藕粉加工制作全过程
@苏健4021：藕粉的制作过程 -
弘莎19696954977…… 生产制作 传统制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗...
@苏健4021：藕粉怎么做 -
弘莎19696954977…… 1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了; 2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中; 3、将...
@苏健4021：怎样做藕粉百度 -
弘莎19696954977…… 1、选料:选用新鲜藕条,将外表上沾附的淤泥,脏斑洗净,然后切除藕节和烂藕.2、磨浆:将洗净的藕段用手工或切丝机切碎,用石磨或打浆机,磨粉机磨成藕浆.磨浆时边投藕料边加清水,使磨出的藕浆均匀细腻.藕浆磨得越细,浆液越...
@苏健4021：藕粉做的过程 -
弘莎19696954977…… 藕粉的传统制作工艺1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆.2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止.3. 漂浆:...
@苏健4021：莲藕粉怎样制作 -
弘莎19696954977…… 藕粉的制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗出的藕...
@苏健4021：自己在家怎么做藕粉 -
弘莎19696954977…… 您好!将藕洗净.用小刨子将藕刨成藕末.然后用一块纱布包住藕末放在水中轻柔轻搓.将会虑出很融的浆,纱布里留下的是颗粒很粗很大的渣滓(除去不用).待糊状的浆子沉淀以后滤去水分,然后放在阳光下晒干.待干透后就成了藕粉.如果数量很大.可买一个内部很毛糙的瓦罐.将洗干净的藕在瓦罐毛糙的地方反复擦拭,就会很快将藕擦(磨)成藕末.然后用上述办法过滤,晒干.如果家里有电动水果浇汁机.也可用来制作藕粉.但绞碎前一定要将洗净的藕切成小块.用上述办法虑干水分,晒干即可.愿您生活幸福!
@苏健4021：自制藕粉怎么做 -
弘莎19696954977…… 自制的话一定要选择粉藕(颜色偏深色一点,形状是短而粗,而且粉藕的切面,藕丝特别多的那种,脆藕适合清炒,不能用来做这个,炖排骨也是粉藕哦)洗净表皮,然后去皮之后切块,放入搅拌机中,加水搅打成藕泥.之后将打好的藕泥倒入干净的容器中,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火就可以了.因为藕本身只有淡淡的清甜味,所以想要吃甜味或者蜂蜜味或者天桂花味的就自己加入调味就好.
@苏健4021：怎么把藕做成藕粉? -
弘莎19696954977…… 鲜藕一块、糖适量.做法:1、鲜藕洗净,去皮,切成小丁,放在一个碗中,加水浸泡1个小时;2、将藕丁连同泡藕的水一起放入搅拌机中打碎;3、将打出的藕汁倒到一个小锅里,藕渣留着可以做藕饼吃;4、在打好的藕汁中适当加些水,小火煮至半透明状,期间要不停的搅拌,防止糊锅;5、在煮好的藕粉中加入适量糖.自制藕粉就是想吃到纯天然无添加的食品,过程有些繁琐,我一直在淘宝买藕粉吃,在淘宝店铺搜索【静果园】就可以了,店长就是台湾人,他家的莲藕粉产自于台湾味道比较纯,无添加,就是小时候吃的味道,感兴趣的可以去看看.
@苏健4021：西湖藕粉是怎么制作的? -
弘莎19696954977…… 1.准备好所有的食材.2.各种果脯切碎备用.3.藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆.4.然后加入开水,一边加入一边搅拌.5.藕粉慢慢变透明浓稠.6.加入果脯继续拌均匀.7.再加入糖桂花继续拌均匀.8.藕粉透明无小疙瘩即可食用.
@苏健4021：藕粉的做法?
弘莎19696954977…… 1.白糖煮藕粉 每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食.可生津止渴,清热除烦和醒酒.2.银耳藕粉汤 银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服.3.藕粉粥可润发养颜 [组成]藕粉25克,白米25...
