街上卖的牛肉干是真的吗
@甘滕5982：牛肉干究竟是不是真的 -
俟映17269992276…… 牛肉干的挑选方法 看:首次看牛肉干的纹理,好的牛肉干纹理特别清晰,表面有一层淡淡的油脂,且有光泽,或是表面常带有细微绒毛或香辛料,牛肉干颜色为黄色或褐色、黄褐色,颜色太好或者太离奇就要小心,很可能添加了着色剂或者为了...
@甘滕5982：前段时间去重庆玩,看到磁器口好多卖牛肉干的,大多在100元左右一斤,想问问这是真的牛肉吗,有懂的吗 -
俟映17269992276…… 你不要相信这些牛肉干哪,都是假的呀,有些鸡肉鸭肉的都是冷冻的,然后搞一些什么牛肉精之类的放在上面的,然后就有牛的味道了
@甘滕5982：现在市场买的那种红色的牛肉干是真的牛肉吗? -
俟映17269992276…… 从色泽上来讲偏鲜红色很有可能加色素,正常来讲应该是暗褐色. 质地方面就不好说了!
@甘滕5982：牛肉干中的牛肉是真的吗 -
俟映17269992276…… 一般都是假的!
@甘滕5982：西江苗寨卖的牛肉干巴是真牛肉吗 -
俟映17269992276…… 是的 他们那里的牛肉就那样
@甘滕5982：假牛肉干和真牛肉干有什么区别 -
俟映17269992276…… 真假牛肉干的分辨方法:1.看颜色.假羊肉的白肉和红肉是分开的,白是白,红是红,一块一块的.真羊肉的白肉和红肉是相接的,纹理很清晰,而且很自然.2.看肉质 把羊肉片化冻.化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形,化冻后的假羊肉红肉...
@甘滕5982：超市里卖的牛肉干,真的是用牛肉做的吗 -
俟映17269992276…… 是牛肉啊,可能某些黑心厂会用别的肉代替吧.内蒙的牛肉干都是正宗的牛肉做的,肉质感就不一样,会很容易分辨吧.牛肉的肉纤维比较粗,吃起来很有嚼劲的,那种干干的牛肉干很硬,吃的时候像是啃木头,可是慢慢嚼的时候就是越嚼越有味.猪肉不会有这样的感觉吧,肉质比较软油比较多,不会有很柴的感觉.
@甘滕5982：超市卖的休闲袋装麻辣牛肉干是真的牛肉做成的吗? -
俟映17269992276…… 牛肉成分很少的 全是淀粉之类的 别的东西 现在牛肉都20块钱一斤了 375克才卖6.8 一看就不纯
@甘滕5982：重庆有48元一斤的牛肉干卖是真的吗 -
俟映17269992276…… 太便宜了,应该问题很大.现在生牛肉都30多元一斤,牛肉干不可能只卖48元,这样卖不亏死他才怪.
@甘滕5982：超市买的“牛肉干”真的是牛肉做的吗 -
俟映17269992276…… 正规超市里正品应该是的
俟映17269992276…… 牛肉干的挑选方法 看:首次看牛肉干的纹理,好的牛肉干纹理特别清晰,表面有一层淡淡的油脂,且有光泽,或是表面常带有细微绒毛或香辛料,牛肉干颜色为黄色或褐色、黄褐色,颜色太好或者太离奇就要小心,很可能添加了着色剂或者为了...
@甘滕5982：前段时间去重庆玩,看到磁器口好多卖牛肉干的,大多在100元左右一斤,想问问这是真的牛肉吗,有懂的吗 -
俟映17269992276…… 你不要相信这些牛肉干哪,都是假的呀,有些鸡肉鸭肉的都是冷冻的,然后搞一些什么牛肉精之类的放在上面的,然后就有牛的味道了
@甘滕5982：现在市场买的那种红色的牛肉干是真的牛肉吗? -
俟映17269992276…… 从色泽上来讲偏鲜红色很有可能加色素,正常来讲应该是暗褐色. 质地方面就不好说了!
@甘滕5982：牛肉干中的牛肉是真的吗 -
俟映17269992276…… 一般都是假的!
@甘滕5982：西江苗寨卖的牛肉干巴是真牛肉吗 -
俟映17269992276…… 是的 他们那里的牛肉就那样
@甘滕5982：假牛肉干和真牛肉干有什么区别 -
俟映17269992276…… 真假牛肉干的分辨方法:1.看颜色.假羊肉的白肉和红肉是分开的,白是白,红是红,一块一块的.真羊肉的白肉和红肉是相接的,纹理很清晰,而且很自然.2.看肉质 把羊肉片化冻.化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形,化冻后的假羊肉红肉...
@甘滕5982：超市里卖的牛肉干,真的是用牛肉做的吗 -
俟映17269992276…… 是牛肉啊,可能某些黑心厂会用别的肉代替吧.内蒙的牛肉干都是正宗的牛肉做的,肉质感就不一样,会很容易分辨吧.牛肉的肉纤维比较粗,吃起来很有嚼劲的,那种干干的牛肉干很硬,吃的时候像是啃木头,可是慢慢嚼的时候就是越嚼越有味.猪肉不会有这样的感觉吧,肉质比较软油比较多,不会有很柴的感觉.
@甘滕5982：超市卖的休闲袋装麻辣牛肉干是真的牛肉做成的吗? -
俟映17269992276…… 牛肉成分很少的 全是淀粉之类的 别的东西 现在牛肉都20块钱一斤了 375克才卖6.8 一看就不纯
@甘滕5982：重庆有48元一斤的牛肉干卖是真的吗 -
俟映17269992276…… 太便宜了,应该问题很大.现在生牛肉都30多元一斤,牛肉干不可能只卖48元,这样卖不亏死他才怪.
@甘滕5982：超市买的“牛肉干”真的是牛肉做的吗 -
俟映17269992276…… 正规超市里正品应该是的
