虾吃起来软是不是没熟

@高颖3423:虾没熟吃起来什么感觉 -
拔菡13864256657…… 虾在没熟的情况下,吃起来是有点黏黏的口感,并带有一点腥味的.海鲜和虾类,必须要煮熟煮透才进食,才更加具有营养价值,也更加卫生安全.虾的营养价值非常高,烹饪起来味道口感也非常不错.蛋白质大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质...

@高颖3423:虾怎么才算熟才可以吃 -
拔菡13864256657…… 煮熟了的虾会变红色,就可以吃了. 炒的话虾会变金黄色,就可以吃了.

@高颖3423:吃了很少熟不透的虾会怎样? -
拔菡13864256657…… 虾子没煮熟不能吃. 虾子可能含有细菌、寄生虫,应该彻底煮熟后再吃,最好不要生吃. 1、有些人喜欢在吃火锅时,涮些鲜虾、贝类,为使口感鲜嫩,涮的时间往往很短,附着在上面的寄生虫、细菌不能被杀死,食用后拉肚子、感染疾病的几率很高. 2、食用虾贝蟹等海产品时,不宜与大量牛羊肉搭配,海产品比较寒凉,牛羊肉性温热,搭配食用互相冲突.海产品宜与青菜搭配,青菜口味清淡,更能突出海产品的鲜香味.青菜富含维生素,海产品富含氮磷钾等微量元素,两者搭配能达到互补的作用.

@高颖3423:虾子煮熟后怎样分辨是活下煮的还是死虾煮的 -
拔菡13864256657…… 虾煮熟后看上去很光鲜,用筷子压下去有弹性,说明这些虾很新鲜,是活虾.如果煮熟后没有光泽,没有弹性,而且头还掉出来,这些虾就是死虾. 基围虾的特点是呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点.明虾青虾等都没这特点.

@高颖3423:死虾子和活虾子烧出来有什么不一样 -
拔菡13864256657…… 1、死虾子烧熟后屁股是直的,而活虾子盘起来的. 2、活龙虾烧熟后肉有一定的嚼劲,死龙虾烧熟后肉软烂. 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的...

@高颖3423:吃虾时如何辨别是活着下锅还是死后下锅的? -
拔菡13864256657…… 如果要看虾是死的还是活的,很简单:在吃虾时把虾从头部剥开,直到尾部,在剥尾部时轻轻捏着尾鳍的壳,一拽,如果尾部是尖的就是活的,反之则是死的.我是从北京电视七台上看到的,屡试不爽,在饭店就餐时,嘿嘿,小老板一般骗不到我!!

@高颖3423:大虾没做熟吃了会怎样 -
拔菡13864256657…… 吃的少影响不大,但吃得多很有可能因细菌微生物没被高温杀灭引起急性肠胃炎.多观察吧,如有恶心腹痛泻肚的现象应马上就医治疗.

@高颖3423:怎样辨别虾是否变质? -
拔菡13864256657…… 1、色泽.好的虾料为浅灰黄褐色,色泽一致,油润.但颜色受原料色泽的影响,会有深浅变化,不可以视为主要质量因素. 2、气味.好的虾料应该有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味.久封打开,不能闻到刺鼻的气味,也不能有油脂氧化的气味....

@高颖3423:怎么看皮皮虾有没熟 -
拔菡13864256657…… 在蒸它需要8分钟刚好合适,如果是糖尿病人或者是血糖高的人群做它不要放糖,可以用皮皮虾来调养身体的效果是非常好的,而且要用淡盐水泡一段时间再烹饪这样才不会有腥味.蒸皮皮虾做法: 1、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿. 2、姜剁成姜末. 3、放在小碗里倒上醋 4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟. 5、10分钟一到马上打开盖子. 6、拣出来摆盘蘸醋吃吧.

@高颖3423:死虾煮熟吃与活虾煮熟吃味道有什么区别 -
拔菡13864256657…… 煮熟之后,拔开虾的尾巴,如果那个“尖”上的肉完整的和虾身子连着,那就是活的,反之就是死的.

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