弘莎19696954977…… 生产制作 传统制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗...
@苏健4021：藕粉怎么做 -
弘莎19696954977…… 1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了; 2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中; 3、将...
@苏健4021：怎样做藕粉百度 -
弘莎19696954977…… 1、选料:选用新鲜藕条,将外表上沾附的淤泥,脏斑洗净,然后切除藕节和烂藕.2、磨浆:将洗净的藕段用手工或切丝机切碎,用石磨或打浆机,磨粉机磨成藕浆.磨浆时边投藕料边加清水,使磨出的藕浆均匀细腻.藕浆磨得越细,浆液越...
@苏健4021：藕粉做的过程 -
弘莎19696954977…… 藕粉的传统制作工艺1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆.2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止.3. 漂浆:...
@苏健4021：莲藕粉怎样制作 -
弘莎19696954977…… 藕粉的制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗出的藕...
@苏健4021：自己在家怎么做藕粉 -
弘莎19696954977…… 您好!将藕洗净.用小刨子将藕刨成藕末.然后用一块纱布包住藕末放在水中轻柔轻搓.将会虑出很融的浆,纱布里留下的是颗粒很粗很大的渣滓(除去不用).待糊状的浆子沉淀以后滤去水分,然后放在阳光下晒干.待干透后就成了藕粉.如果数量很大.可买一个内部很毛糙的瓦罐.将洗干净的藕在瓦罐毛糙的地方反复擦拭,就会很快将藕擦(磨)成藕末.然后用上述办法过滤,晒干.如果家里有电动水果浇汁机.也可用来制作藕粉.但绞碎前一定要将洗净的藕切成小块.用上述办法虑干水分,晒干即可.愿您生活幸福!
@苏健4021：自制藕粉怎么做 -
弘莎19696954977…… 自制的话一定要选择粉藕(颜色偏深色一点,形状是短而粗,而且粉藕的切面,藕丝特别多的那种,脆藕适合清炒,不能用来做这个,炖排骨也是粉藕哦)洗净表皮,然后去皮之后切块,放入搅拌机中,加水搅打成藕泥.之后将打好的藕泥倒入干净的容器中,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火就可以了.因为藕本身只有淡淡的清甜味,所以想要吃甜味或者蜂蜜味或者天桂花味的就自己加入调味就好.
@苏健4021：怎么把藕做成藕粉? -
弘莎19696954977…… 鲜藕一块、糖适量.做法:1、鲜藕洗净,去皮,切成小丁,放在一个碗中,加水浸泡1个小时;2、将藕丁连同泡藕的水一起放入搅拌机中打碎;3、将打出的藕汁倒到一个小锅里,藕渣留着可以做藕饼吃;4、在打好的藕汁中适当加些水,小火煮至半透明状,期间要不停的搅拌,防止糊锅;5、在煮好的藕粉中加入适量糖.自制藕粉就是想吃到纯天然无添加的食品,过程有些繁琐,我一直在淘宝买藕粉吃,在淘宝店铺搜索【静果园】就可以了,店长就是台湾人,他家的莲藕粉产自于台湾味道比较纯,无添加,就是小时候吃的味道,感兴趣的可以去看看.
@苏健4021：西湖藕粉是怎么制作的? -
弘莎19696954977…… 1.准备好所有的食材.2.各种果脯切碎备用.3.藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆.4.然后加入开水,一边加入一边搅拌.5.藕粉慢慢变透明浓稠.6.加入果脯继续拌均匀.7.再加入糖桂花继续拌均匀.8.藕粉透明无小疙瘩即可食用.
@苏健4021：藕粉的做法?
弘莎19696954977…… 1.白糖煮藕粉 每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食.可生津止渴,清热除烦和醒酒.2.银耳藕粉汤 银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服.3.藕粉粥可润发养颜 [组成]藕粉25克,白米25...
