吗 -
焦矿19816588125…… 芹菜叶做小咸菜,芹菜叶用开水焯一下即可!
@法饱2649：芹菜叶子的做法大全 -
焦矿19816588125…… 凉拌芹菜叶材料芹菜叶,红菜椒,生花生,蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油,糖少许做法1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段.2.红菜椒也用开水烫一下,切成细丁.3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟,放凉后...
@法饱2649：蒸芹菜叶子怎么做好吃 -
焦矿19816588125…… 1.芹菜叶洗干净.2.放砧板上切几刀.3.然后加入适量的盐和油 搅拌均匀 加植物油是防止太黏 这样蒸出来很散.4.然后加适量的面粉.5.用手辍均匀.6.水烧热放锅里蒸15分钟.7.这个时间可以切大蒜末 也可以捣碎 我的是刀剁的.8.蒸熟之后放碗里,趁热放点香油.9.再放凉加大蒜末.10.最后搅拌均匀就可以了.
@法饱2649：蒸芹菜叶的做法,蒸芹菜叶怎么做好吃,蒸芹菜叶的家常 -
焦矿19816588125…… 主料:芹菜叶700g、 辅料:面粉适量、食用油适量、辣椒油适量、芝麻油适量、蒜泥适量、蚝油适量、香醋适量、蒸鱼豉油适量、食盐适量1. 芹菜叶择洗干净,沥干水分,我是早晨蒸的,头一天晚上洗好晾着的,这样蒸出的菜不会粘成一团....
@法饱2649：芹菜如何蒸着吃啊.//为了减肥少油的额..具体怎么做的,教一下
焦矿19816588125…… 南方人是一般只吃芹菜杆不吃芹菜叶的.主要是叶子和杆一样炒着吃的话有涩涩的味道,而且摘了叶子的话要漂洗干净,把农药洗掉有点麻烦.不过据营养师推荐,芹菜叶很好,营养比杆价值要高.象1楼说的,可以用来做汤,也可以凉拌,尽量让它入味就好了.有的时候可以象香菜样的当配料放在一些味道淡点菜里,已增加香气.挺好
@法饱2649：蒸东西用热水好还是冷水好? -
焦矿19816588125…… 蒸东西主要是用水蒸气加热,如果想节约时间,用热水,否则冷水也可以.
@法饱2649：蒸菜用冷水还是热水 -
焦矿19816588125…… 都行,直是看你想快点还是慢点
@法饱2649：芹菜叶怎样做才好吃 -
焦矿19816588125…… 芹菜叶是降血压的能手,可以做汤、凉拌.现在正是夏季,应该多吃些凉拌菜,那么下面我就给大家说说凉拌芹菜叶的做法吧.凉拌芹菜叶有很多种不同做法,味道各有特色.以下是几种比较简单常见的做法,供大家参考.做法一:芹菜叶、...
