蟛蜞与螃蟹的区别
@高曼1777：螃蜞和螃蟹是什么关系? -
毋裘19361314487…… 螃蜞和螃蟹没有直接关系,只是形似小螃蟹. 1、螃蜞: 螃蜞,淡咸水产小型蟹类,形似小螃蟹,学名相手蟹.又称蟛蜞或蟛蚑,磨蜞,农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等.头胸甲略呈方形,体宽2-3厘米,背呈青褐色,足无毛,大爪特粗,盖内...
@高曼1777：如何区别嗜盐菌性食物中毒于细菌性痢疾?如何预防嗜盐菌性食物中毒?
毋裘19361314487…… 区别菌痢型嗜盐菌性食物中毒易与细菌性痢疾混淆,可从以下几个方面加以区别:①前者可有集体发病史,可疑食品常为蟹、鱼等海产品;②前者腹痛较剧,一般多在脐周,很少有里急后重,发热一般不如后者严重,但失水现象较后者多见,而后者腹痛多在左下腹或中下腹.日常预防为了避免本病的发生,日常生活中应注意以下几点:①动物性食品应煮熟煮透后再吃;②隔餐的剩菜,食前应充分加热;③防止生熟食物操作时交叉污染;④梭子蟹、蟛蜞、海蜇等水产品宜用饱和盐水浸渍保藏(并可加醋调味杀菌),食前用冷开水反复冲洗.
@高曼1777：蟛蜞酱要怎么做 -
毋裘19361314487…… =================================== 楼主你好 蟛蜞酱为福州特色美食佐料. 福州闽江流域辛勤的水乡农民农闲时便在干净的江岸边捕捉到蟛蜞,用清水养净,除去尾部,加上黄酒,酒糟,味精,糖等辅料,用石磨碾成酱,加入适量食盐...
@高曼1777：螃蟹比蟛蜞温柔?小时候不少抓蟛蜞 还抓到过红色的蟛蜞 活的 那个是怎么变成的 -
毋裘19361314487…… 首先,不是所有的螃蟹、虾和龙虾在被蒸煮的时候变红.颜色改变的机理和大多数落叶植物的叶子颜色改变的机理相似.已经存在的橙色和黄色色素被叶绿素较多的绿色所遮盖.当秋天叶绿素分解的时候,其他颜色就显现出来. 类似地,许多...
@高曼1777：河蟹的钳子上为何长毛?谢 -
毋裘19361314487…… 那是测量水流用的,河蟹属于杂食类,从草根到腐烂的鱼都吃,绒毛可以感知水中动物的活动引起的水纹波动,来进行分析敌人和食物,另外没有绒毛体形较小的那种叫蟛蜞,它是半近水蟹类.
@高曼1777：这是什么品种的蟹? -
毋裘19361314487…… 蟛蜞是淡水产小型蟹类.又称磨蜞、螃蜞.学名相手蟹.甲壳纲,方蟹科.头胸甲略呈方形,体宽2-3厘米.
@高曼1777：误食彭蜞文言文番译 -
毋裘19361314487…… 译文 蔡司徒(蔡谟)渡江时,见到彭蜞,很高兴,说:“螃蟹有八条腿,还有两个蟹螯.”便命令下人烹煮.结果吃了之后,上吐下泻,以致虚弱憔悴,才知道那不是螃蟹.后来他向谢仁祖(谢尚)提起此事,谢尚说:“你不但《尔雅》读的不熟,还差点因为《劝学》没读好而死. 原文 误食彭蜞,原文是蔡司徒①渡江,见彭蜞②,大喜曰:“蟹有八足,加以二螯.”令烹之,既食,吐下委顿,方知非蟹.后向谢仁祖③说此事,谢曰:“卿读《尔雅》④不熟,几为《劝学》⑤死.本文出自《世说新语·纰漏》.
@高曼1777：怎么区分螃蟹公母 -
毋裘19361314487…… 雄蟹的肚子后部那块翻盖成比较尖的小三角形,雌蟹肚子上的那块翻盖则是像占据了将近一半肚子的类似半圆形的大圆三角,你弄两个蟹一起翻过去看肚子,就能看到比较明显的差别了.
@高曼1777：嗜盐菌性食物中毒如何诊治? -
毋裘19361314487…… 嗜盐菌性食物中毒如何诊治?在嗜盐菌性食物中毒的流行季节,根据进食可疑食物(如腌制品、海产品)、集体发病、潜伏期短而起病急骤、发热和腹痛均较其他肠道传染病为严重、腹泻物呈血水样、失水多见等特点,应怀疑为本病.若疾病早...
@高曼1777：蟹的别称是什么 -
毋裘19361314487…… 别称:螃蟹蟹(学名:crab),是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类(真蟹).亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种.其分布见于所有海洋、河流及陆地.蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同,卷曲于胸部下方,背甲通常宽阔.第一对胸足特化为螯足.通常以步行或爬行的方式移动.普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉,亦为多数蟹类的特征.梭子蟹科的种类及其他一些类型,用扁平桨状的附肢游泳,动作灵巧,大钳子很有力 . 蟹有很多种类,大部分蟹类可以使用.大部分吃得最多的都来源鱼大海或者淡水湖泊区域.但是蟹不是人人都可以吃,要根据身体体质来适当食用,尤其孕妇需禁忌.
