蓝莓酒制作全过程
@柏吴3761：自酿蓝莓酒的方法 -
吴饱19735308338…… 1.准备蓝莓和2个大酒瓶2.准备好所需老冰糖3.酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用4.把蓝莓倒入酒瓶一层5.放入一层冰糖6.如图一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住7.泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒9.发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香10.过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可
@柏吴3761：蓝莓酒的酿制方法 -
吴饱19735308338…… 自制蓝莓酒,除了蓝莓之外,最关键的是要有一个好的瓶子.经酿酒专家推荐,最好的酿酒瓶子是意大利制造的玻璃瓶.首先把瓶子洗干净,放在太阳底下晒干水份. 所需原料、容器及工具:蓝莓17公斤,白糖2公斤,意大利产大酒瓶一个,宽...
@柏吴3761：蓝莓如何发酵成酒?酿制蓝莓酒方法是什么? -
吴饱19735308338…… 蓝莓酒的制作方法: 1.选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料; 2.去掉杂质并冲洗干净表面的泥土; 3.将蓝莓果实对切成小丁; 4.将准备好的酒瓶刷洗干净,晾干,并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用...
@柏吴3761：蓝莓酒怎么做 -
吴饱19735308338…… 参考一下这个吧,自制蓝莓酒全过程图解. http://www.360doc.com/content/10/0620/12/1762333_34164636.shtml
@柏吴3761：如何泡制蓝莓酒? -
吴饱19735308338…… 原料:蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50~100g、烧酒0.9~1升. 制作方法:⑴将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切.⑵将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存.在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒即告制作完成.
@柏吴3761：自制甜蜜的蓝莓酒怎么做好吃又简单,做法 -
吴饱19735308338…… 主料 蓝莓 :5斤 辅料 糖 :1斤 具体步骤 第一步 挑选健康饱满的蓝莓,水洗后必须晾干 第二步 瓶洗干净、晾干.可以用白酒洗一下瓶子,这样做是为了消毒,防止在酿制过程中混入杂菌,影响酿酒的品种和杂菌发酵产生有毒有害物质 第三步 一层蓝莓一层糖.用白糖封口能有效防止最上面的蓝莓变质 第四步 刚开始蓝莓会出汁水,部分糖会被融化流到瓶底,记得晃一晃让甜甜的汁水能尽可能的接触蓝莓果 第五步 放蓝莓一定要留出一定空间,蓝莓发酵的时候会膨胀,所以大酒瓶也不用密封那么严实,以免涨爆. 第六步 一个月后,慢慢的就有酒味了.终于完成蓝莓汁到蓝莓酒的变革.个人觉得室温就好,无需放冰箱
@柏吴3761：请问蓝莓酒怎么做? -
吴饱19735308338…… 1.先准备装酒的瓶子(最好是玻璃的专用泡酒瓶或者是土陶的酒坛子,不建议用塑料瓶),把它刷洗干净,晾干,或者高温放锅里煮一下.再用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起消毒作用 2.把蓝莓清洗赶紧,可以在水中放盐,也可以放面粉或者苏...
@柏吴3761：蓝莓酒怎么做 -
吴饱19735308338…… 步骤1选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料;2去掉杂质并冲洗干净表面的泥土;3将蓝莓果实对切成小丁;4将准备好的酒瓶刷洗干净,晾干,并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用,然后将切好的蓝莓...
@柏吴3761：家用自制蓝莓酒的做法 -
吴饱19735308338…… 生物酶法酿造蓝莓酒的方法:将其破碎后利用果胶酶、果胶酯酶、聚半乳糖醛酸酶、半纤维素酶和纤维素酶等进行生物酶解,灭酶、澄清处理后脱臭酒精浸制或酵母菌发酵、酯化、冷处理、过滤、调配等工艺.酿造的蓝莓干酒、半干酒、半甜酒、甜酒和含气酒,果香浓郁、清澈明亮、营养丰富、口味纯正.
