蓝色螃蟹能吃吗
@蓝苏965：买的螃蟹变蓝了~还能吃吗? -
卫诞19858755981…… 不能
@蓝苏965：刚买回来活的螃蟹,腿变蓝了,什么情况,可以吃吗? -
卫诞19858755981…… 如果活螃蟹的腿变蓝,可能是出现了螃蟹“蓝化”反应.这种情况通常是由于螃蟹体内缺乏黑色素所致,与螃蟹的健康状态有关.当螃蟹受到外界刺激时,例如在捕捞、运输或放置在新的环境中,其体内的黑色素会减少,导致蟹足变蓝或变紫.然而,螃蟹的“蓝化”反应并不一定表示其不新鲜或不宜食用.在购买螃蟹时,可以观察其是否活跃、是否有异味、蟹壳是否光亮等来判断其新鲜程度.如果螃蟹的其他部位没有明显的异常,且烹饪时充分煮熟,就可以放心食用.总之,如果活螃蟹的腿变蓝,不必过于担心,可以根据其他指标来判断其是否适合食用.如果不确定,最好咨询专业人士或者寻求可靠的购买渠道.
@蓝苏965：螃蟹的外壳可以吃吗? -
卫诞19858755981…… 可以,但要加工以后.甲壳素就是用蟹壳做的.但是未经处理的蟹壳会对人体产生伤害,可能会刺破喉咙或胃,不宜直接吃.吃螃蟹有什么注意事项:1、螃蟹是不能够生吃的,因为螃蟹身上是有很多其他的寄生虫和细菌附着着.2、我们在吃螃...
@蓝苏965：海螃蟹腿变蓝能吃吗 -
卫诞19858755981…… 千万别吃,小心腹泻
@蓝苏965：螃蟹的腿为什么是蓝色的啊买了一些螃蟹都是死的具体 -
卫诞19858755981…… 是可以吃的是天然的寄居蟹 绝对无污染可放心食用
@蓝苏965：螃蟹和虾有血么?是什么颜色啊? -
卫诞19858755981…… 虾没有血液,而螃蟹则有,暗红色.一: 虾:虾的特征是半透明体,肉质无腥味,无刺.虾肉含有丰富的蛋白质,营养价值很高,虾的肉质和鱼肉一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,虾的可食部分蛋白质占16到20%左右.二: 螃蟹:螃蟹肉白嫩,味鲜美.但是死螃蟹是不能吃的,因为,螃蟹死后会产生毒素.螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用.螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益.
@蓝苏965：为什么螃蟹的腿的颜色是蓝紫色 -
卫诞19858755981…… 那是应为虾蟹的血液是蓝色的,它们的血中富含虾青素可以吃没有问题. 螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目.是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸...
@蓝苏965：螃蟹的脚是蓝色的 -
卫诞19858755981…… 那是应为虾蟹的血液是蓝色的,它们的血中富含虾青素可以吃没有问题
@蓝苏965：紫色海螃蟹能吃吗? -
卫诞19858755981…… 兰花蟹,梭子蟹的一种,又叫远海梭子蟹,味道好极了. 最常见的两种梭子蟹就是三疣和兰花,放心吃吧. 活的味道最好,死了也能吃,不过放的时间长了肉会化水影响口感,
@蓝苏965：外壳为紫色的海螃蟹可以吃吗 -
卫诞19858755981…… 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏. 要买到新鲜的河蟹,选蟹时要做到“五看”:一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作.蟹的颜色要青背白肚;金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃.符合这5条的才好买. 不能
卫诞19858755981…… 不能
@蓝苏965：刚买回来活的螃蟹,腿变蓝了,什么情况,可以吃吗? -
卫诞19858755981…… 如果活螃蟹的腿变蓝,可能是出现了螃蟹“蓝化”反应.这种情况通常是由于螃蟹体内缺乏黑色素所致,与螃蟹的健康状态有关.当螃蟹受到外界刺激时,例如在捕捞、运输或放置在新的环境中,其体内的黑色素会减少,导致蟹足变蓝或变紫.然而,螃蟹的“蓝化”反应并不一定表示其不新鲜或不宜食用.在购买螃蟹时,可以观察其是否活跃、是否有异味、蟹壳是否光亮等来判断其新鲜程度.如果螃蟹的其他部位没有明显的异常,且烹饪时充分煮熟,就可以放心食用.总之,如果活螃蟹的腿变蓝,不必过于担心,可以根据其他指标来判断其是否适合食用.如果不确定,最好咨询专业人士或者寻求可靠的购买渠道.
@蓝苏965：螃蟹的外壳可以吃吗? -
卫诞19858755981…… 可以,但要加工以后.甲壳素就是用蟹壳做的.但是未经处理的蟹壳会对人体产生伤害,可能会刺破喉咙或胃,不宜直接吃.吃螃蟹有什么注意事项:1、螃蟹是不能够生吃的,因为螃蟹身上是有很多其他的寄生虫和细菌附着着.2、我们在吃螃...
@蓝苏965：海螃蟹腿变蓝能吃吗 -
卫诞19858755981…… 千万别吃,小心腹泻
@蓝苏965：螃蟹的腿为什么是蓝色的啊买了一些螃蟹都是死的具体 -
卫诞19858755981…… 是可以吃的是天然的寄居蟹 绝对无污染可放心食用
@蓝苏965：螃蟹和虾有血么?是什么颜色啊? -
卫诞19858755981…… 虾没有血液,而螃蟹则有,暗红色.一: 虾:虾的特征是半透明体,肉质无腥味,无刺.虾肉含有丰富的蛋白质,营养价值很高,虾的肉质和鱼肉一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,虾的可食部分蛋白质占16到20%左右.二: 螃蟹:螃蟹肉白嫩,味鲜美.但是死螃蟹是不能吃的,因为,螃蟹死后会产生毒素.螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用.螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益.
@蓝苏965：为什么螃蟹的腿的颜色是蓝紫色 -
卫诞19858755981…… 那是应为虾蟹的血液是蓝色的,它们的血中富含虾青素可以吃没有问题. 螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目.是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸...
@蓝苏965：螃蟹的脚是蓝色的 -
卫诞19858755981…… 那是应为虾蟹的血液是蓝色的,它们的血中富含虾青素可以吃没有问题
@蓝苏965：紫色海螃蟹能吃吗? -
卫诞19858755981…… 兰花蟹,梭子蟹的一种,又叫远海梭子蟹,味道好极了. 最常见的两种梭子蟹就是三疣和兰花,放心吃吧. 活的味道最好,死了也能吃,不过放的时间长了肉会化水影响口感,
@蓝苏965：外壳为紫色的海螃蟹可以吃吗 -
卫诞19858755981…… 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏. 要买到新鲜的河蟹,选蟹时要做到“五看”:一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作.蟹的颜色要青背白肚;金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃.符合这5条的才好买. 不能