毋裘19361314487…… 螃蜞和螃蟹没有直接关系,只是形似小螃蟹. 1、螃蜞: 螃蜞,淡咸水产小型蟹类,形似小螃蟹,学名相手蟹.又称蟛蜞或蟛蚑,磨蜞,农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等.头胸甲略呈方形,体宽2-3厘米,背呈青褐色,足无毛,大爪特粗,盖内...
@高曼1777：如何区别嗜盐菌性食物中毒于细菌性痢疾?如何预防嗜盐菌性食物中毒?
毋裘19361314487…… 区别菌痢型嗜盐菌性食物中毒易与细菌性痢疾混淆,可从以下几个方面加以区别:①前者可有集体发病史,可疑食品常为蟹、鱼等海产品;②前者腹痛较剧,一般多在脐周,很少有里急后重,发热一般不如后者严重,但失水现象较后者多见,而后者腹痛多在左下腹或中下腹.日常预防为了避免本病的发生,日常生活中应注意以下几点:①动物性食品应煮熟煮透后再吃;②隔餐的剩菜,食前应充分加热;③防止生熟食物操作时交叉污染;④梭子蟹、蟛蜞、海蜇等水产品宜用饱和盐水浸渍保藏(并可加醋调味杀菌),食前用冷开水反复冲洗.
@高曼1777：蟛蜞酱要怎么做 -
毋裘19361314487…… =================================== 楼主你好 蟛蜞酱为福州特色美食佐料. 福州闽江流域辛勤的水乡农民农闲时便在干净的江岸边捕捉到蟛蜞,用清水养净,除去尾部,加上黄酒,酒糟,味精,糖等辅料,用石磨碾成酱,加入适量食盐...
@高曼1777：螃蟹比蟛蜞温柔?小时候不少抓蟛蜞 还抓到过红色的蟛蜞 活的 那个是怎么变成的 -
毋裘19361314487…… 首先,不是所有的螃蟹、虾和龙虾在被蒸煮的时候变红.颜色改变的机理和大多数落叶植物的叶子颜色改变的机理相似.已经存在的橙色和黄色色素被叶绿素较多的绿色所遮盖.当秋天叶绿素分解的时候,其他颜色就显现出来. 类似地,许多...
@高曼1777：河蟹的钳子上为何长毛?谢 -
毋裘19361314487…… 那是测量水流用的,河蟹属于杂食类,从草根到腐烂的鱼都吃,绒毛可以感知水中动物的活动引起的水纹波动,来进行分析敌人和食物,另外没有绒毛体形较小的那种叫蟛蜞,它是半近水蟹类.
@高曼1777：这是什么品种的蟹? -
毋裘19361314487…… 蟛蜞是淡水产小型蟹类.又称磨蜞、螃蜞.学名相手蟹.甲壳纲,方蟹科.头胸甲略呈方形,体宽2-3厘米.
@高曼1777：误食彭蜞文言文番译 -
毋裘19361314487…… 译文 蔡司徒(蔡谟)渡江时,见到彭蜞,很高兴,说:“螃蟹有八条腿,还有两个蟹螯.”便命令下人烹煮.结果吃了之后,上吐下泻,以致虚弱憔悴,才知道那不是螃蟹.后来他向谢仁祖(谢尚)提起此事,谢尚说:“你不但《尔雅》读的不熟,还差点因为《劝学》没读好而死. 原文 误食彭蜞,原文是蔡司徒①渡江,见彭蜞②,大喜曰:“蟹有八足,加以二螯.”令烹之,既食,吐下委顿,方知非蟹.后向谢仁祖③说此事,谢曰:“卿读《尔雅》④不熟,几为《劝学》⑤死.本文出自《世说新语·纰漏》.
@高曼1777：怎么区分螃蟹公母 -
毋裘19361314487…… 雄蟹的肚子后部那块翻盖成比较尖的小三角形,雌蟹肚子上的那块翻盖则是像占据了将近一半肚子的类似半圆形的大圆三角,你弄两个蟹一起翻过去看肚子,就能看到比较明显的差别了.
@高曼1777：嗜盐菌性食物中毒如何诊治? -
毋裘19361314487…… 嗜盐菌性食物中毒如何诊治?在嗜盐菌性食物中毒的流行季节,根据进食可疑食物(如腌制品、海产品)、集体发病、潜伏期短而起病急骤、发热和腹痛均较其他肠道传染病为严重、腹泻物呈血水样、失水多见等特点,应怀疑为本病.若疾病早...
@高曼1777：蟹的别称是什么 -
毋裘19361314487…… 别称:螃蟹蟹(学名:crab),是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类(真蟹).亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种.其分布见于所有海洋、河流及陆地.蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同,卷曲于胸部下方,背甲通常宽阔.第一对胸足特化为螯足.通常以步行或爬行的方式移动.普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉,亦为多数蟹类的特征.梭子蟹科的种类及其他一些类型,用扁平桨状的附肢游泳,动作灵巧,大钳子很有力 . 蟹有很多种类,大部分蟹类可以使用.大部分吃得最多的都来源鱼大海或者淡水湖泊区域.但是蟹不是人人都可以吃,要根据身体体质来适当食用,尤其孕妇需禁忌.
