蛋白粉结块是正常的吗

@尤盆4284:蛋白粉结块 -
嵇怜17598695738…… 这是很正常的现象,蛋白粉微溶于水所以会出现结块的现象,可以用摇杯多摇几下,这样口感会更均匀.

@尤盆4284:安利蛋白粉打开后里边有硬块是什么原因? -
嵇怜17598695738…… 结块的原因一般是吸潮引起的.一打开就发现只能说明原包装的密封不好或生产工艺上存在不足(产品含水量过高).只是好奇,为什么要吃“蛋白粉”?个人理解,所谓“蛋白粉”,应该是蛋白质的提纯加工产品.是什么原因使你不能吃富含蛋白质的肉、蛋类食物,而要靠吃这种粉剂来生存呢?只要保持均衡饮食,食物中的蛋白质完全能够满足人体的需要.即使是有额外蛋白质需求的人,只要加大摄入量也会满足身体的需要.

@尤盆4284:增肌粉里面有固体块 但在保质期内 是否正常? -
嵇怜17598695738…… 增肌粉结块说是正常的人,那你的意思是说地沟油出现在人类的餐桌上也是正常吗?增肌粉成分在这里不想在普及,谁都知道,不过如果结块,说明水分已经摄入,如果蛋白质和碳水化合物和水的作用下,会导碳水化合物当中的碳、氢、氧变质,所以如果已经结块,还让你吃的人,那可以肯定就是不知道任何常理,忽悠人的人.

@尤盆4284:汤臣倍健蛋白质粉泡了里面有一小块一小块是怎么回事 -
嵇怜17598695738…… 蛋白粉结块主要是因为水太热了. 1,一定要用60摄氏度左右的温水泡. 2,将蛋白质粉慢慢倒入杯中,细粉长流,它自然会溶解.(不要一下倒入太多,然后去搅拌.)

@尤盆4284:汤臣倍健蛋白粉是块状的正常吗??都溶解不开. -
嵇怜17598695738…… 肯定不正常啊 除非叫蛋白块

@尤盆4284:我在正常渠道买了汤臣倍健的蛋白质粉,可是为啥我用开水对开的时候会有结块啊?
嵇怜17598695738…… 楼主不用担心,因为汤臣倍健的蛋白质粉中含有的乳清蛋白遇高温会导致结构变化,从而降低溶解度,造成结块,建议楼主使用50摄氏度以下温开水冲调,边加水边搅拌,促进蛋白质粉的充分溶解.

@尤盆4284:蛋白粉搅拌成了颗粒状沉甸在杯底怎么回事? -
嵇怜17598695738…… 摇晃不充分.粉不是搅拌开的,而必须是摇晃.搅拌就会出现这种成球的情况的.

@尤盆4284:汤臣倍健蛋白粉刚打开是团状,粉不散开,是怎么回事?
嵇怜17598695738…… 请先判知断是真结块(受潮)还是假结块(物理吸附),用手轻轻碰触或者捏压后团块迅速松散则为假结块,是一种物理现象. 因为蛋白质为长链分子结构,所以高道纯度的蛋白粉颗粒表面积非常大,所以吸附力强.分子间的引力会导致颗粒相互吸附成团.这种物理现象叫做物理吸附. 物理吸附的回最大特点是吸附速率和解吸速率快,通俗来讲就是结块的速度快,分解的速度也快.晃动几下答就会发现有结团现象,再碰触团块就会迅速松散.所以可用这个方法来判断产品是真结块还是假结块

@尤盆4284:为什么蛋白质粉会结块?喝过蛋白粉的人有没有觉得用热水冲会结成一块
嵇怜17598695738…… 蛋白质在加热时会阐述变性,导致营养成分流失,降低其营养价值,所以应该避免过长时间的焖、炖,切勿开水冲调或煮沸食用. 建议你最好用温开水或者是文牛奶,,然后用那张有封盖的容器摇匀,也可以用勺子把结块的蛋白质粉在杯壁上压碎,我就是这样弄的.我也是喝汤臣倍健的蛋白质粉,双蛋白的感觉还不错,现在不像以前那么容易疲劳和感冒了~~ 对了,泡蜂蜜水也不错

@尤盆4284:我买的安利的蛋白粉 泡的时候老是泡不开,结块.这怎么回事?? -
嵇怜17598695738…… 是的.因用冷水泡.难道没有人服务你吗?

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