吴饱19735308338…… 1.准备蓝莓和2个大酒瓶2.准备好所需老冰糖3.酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用4.把蓝莓倒入酒瓶一层5.放入一层冰糖6.如图一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住7.泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒9.发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香10.过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可
@柏吴3761：蓝莓酒的酿制方法 -
吴饱19735308338…… 自制蓝莓酒,除了蓝莓之外,最关键的是要有一个好的瓶子.经酿酒专家推荐,最好的酿酒瓶子是意大利制造的玻璃瓶.首先把瓶子洗干净,放在太阳底下晒干水份. 所需原料、容器及工具:蓝莓17公斤,白糖2公斤,意大利产大酒瓶一个,宽...
@柏吴3761：蓝莓如何发酵成酒?酿制蓝莓酒方法是什么? -
吴饱19735308338…… 蓝莓酒的制作方法: 1.选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料; 2.去掉杂质并冲洗干净表面的泥土; 3.将蓝莓果实对切成小丁; 4.将准备好的酒瓶刷洗干净,晾干,并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用...
@柏吴3761：蓝莓酒怎么做 -
吴饱19735308338…… 参考一下这个吧,自制蓝莓酒全过程图解. http://www.360doc.com/content/10/0620/12/1762333_34164636.shtml
@柏吴3761：如何泡制蓝莓酒? -
吴饱19735308338…… 原料:蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50~100g、烧酒0.9~1升. 制作方法:⑴将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切.⑵将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存.在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒即告制作完成.
@柏吴3761：自制甜蜜的蓝莓酒怎么做好吃又简单,做法 -
吴饱19735308338…… 主料 蓝莓 :5斤 辅料 糖 :1斤 具体步骤 第一步 挑选健康饱满的蓝莓,水洗后必须晾干 第二步 瓶洗干净、晾干.可以用白酒洗一下瓶子,这样做是为了消毒,防止在酿制过程中混入杂菌,影响酿酒的品种和杂菌发酵产生有毒有害物质 第三步 一层蓝莓一层糖.用白糖封口能有效防止最上面的蓝莓变质 第四步 刚开始蓝莓会出汁水,部分糖会被融化流到瓶底,记得晃一晃让甜甜的汁水能尽可能的接触蓝莓果 第五步 放蓝莓一定要留出一定空间,蓝莓发酵的时候会膨胀,所以大酒瓶也不用密封那么严实,以免涨爆. 第六步 一个月后,慢慢的就有酒味了.终于完成蓝莓汁到蓝莓酒的变革.个人觉得室温就好,无需放冰箱
@柏吴3761：请问蓝莓酒怎么做? -
吴饱19735308338…… 1.先准备装酒的瓶子(最好是玻璃的专用泡酒瓶或者是土陶的酒坛子,不建议用塑料瓶),把它刷洗干净,晾干,或者高温放锅里煮一下.再用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起消毒作用 2.把蓝莓清洗赶紧,可以在水中放盐,也可以放面粉或者苏...
@柏吴3761：蓝莓酒怎么做 -
吴饱19735308338…… 步骤1选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料;2去掉杂质并冲洗干净表面的泥土;3将蓝莓果实对切成小丁;4将准备好的酒瓶刷洗干净,晾干,并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用,然后将切好的蓝莓...
@柏吴3761：家用自制蓝莓酒的做法 -
吴饱19735308338…… 生物酶法酿造蓝莓酒的方法:将其破碎后利用果胶酶、果胶酯酶、聚半乳糖醛酸酶、半纤维素酶和纤维素酶等进行生物酶解,灭酶、澄清处理后脱臭酒精浸制或酵母菌发酵、酯化、冷处理、过滤、调配等工艺.酿造的蓝莓干酒、半干酒、半甜酒、甜酒和含气酒,果香浓郁、清澈明亮、营养丰富、口味纯正.
