蔬菜颜色分类明细表
@俞索4965：蔬菜颜色有哪些? -
佘泥13729999432…… 蔬菜主要有绿色、黄色或红色,紫色 黑色等几种颜色.绿色蔬菜是指叶绿素含量较多的蔬菜,颜色总体是绿色的,如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等;黄色或红色蔬菜是指以类胡萝卜素或黄酮类色素为主的蔬菜,颜色总体是黄色或红色的,如胡萝卜、黄花菜、马铃薯、瓜类、红萝卜、西红柿等.
@俞索4965：最全的食物颜色分类 -
佘泥13729999432…… 苋菜,西红柿,青菜 ,大白菜,莴苣,黑木耳,白萝卜,黄豆,南瓜
@俞索4965：八种不同颜色的蔬菜 -
佘泥13729999432…… 您好,很高兴回答您的问题,八种不同颜色的蔬菜有西红柿(红色)、生菜(绿色)、茄子(紫色)、白菜(白色)、胡萝卜(橙色)、土豆(棕色)、菜花(黄色)、水萝卜(粉色)
@俞索4965：红绿色蔬菜有哪些?黄绿蔬菜有哪些? -
佘泥13729999432…… 红绿色蔬菜有红叶香椿、红叶甜菜.紫色菜苔、紫色甘蓝,苋菜、西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水.其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素、叶绿素及黄色成分.有增强活力,预防老化及抗癌的功效. 黄绿蔬菜有菠菜、油菜、黄瓜、胡萝卜、玉米、西红柿、西兰花、猕猴桃等,含有丰富的叶黄素和玉米黄素,都能防止眼睛的功能性退变. 两者没有严格的分界线,象西红柿、有胡萝卜是又红又黄,呵呵呵.
@俞索4965：五种颜色蔬菜有哪些 -
佘泥13729999432…… 绿色:以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等.绿色菜给人以清新、鲜活之感.绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用. 黄色:以黄色为主的蔬菜有南瓜、黄色甜椒,黄色西葫芦等.它们给人以清香、脆...
@俞索4965：深色蔬菜都有哪些? -
佘泥13729999432…… 深色蔬菜较为鲜艳,总体可以划分为4种颜色:深绿色、紫黑色、红色和橘黄色.深绿色蔬菜如菠菜、小油菜、韭菜、西兰花、稿子杆等,多为绿叶菜;紫黑色蔬菜如紫甘蓝、红苋菜;红色蔬菜如西红柿、红辣椒;橘红色蔬菜如胡萝卜、南瓜....
@俞索4965：蔬菜及水果按颜色分的种类,比如红色的蔬菜:西红柿,红椒,草莓……
佘泥13729999432…… 绿色的蔬菜:青菜、芹菜、香菜、西兰花,黄瓜、西瓜. 白色的蔬菜:莲菜、蘑菇、萝卜、莲藕、山药、冬瓜、花椰菜 红色的蔬菜:西红柿,红椒,草莓、苹果、胡萝卜 黄色的蔬菜:黄花菜、芒果、杨桃、梨、橘子、南瓜 紫色的蔬菜:葡萄,紫甘蓝、苋菜、茄子、芋头 黑色的蔬菜:木耳,香菇
@俞索4965：蔬菜有哪些形状 味道 颜色 -
佘泥13729999432…… 包括根菜类;茎菜类;叶菜类;花菜类;果菜类.形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用.“异常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素.未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁.按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、酣鼎丰刮莶钙奉水斧惊维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低.有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购.
@俞索4965：深色蔬菜有哪些? -
佘泥13729999432…… 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动...
@俞索4965：深色蔬菜有那些?
佘泥13729999432…… 深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜.常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨.常见的红色、桔红色蔬菜有:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等.常见的紫红色蔬菜有:红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等.
佘泥13729999432…… 蔬菜主要有绿色、黄色或红色,紫色 黑色等几种颜色.绿色蔬菜是指叶绿素含量较多的蔬菜,颜色总体是绿色的,如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等;黄色或红色蔬菜是指以类胡萝卜素或黄酮类色素为主的蔬菜,颜色总体是黄色或红色的,如胡萝卜、黄花菜、马铃薯、瓜类、红萝卜、西红柿等.
@俞索4965：最全的食物颜色分类 -
佘泥13729999432…… 苋菜,西红柿,青菜 ,大白菜,莴苣,黑木耳,白萝卜,黄豆,南瓜
@俞索4965：八种不同颜色的蔬菜 -
佘泥13729999432…… 您好,很高兴回答您的问题,八种不同颜色的蔬菜有西红柿(红色)、生菜(绿色)、茄子(紫色)、白菜(白色)、胡萝卜(橙色)、土豆(棕色)、菜花(黄色)、水萝卜(粉色)
@俞索4965：红绿色蔬菜有哪些?黄绿蔬菜有哪些? -
佘泥13729999432…… 红绿色蔬菜有红叶香椿、红叶甜菜.紫色菜苔、紫色甘蓝,苋菜、西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水.其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素、叶绿素及黄色成分.有增强活力,预防老化及抗癌的功效. 黄绿蔬菜有菠菜、油菜、黄瓜、胡萝卜、玉米、西红柿、西兰花、猕猴桃等,含有丰富的叶黄素和玉米黄素,都能防止眼睛的功能性退变. 两者没有严格的分界线,象西红柿、有胡萝卜是又红又黄,呵呵呵.
@俞索4965：五种颜色蔬菜有哪些 -
佘泥13729999432…… 绿色:以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等.绿色菜给人以清新、鲜活之感.绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用. 黄色:以黄色为主的蔬菜有南瓜、黄色甜椒,黄色西葫芦等.它们给人以清香、脆...
@俞索4965：深色蔬菜都有哪些? -
佘泥13729999432…… 深色蔬菜较为鲜艳,总体可以划分为4种颜色:深绿色、紫黑色、红色和橘黄色.深绿色蔬菜如菠菜、小油菜、韭菜、西兰花、稿子杆等,多为绿叶菜;紫黑色蔬菜如紫甘蓝、红苋菜;红色蔬菜如西红柿、红辣椒;橘红色蔬菜如胡萝卜、南瓜....
@俞索4965：蔬菜及水果按颜色分的种类,比如红色的蔬菜:西红柿,红椒,草莓……
佘泥13729999432…… 绿色的蔬菜:青菜、芹菜、香菜、西兰花,黄瓜、西瓜. 白色的蔬菜:莲菜、蘑菇、萝卜、莲藕、山药、冬瓜、花椰菜 红色的蔬菜:西红柿,红椒,草莓、苹果、胡萝卜 黄色的蔬菜:黄花菜、芒果、杨桃、梨、橘子、南瓜 紫色的蔬菜:葡萄,紫甘蓝、苋菜、茄子、芋头 黑色的蔬菜:木耳,香菇
@俞索4965：蔬菜有哪些形状 味道 颜色 -
佘泥13729999432…… 包括根菜类;茎菜类;叶菜类;花菜类;果菜类.形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用.“异常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素.未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁.按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、酣鼎丰刮莶钙奉水斧惊维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低.有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购.
@俞索4965：深色蔬菜有哪些? -
佘泥13729999432…… 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动...
@俞索4965：深色蔬菜有那些?
佘泥13729999432…… 深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜.常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨.常见的红色、桔红色蔬菜有:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等.常见的紫红色蔬菜有:红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等.
