蛋仔橡皮泥捏法
@壤沾3526：怎样用鸡蛋壳做不倒翁 -
阚查19335744675…… 从袋子里拿出一个鸡蛋,拿来一个牙签,用它在鸡蛋的上方弄了一个小小的洞,然后把鸡蛋里面的蛋黄和蛋清从这个小孔里面一点儿一点儿地慢慢倒出来.完成之后,再用小指头把这个小孔小心地挖大一点儿,把一些橡皮泥轻轻地塞入蛋壳里,最后把这个小洞用粘胶封好,这时不倒翁的形状就已经差不多出来了,只是不怎么漂亮好看.于是我又拿来一张桔黄色的腊光纸,把它仔细地剪成一个三角形,然后把它卷成一顶小小的帽子,戴在不倒翁的头顶上.最后的一步就是用鲜艳的彩笔来给它打扮了
@壤沾3526：鸡蛋仔怎么做? -
阚查19335744675…… 1、低粉加泡打粉混合备用2、鸡蛋加入细砂糖中度打发,我通常用三个鸡蛋,但是鸡蛋的重量每次都会不同,没关系,用清水的量调整一下就行,也就是说鸡蛋加上清水的量是150克就行3、加入清水和牛奶后低速打匀4、加入玉米油继续低速打匀5、筛入低粉和泡打粉的混合物,用打蛋器低速搅拌均匀成面糊,盖上保鲜膜静置20分钟6、模具预热,刷一层薄薄的油,倒入面糊,合上模具,用小火加热30秒后翻面7、整个过程需要不停地翻面,而且要移动模具的位置,使模具的每一个地方均匀受热8、一直到两成都烙成金黄色,且模具不再从两边冒出热气就差不多了9、做好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉,趁热吃或放凉了再吃味道都很不错,不过最好不要留到第二天吃哦,就没第一天吃的时候那么脆了
@壤沾3526：鸡蛋仔配方 -
阚查19335744675…… 鸡蛋仔材料: 面粉4安士 生粉1安士 发粉1平茶匙 鸡蛋2只 砂糖4安士 淡奶2安士 清水4安士 做法:1.将三种粉筛匀备用2.用木匙将蛋及糖拌匀,逐少加入淡奶及水,拌匀后分次加入粉料中,不停搅拌成稀滑面浆,不可起粒3.将鸡蛋仔模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆至八分满,盖上盖,将模夹紧,反转,再置炉上,用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透4.用叉将鸡蛋仔挑出,然后按以上制法做出鸡蛋仔.
@壤沾3526：怎么做鸡蛋仔! -
阚查19335744675…… 1.鸡蛋加入细砂糖,用电动打蛋器打发,打到颜色变浅,膨胀了 2.面粉,玉米淀粉,泡打粉过筛混合备用 3.打发好的蛋液里加入水,玉米油搅拌均匀 4.倒入混合好的面粉搅拌均匀,面糊调好之后静止15分钟备用 5.鸡蛋仔锅提前插好电预热3分钟...
@壤沾3526：外脆里嫩的鸡蛋仔怎么做 -
阚查19335744675…… 制作方法:主料:白砂糖、鸡蛋、清水、玉米油 辅料:低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉1. 将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用.2. 白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器...
@壤沾3526：鸡蛋仔的配方 -
阚查19335744675…… 这样我也知道的....
@壤沾3526：怎么做出外脆里Q的鸡蛋仔 -
阚查19335744675…… 鸡蛋仔的做法 1.粉类过筛.油,水,奶,鸡蛋混合打匀.全部材料混合,搅拌均匀2.面糊过滤,去除杂质后就是鸡蛋仔的基础面糊了.可以放置1小时后使用,我直接用过,也没什么问题3.**模子烧热,一定要烧热.这样鸡蛋仔的外皮才会更脆....
@壤沾3526：鸡蛋仔是怎么做的? -
阚查19335744675…… 鸡蛋仔做法:鸡蛋仔模具中加鸡蛋和糖搅溶,加入面粉、粟粉、发粉搅匀,加入淡奶和水搅拌均匀后静置 30 分钟; 将鸡蛋仔机模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆;盖上盖,将模夹紧反转,用中火底 面各烧 1-2 分钟至 鸡蛋仔离模及熟透即可,请采纳
@壤沾3526：鸡蛋仔怎样做才会外脆外内软 -
阚查19335744675…… 材料: 低筋粉士 发粉(泡打粉)--1-1/4荼匙 吉士粉---1汤匙 木薯粉(或生粉)--1安士 鸡蛋---2只 糖------5安士 淡奶----2汤匙 清水---5安士 生油---2汤匙 做法: 1. 将低筋面粉、泡打粉、木薯粉 + 吉士粉一同筛匀. 2. 鸡蛋和砂糖打匀. 3. 淡奶和清...
