虾滑10种最佳吃法
@熊寿1099：虾滑汤的家常做法大全怎么做好吃视频 -
广印18131577135…… 材料 虾500克,生粉30克,葱,姜片,盐 做法1.将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀.2.锅内加葱、姜片、盐,将水烧开后先加入粉条煮沸.3.再用小勺将虾泥入锅内,轻轻一烫,就成了一个虾滑,最后加入菠菜,再转开锅既可.
@熊寿1099：虾滑怎么做好吃 -
广印18131577135…… 虾滑:原料:鲜虾250克,淀粉适量.做法:1. 必须认真去除虾线2. 认真去虾线3. 左边是切开口的,右边是去过虾线的4. 去完虾线的 鲜虾5. 加入少量的水6. 去完虾线的鲜虾倒进去7. 加入适量的淀粉,不用太多8. 开始打碎,虾很爱碎,打一下就可以了9. 成这样的效果了就是打好了10. 放进袋子里,吃的时候直接挤出就OK啦11. 图上粉色的那些就是虾滑,特别爽口,鲜美12. 大家也一起来试试吧,超好吃.小贴士:过程超简单,材料超简单,可是味道却超美味~
@熊寿1099：做好虾滑,怎么搭配都好吃 -
广印18131577135…… 虾滑怎么做好吃: 材料:虾500g,蒜30g,姜20g,淀粉10g,鸡蛋2个,盐20g,料酒20g,香油10g,鸡精10g,青菜50g 1、取净虾肉,加两瓣蒜和一小块儿姜,加入半杯清水,一块儿放入搅拌机中打成泥. 2、虾泥中分别加入少许淀粉. 3、...
@熊寿1099：虾滑怎么做好吃,虾滑的家常做法 -
广印18131577135…… 主料海虾肉300g 辅料香油少许盐适量生抽适量香菜适量淀粉1勺蛋清1个葱姜水4勺 步骤 虾滑的做法步骤11.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线 虾滑的做法步骤22.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥 虾滑的做法步骤33.加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐 虾滑的做法步骤44.用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈) 虾滑的做法步骤55.将搅打好的虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右 虾滑的做法步骤66.锅内烧开水,将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中 虾滑的做法步骤77.大火烧至虾滑全部浮起,加入适量盐、生抽调味 虾滑的做法步骤88.洒入香菜,滴入少许香油,装盘即食
@熊寿1099：虾滑萝卜汤的做法是什么? -
广印18131577135…… 主料:活虾400g、萝卜200g、鸡蛋1个配料:芹菜、淀粉调料:鸡精、盐做法:1、做虾滑.活虾去头、剥壳、去沙线.剁烂,加一个蛋清、淀粉、鸡精和适量的水,按顺时针方向搅拌10分钟,虾滑就做好了(如下图).2、萝卜切成丝.锅里放少许的油,放入萝卜丝稍炒,加高汤、加盐煮开.3、将虾滑一小勺、一小勺的滑入汤中煮2分钟,加入芹菜即可起锅. 该答案来自中华美食网官方网站
@熊寿1099：如何做虾滑好吃又简单窍门 -
广印18131577135…… 1、虾去头去壳,抽去虾线,留下虾仁,洗净后控一下水份. 2、把虾仁放到搅拌器中搅打成虾泥.若没有搅拌器就用刀将切碎,再慢慢剁成泥.最主要的一步也就是打成虾泥,细腻一点会更好吃. 3、打鸡蛋,蛋清蛋白分开,蛋清待用. 4、...
@熊寿1099：香菇虾滑怎么做 -
广印18131577135…… 原料编辑 主料 草虾、香菇 辅料 胡萝卜、盐、葱、蒜、姜、黄酒、胡椒粉、鱼露、食用油 做法编辑 1.把虾去头,去虾线,剥壳取虾肉.鲜虾剥壳比较难,先放冰箱冷冻一会,再拿出来,就比较容易啦.把虾肉剁成泥,我掺了一些胡萝卜香菇和葱姜,剁泥时间长一点,吃起来韧性就比较好. 2.香菇剪蔕焯水备用 3.虾泥填进香菇 4.上蒸锅,十到十五分钟,看你做的量 5.叮咚,大功告成,淋上少许的鱼露和热油即可上桌
@熊寿1099：鱼滑怎么吃 -
广印18131577135…… 鱼滑做法 材料:鱼肉500克 清水40克 蛋清3个 湿淀粉50克 调味料:精盐4克 葱姜汁25克 味精1.5克、熟猪油50克 步骤:1、取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25克,顺着一个方向搅匀;2、搅至有粘性时,用手试挤一个鱼丸,放入冷水中,如能浮起,随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀,即成鱼丸料子; 3、 然后,用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中,上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫,用漏勺将鱼丸捞出即成.
@熊寿1099：一口滑怎么做如何做好吃 -
广印18131577135…… 娘娘钦点之一口滑的做法步骤 1. 粉丝先用冷水泡软,再用热开水泡5分钟,然后再换冷水浸泡.这一步是保持粉丝软糯爽滑的关键. 2. 培根切成1cm左右的条状 3. 豆芽菜最好去掉头只剩中间的白杆子,我懒掉了... 4. 除了醋以外,所有调料混合在一起 5. 热锅之后加适量的油(不能太少),油七成热的时候加蒜和培根炒香. 6. 培根炒香之后倒入泡软的粉丝 7. 1分钟之后倒入之前调好的酱汁,关小火,炒匀之后加醋,然后加入切好的辣椒和葱丝. 8. 装盘开吃!咸香还带点酸甜,胃口立马被调动起来,不信看下一张! 9. 一转眼..
