藕的做法简单又好吃
@壤矩4810：莲藕怎么做好吃又简单 6种藕的家常做法大全 -
边洋17069466887…… 酸甜藕片 材料 脆藕1节,苹果醋 做法1、脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡.2、烧开水,然后把藕片放进去汆一下,捞起过冷河.3、然后倒入苹果醋,放入冰箱冷藏半小时即成.小诀窍1、莲藕忌铁器,所以煮的时候最好用砂锅或者玻璃器皿.2、藕有粉、脆之分,粉藕适宜熬汤,而做酸甜藕片则要挑选脆藕,这样做出来才会爽脆.
@壤矩4810：藕片怎么做好吃 -
边洋17069466887…… 麻辣藕片 材料 莲藕、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末 做法 1、把藕洗净,切片,大概8厘米厚. 2、烧开水后,用新鲜的莲藕在水里烫一下,千万不能煮熟,不然藕片将失去爽脆的口感,变得绵软. 3、稍烫后捞...
@壤矩4810：莲藕怎么做好吃又美味 这9大做法超简单 -
边洋17069466887…… 莲藕怎么做好吃 主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节 配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量 制作方法1.将莲藕切成楔形块状.2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内.在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮.3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮.4. 约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之.5.20分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右.
@壤矩4810：怎样炒藕片好吃又简单 莲藕怎么做好吃 -
边洋17069466887…… 1、莲藕一节,洗净备用. 2、用不锈钢的菜刀把莲藕切成薄片,不要用生铁的菜刀,不然藕很快就黑了,如果更讲究的话,切藕应该用竹刀的. 3、莲藕切好以后马上泡进清水里,清水里放半瓶盖白醋防止藕氧化,这样还可以让藕更脆. 4、热锅凉油把藕片放入,加盐翻炒几下. 5、翻炒的期间时不时要往炒锅里倒一点点清水,这样藕就不会变黑,如果想吃辣的,就放一勺辣椒酱进去. 6、藕片放了辣酱之后翻炒均匀就可以出锅了.
@壤矩4810：藕怎么做才好吃又简单 -
边洋17069466887…… 简单又好吃的双椒炒藕片1.藕洗净切薄片,放在加白醋的水里泡一会,滤干备用2.青红甜椒去蒂、子洗净后切片.3.锅烧干倒入食用油烧热后依次倒入藕片、青红椒翻炒,加一点水在锅内,焖一下4.加入盐关火,加味精和匀即可装盘
@壤矩4810：家常菜藕怎么做简单方便好吃
边洋17069466887…… 切块之后做=糖醋藕
@壤矩4810：莲藕怎么做才好吃呢? -
边洋17069466887…… 1、滑藕片:切片泡水里去掉淀粉,大火爆炒,加少许葱段和盐即可 2、酸辣藕丁:切成丁,泡水滤去淀粉,爆炒前放干红辣椒少许,爆炒过程中放醋适量,加盐起锅 3、炸藕丝:藕贴成细丝,裹上薄薄一层面糊+芝麻+盐,小火油炸,变色起锅 4、藕夹:切片,每两片之间夹调好的肉馅,裹上面糊,放油锅小伙炸熟 上面四种是菜藕,也叫白莲藕 5、红莲藕切厚片和排骨炖汤
@壤矩4810：莲藕怎么炒好吃又简单 -
边洋17069466887…… 莲藕不光炖汤好喝而且炒起来也非常的好吃,但是一定要用白莲藕炒,因为白莲藕是脆的,适合炒菜,红莲藕适合炖汤
@壤矩4810：莲藕怎么做才好吃? -
边洋17069466887…… 莲藕好吃做法推荐如下: 主料 莲藕250g 辅料 油10ml 盐8g 糖8g 葱8g 姜8g 蒜8g 水淀粉10ml 小辣椒8g 步骤 1.莲藕一个,洗净削皮备用. 2.蒜两瓣,切成蒜末. 3.姜一片,切成末. 4.小葱两根,切成末. 5.水淀粉少许,加一勺白糖. 6.小辣椒两个,掰成小块. 7.莲藕切成薄片. 8.放在开水里焯一下. 9.焯过水的莲藕立马放入凉水中过凉. 10.锅里加少许油,五成热时加入辣椒、白醋,葱姜蒜,然后加入莲藕翻炒,出锅时加入水淀粉,翻炒均匀即可.
@壤矩4810：藕怎么做好吃又简单 -
边洋17069466887…… 南昌凉拌藕的做法 莲藕去皮洗净后整个入锅煮 大火煮开后保持中火一直莲藕变色 筷子能刺穿后关火 煮好的莲藕在流水里冲凉后放入凉水里浸十分钟 捞出切薄片 老抽、白糖一茶匙 生抽、蚝油一汤匙 鸡精少许 辣椒末两汤匙1和2混合后用筷子搅拌均匀即可食用 小贴士1.我买的辣椒末巨辣 不能吃太辣的同学先少发一点 尝过觉得不够还可以再加 2.不能不放辣椒 不然不算南昌凉拌藕了.
