蛋白质名词解释营养学
@章禄858:什么是蛋白质 -
车婉18095925690…… 蛋白质的英文名词来源于希腊文,其含义是“第一”和“基本的”.反映了蛋白质是生命活动中最基本的和最重要的物质.蛋白质由碳、氢、氧、氮4种主要元素组成,有的蛋白质还含有硫、磷等其他元素.如血红蛋白含有铁、甲状腺球蛋白含...
@章禄858:名词解释:完全蛋白质 -
车婉18095925690…… 营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类:1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质.它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当.这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育.奶、蛋、...
@章禄858:蛋白质是什么?
车婉18095925690…… 蛋白质的另外涵义嘛,很简单,就是:笨蛋+白痴+神经质=蛋白质.
@章禄858:谁有关于蛋白质介绍的文章 -
车婉18095925690…… 蛋白质 定义及概述 组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链.蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列.产生蛋白质的细胞器是...
@章禄858:蛋白质都有什么作用? -
车婉18095925690…… 1、构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料.人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身...
@章禄858:人体营养素蛋白质 -
车婉18095925690…… 蛋白质 由多种氨基酸按特定的排列顺序通过肽键连接成有一定结构的高分子化合物,是生物体的主要组成成分之一.蛋白质是生命活动的基础物质.如具有催化作用的酶、具有免疫功能的抗体、有运输作用的血红蛋白、有运动功能的肌肉收缩蛋...
@章禄858:解释名词淀粉,脂肪,无机盐,蛋白质 -
车婉18095925690…… 淀粉: 淀粉是葡萄糖的高聚体,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到葡萄糖.淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类.直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元.在天然淀粉中直链的约占22%~26%,它是可溶性的,其余的...
@章禄858:蛋白质的营养作用 -
车婉18095925690…… 1.蛋白质的生理功能:主要有:①是构成组织细胞的重要成分;②参与组织细胞的更新和修补;③参与物质代谢及生理功能的调控;④氧化供能;⑤其他功能:如转运、凝血、免疫、记忆、识别等. 2.氮平衡:体内蛋白质的合成与分解处于动态...
@章禄858:蛋白质的作用 -
车婉18095925690…… (1)构成组织与修补组织.蛋白质是构成组织细胞的主要材料.人的大脑、神经、皮肤 、肌肉、内脏、血液,甚至指甲、头发都是以蛋白质为主要成分构成的.身体的发育成长、 成长后衰老组织的更新、损伤后组...
@章禄858:网络名词解释“蛋白质” -
车婉18095925690…… 笨蛋 白痴 神经质
车婉18095925690…… 蛋白质的英文名词来源于希腊文,其含义是“第一”和“基本的”.反映了蛋白质是生命活动中最基本的和最重要的物质.蛋白质由碳、氢、氧、氮4种主要元素组成,有的蛋白质还含有硫、磷等其他元素.如血红蛋白含有铁、甲状腺球蛋白含...
@章禄858:名词解释:完全蛋白质 -
车婉18095925690…… 营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类:1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质.它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当.这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育.奶、蛋、...
@章禄858:蛋白质是什么?
车婉18095925690…… 蛋白质的另外涵义嘛,很简单,就是:笨蛋+白痴+神经质=蛋白质.
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车婉18095925690…… 蛋白质 定义及概述 组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链.蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列.产生蛋白质的细胞器是...
@章禄858:蛋白质都有什么作用? -
车婉18095925690…… 1、构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料.人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身...
@章禄858:人体营养素蛋白质 -
车婉18095925690…… 蛋白质 由多种氨基酸按特定的排列顺序通过肽键连接成有一定结构的高分子化合物,是生物体的主要组成成分之一.蛋白质是生命活动的基础物质.如具有催化作用的酶、具有免疫功能的抗体、有运输作用的血红蛋白、有运动功能的肌肉收缩蛋...
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车婉18095925690…… 淀粉: 淀粉是葡萄糖的高聚体,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到葡萄糖.淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类.直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元.在天然淀粉中直链的约占22%~26%,它是可溶性的,其余的...
@章禄858:蛋白质的营养作用 -
车婉18095925690…… 1.蛋白质的生理功能:主要有:①是构成组织细胞的重要成分;②参与组织细胞的更新和修补;③参与物质代谢及生理功能的调控;④氧化供能;⑤其他功能:如转运、凝血、免疫、记忆、识别等. 2.氮平衡:体内蛋白质的合成与分解处于动态...
@章禄858:蛋白质的作用 -
车婉18095925690…… (1)构成组织与修补组织.蛋白质是构成组织细胞的主要材料.人的大脑、神经、皮肤 、肌肉、内脏、血液,甚至指甲、头发都是以蛋白质为主要成分构成的.身体的发育成长、 成长后衰老组织的更新、损伤后组...
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车婉18095925690…… 笨蛋 白痴 神经质