广印18131577135…… 材料 虾500克,生粉30克,葱,姜片,盐 做法1.将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀.2.锅内加葱、姜片、盐,将水烧开后先加入粉条煮沸.3.再用小勺将虾泥入锅内,轻轻一烫,就成了一个虾滑,最后加入菠菜,再转开锅既可.
@熊寿1099：虾滑怎么做好吃 -
广印18131577135…… 虾滑:原料:鲜虾250克,淀粉适量.做法:1. 必须认真去除虾线2. 认真去虾线3. 左边是切开口的,右边是去过虾线的4. 去完虾线的 鲜虾5. 加入少量的水6. 去完虾线的鲜虾倒进去7. 加入适量的淀粉,不用太多8. 开始打碎,虾很爱碎,打一下就可以了9. 成这样的效果了就是打好了10. 放进袋子里,吃的时候直接挤出就OK啦11. 图上粉色的那些就是虾滑,特别爽口,鲜美12. 大家也一起来试试吧,超好吃.小贴士:过程超简单,材料超简单,可是味道却超美味~
@熊寿1099：做好虾滑,怎么搭配都好吃 -
广印18131577135…… 虾滑怎么做好吃: 材料:虾500g,蒜30g,姜20g,淀粉10g,鸡蛋2个,盐20g,料酒20g,香油10g,鸡精10g,青菜50g 1、取净虾肉,加两瓣蒜和一小块儿姜,加入半杯清水,一块儿放入搅拌机中打成泥. 2、虾泥中分别加入少许淀粉. 3、...
@熊寿1099：虾滑怎么做好吃,虾滑的家常做法 -
广印18131577135…… 主料海虾肉300g 辅料香油少许盐适量生抽适量香菜适量淀粉1勺蛋清1个葱姜水4勺 步骤 虾滑的做法步骤11.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线 虾滑的做法步骤22.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥 虾滑的做法步骤33.加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐 虾滑的做法步骤44.用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈) 虾滑的做法步骤55.将搅打好的虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右 虾滑的做法步骤66.锅内烧开水,将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中 虾滑的做法步骤77.大火烧至虾滑全部浮起,加入适量盐、生抽调味 虾滑的做法步骤88.洒入香菜,滴入少许香油,装盘即食
@熊寿1099：虾滑萝卜汤的做法是什么? -
广印18131577135…… 主料:活虾400g、萝卜200g、鸡蛋1个配料:芹菜、淀粉调料:鸡精、盐做法:1、做虾滑.活虾去头、剥壳、去沙线.剁烂,加一个蛋清、淀粉、鸡精和适量的水,按顺时针方向搅拌10分钟,虾滑就做好了(如下图).2、萝卜切成丝.锅里放少许的油,放入萝卜丝稍炒,加高汤、加盐煮开.3、将虾滑一小勺、一小勺的滑入汤中煮2分钟,加入芹菜即可起锅. 该答案来自中华美食网官方网站
@熊寿1099：如何做虾滑好吃又简单窍门 -
广印18131577135…… 1、虾去头去壳,抽去虾线,留下虾仁,洗净后控一下水份. 2、把虾仁放到搅拌器中搅打成虾泥.若没有搅拌器就用刀将切碎,再慢慢剁成泥.最主要的一步也就是打成虾泥,细腻一点会更好吃. 3、打鸡蛋,蛋清蛋白分开,蛋清待用. 4、...
@熊寿1099：香菇虾滑怎么做 -
广印18131577135…… 原料编辑 主料 草虾、香菇 辅料 胡萝卜、盐、葱、蒜、姜、黄酒、胡椒粉、鱼露、食用油 做法编辑 1.把虾去头,去虾线,剥壳取虾肉.鲜虾剥壳比较难,先放冰箱冷冻一会,再拿出来,就比较容易啦.把虾肉剁成泥,我掺了一些胡萝卜香菇和葱姜,剁泥时间长一点,吃起来韧性就比较好. 2.香菇剪蔕焯水备用 3.虾泥填进香菇 4.上蒸锅,十到十五分钟,看你做的量 5.叮咚,大功告成,淋上少许的鱼露和热油即可上桌
@熊寿1099：鱼滑怎么吃 -
广印18131577135…… 鱼滑做法 材料:鱼肉500克 清水40克 蛋清3个 湿淀粉50克 调味料:精盐4克 葱姜汁25克 味精1.5克、熟猪油50克 步骤:1、取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25克,顺着一个方向搅匀;2、搅至有粘性时,用手试挤一个鱼丸,放入冷水中,如能浮起,随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀,即成鱼丸料子; 3、 然后,用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中,上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫,用漏勺将鱼丸捞出即成.
@熊寿1099：一口滑怎么做如何做好吃 -
广印18131577135…… 娘娘钦点之一口滑的做法步骤 1. 粉丝先用冷水泡软,再用热开水泡5分钟,然后再换冷水浸泡.这一步是保持粉丝软糯爽滑的关键. 2. 培根切成1cm左右的条状 3. 豆芽菜最好去掉头只剩中间的白杆子,我懒掉了... 4. 除了醋以外,所有调料混合在一起 5. 热锅之后加适量的油(不能太少),油七成热的时候加蒜和培根炒香. 6. 培根炒香之后倒入泡软的粉丝 7. 1分钟之后倒入之前调好的酱汁,关小火,炒匀之后加醋,然后加入切好的辣椒和葱丝. 8. 装盘开吃!咸香还带点酸甜,胃口立马被调动起来,不信看下一张! 9. 一转眼..