边洋17069466887…… 酸甜藕片 材料 脆藕1节,苹果醋 做法1、脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡.2、烧开水,然后把藕片放进去汆一下,捞起过冷河.3、然后倒入苹果醋,放入冰箱冷藏半小时即成.小诀窍1、莲藕忌铁器,所以煮的时候最好用砂锅或者玻璃器皿.2、藕有粉、脆之分,粉藕适宜熬汤,而做酸甜藕片则要挑选脆藕,这样做出来才会爽脆.
@壤矩4810：藕片怎么做好吃 -
边洋17069466887…… 麻辣藕片 材料 莲藕、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末 做法 1、把藕洗净,切片,大概8厘米厚. 2、烧开水后,用新鲜的莲藕在水里烫一下,千万不能煮熟,不然藕片将失去爽脆的口感,变得绵软. 3、稍烫后捞...
@壤矩4810：莲藕怎么做好吃又美味 这9大做法超简单 -
边洋17069466887…… 莲藕怎么做好吃 主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节 配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量 制作方法1.将莲藕切成楔形块状.2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内.在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮.3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮.4. 约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之.5.20分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右.
@壤矩4810：怎样炒藕片好吃又简单 莲藕怎么做好吃 -
边洋17069466887…… 1、莲藕一节,洗净备用. 2、用不锈钢的菜刀把莲藕切成薄片,不要用生铁的菜刀,不然藕很快就黑了,如果更讲究的话,切藕应该用竹刀的. 3、莲藕切好以后马上泡进清水里,清水里放半瓶盖白醋防止藕氧化,这样还可以让藕更脆. 4、热锅凉油把藕片放入,加盐翻炒几下. 5、翻炒的期间时不时要往炒锅里倒一点点清水,这样藕就不会变黑,如果想吃辣的,就放一勺辣椒酱进去. 6、藕片放了辣酱之后翻炒均匀就可以出锅了.
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边洋17069466887…… 简单又好吃的双椒炒藕片1.藕洗净切薄片,放在加白醋的水里泡一会,滤干备用2.青红甜椒去蒂、子洗净后切片.3.锅烧干倒入食用油烧热后依次倒入藕片、青红椒翻炒,加一点水在锅内,焖一下4.加入盐关火,加味精和匀即可装盘
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边洋17069466887…… 切块之后做=糖醋藕
@壤矩4810：莲藕怎么做才好吃呢? -
边洋17069466887…… 1、滑藕片:切片泡水里去掉淀粉,大火爆炒,加少许葱段和盐即可 2、酸辣藕丁:切成丁,泡水滤去淀粉,爆炒前放干红辣椒少许,爆炒过程中放醋适量,加盐起锅 3、炸藕丝:藕贴成细丝,裹上薄薄一层面糊+芝麻+盐,小火油炸,变色起锅 4、藕夹:切片,每两片之间夹调好的肉馅,裹上面糊,放油锅小伙炸熟 上面四种是菜藕,也叫白莲藕 5、红莲藕切厚片和排骨炖汤
@壤矩4810：莲藕怎么炒好吃又简单 -
边洋17069466887…… 莲藕不光炖汤好喝而且炒起来也非常的好吃,但是一定要用白莲藕炒,因为白莲藕是脆的,适合炒菜,红莲藕适合炖汤
@壤矩4810：莲藕怎么做才好吃? -
边洋17069466887…… 莲藕好吃做法推荐如下: 主料 莲藕250g 辅料 油10ml 盐8g 糖8g 葱8g 姜8g 蒜8g 水淀粉10ml 小辣椒8g 步骤 1.莲藕一个,洗净削皮备用. 2.蒜两瓣,切成蒜末. 3.姜一片,切成末. 4.小葱两根,切成末. 5.水淀粉少许,加一勺白糖. 6.小辣椒两个,掰成小块. 7.莲藕切成薄片. 8.放在开水里焯一下. 9.焯过水的莲藕立马放入凉水中过凉. 10.锅里加少许油,五成热时加入辣椒、白醋,葱姜蒜,然后加入莲藕翻炒,出锅时加入水淀粉,翻炒均匀即可.
@壤矩4810：藕怎么做好吃又简单 -
边洋17069466887…… 南昌凉拌藕的做法 莲藕去皮洗净后整个入锅煮 大火煮开后保持中火一直莲藕变色 筷子能刺穿后关火 煮好的莲藕在流水里冲凉后放入凉水里浸十分钟 捞出切薄片 老抽、白糖一茶匙 生抽、蚝油一汤匙 鸡精少许 辣椒末两汤匙1和2混合后用筷子搅拌均匀即可食用 小贴士1.我买的辣椒末巨辣 不能吃太辣的同学先少发一点 尝过觉得不够还可以再加 2.不能不放辣椒 不然不算南昌凉拌藕了.