阚查19335744675…… 从袋子里拿出一个鸡蛋,拿来一个牙签,用它在鸡蛋的上方弄了一个小小的洞,然后把鸡蛋里面的蛋黄和蛋清从这个小孔里面一点儿一点儿地慢慢倒出来.完成之后,再用小指头把这个小孔小心地挖大一点儿,把一些橡皮泥轻轻地塞入蛋壳里,最后把这个小洞用粘胶封好,这时不倒翁的形状就已经差不多出来了,只是不怎么漂亮好看.于是我又拿来一张桔黄色的腊光纸,把它仔细地剪成一个三角形,然后把它卷成一顶小小的帽子,戴在不倒翁的头顶上.最后的一步就是用鲜艳的彩笔来给它打扮了
@壤沾3526：鸡蛋仔怎么做? -
阚查19335744675…… 1、低粉加泡打粉混合备用2、鸡蛋加入细砂糖中度打发,我通常用三个鸡蛋,但是鸡蛋的重量每次都会不同,没关系,用清水的量调整一下就行,也就是说鸡蛋加上清水的量是150克就行3、加入清水和牛奶后低速打匀4、加入玉米油继续低速打匀5、筛入低粉和泡打粉的混合物,用打蛋器低速搅拌均匀成面糊,盖上保鲜膜静置20分钟6、模具预热,刷一层薄薄的油,倒入面糊,合上模具,用小火加热30秒后翻面7、整个过程需要不停地翻面,而且要移动模具的位置,使模具的每一个地方均匀受热8、一直到两成都烙成金黄色,且模具不再从两边冒出热气就差不多了9、做好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉,趁热吃或放凉了再吃味道都很不错,不过最好不要留到第二天吃哦,就没第一天吃的时候那么脆了
@壤沾3526：鸡蛋仔配方 -
阚查19335744675…… 鸡蛋仔材料: 面粉4安士 生粉1安士 发粉1平茶匙 鸡蛋2只 砂糖4安士 淡奶2安士 清水4安士 做法:1.将三种粉筛匀备用2.用木匙将蛋及糖拌匀,逐少加入淡奶及水,拌匀后分次加入粉料中,不停搅拌成稀滑面浆,不可起粒3.将鸡蛋仔模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆至八分满,盖上盖,将模夹紧,反转,再置炉上,用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透4.用叉将鸡蛋仔挑出,然后按以上制法做出鸡蛋仔.
@壤沾3526：怎么做鸡蛋仔! -
阚查19335744675…… 1.鸡蛋加入细砂糖,用电动打蛋器打发,打到颜色变浅,膨胀了 2.面粉,玉米淀粉,泡打粉过筛混合备用 3.打发好的蛋液里加入水,玉米油搅拌均匀 4.倒入混合好的面粉搅拌均匀,面糊调好之后静止15分钟备用 5.鸡蛋仔锅提前插好电预热3分钟...
@壤沾3526：外脆里嫩的鸡蛋仔怎么做 -
阚查19335744675…… 制作方法:主料:白砂糖、鸡蛋、清水、玉米油 辅料:低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉1. 将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用.2. 白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器...
@壤沾3526：鸡蛋仔的配方 -
阚查19335744675…… 这样我也知道的....
@壤沾3526：怎么做出外脆里Q的鸡蛋仔 -
阚查19335744675…… 鸡蛋仔的做法 1.粉类过筛.油,水,奶,鸡蛋混合打匀.全部材料混合,搅拌均匀2.面糊过滤,去除杂质后就是鸡蛋仔的基础面糊了.可以放置1小时后使用,我直接用过,也没什么问题3.**模子烧热,一定要烧热.这样鸡蛋仔的外皮才会更脆....
@壤沾3526：鸡蛋仔是怎么做的? -
阚查19335744675…… 鸡蛋仔做法:鸡蛋仔模具中加鸡蛋和糖搅溶,加入面粉、粟粉、发粉搅匀,加入淡奶和水搅拌均匀后静置 30 分钟; 将鸡蛋仔机模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆;盖上盖,将模夹紧反转,用中火底 面各烧 1-2 分钟至 鸡蛋仔离模及熟透即可,请采纳
@壤沾3526：鸡蛋仔怎样做才会外脆外内软 -
阚查19335744675…… 材料: 低筋粉士 发粉(泡打粉)--1-1/4荼匙 吉士粉---1汤匙 木薯粉(或生粉)--1安士 鸡蛋---2只 糖------5安士 淡奶----2汤匙 清水---5安士 生油---2汤匙 做法: 1. 将低筋面粉、泡打粉、木薯粉 + 吉士粉一同筛匀. 2. 鸡蛋和砂糖打匀. 3. 淡奶和清...
