袋装笋尖的10种家常做法
@崔高4815：笋尖怎么做好吃 笋尖的做法大全 -
梁缸13490523011…… 用料:笋00克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蚝油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺 凉拌春笋尖的做法 1、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖.剩下的可以炒着吃. 2、刀拍扁后,手撕成段. 3、开水,焯几分钟. 4、捞出,过凉水,控干 5、生抽,蚝油,蒜未,一点点白糖,醋,调成配料,拌笋尖. 6、油加干辣椒切碎,烧热,不吃辣的省略该步骤. 6、热油淋上,少一点.加一点熟的白芝麻更美味.
@崔高4815：很嫩很嫩的笋尖怎么做好吃 -
梁缸13490523011…… “竹笋是个好东西,特别是嫩嫩的笋尖,脆嫩爽口,非常好吃.不过,这个季节新鲜的倒是没有了,保鲜的也不错,我和家里小MM都喜欢吃.用五花肉炒,笋尖的味道不会那么寡味,吃起来香很多,我喜欢的一种做法.单位饭堂的饭菜没啥油...
@崔高4815：干笋尖怎么做 -
梁缸13490523011…… 4主料. 蒜剁成泥; 3,将其水分挤干,除掉涩味: 莴笋 500克 调料: 盐 10克 大蒜 20克 辣椒油 15克 酱油 8克 芝麻酱 8克 白砂糖 8克 花椒粉 5克 各适量 麻辣青笋尖的做法,用辣椒油拌匀,再依次放入酱油、花椒粉、白糖,去掉外层老皮洗净,细的用刀切成4牙,再用清水洗1次,装入碗内,放少许白糖和盐,拌匀. 笋尖装入碗内、蒜泥,芝麻酱,拌匀即成: 1. 取青笋(莴笋)尖部约6厘米,粗的切成6牙; 2. 先用盐腌渍约1小时
@崔高4815：笋尖炒鸡蛋的做法,笋尖炒鸡蛋怎么做好吃,笋尖 -
梁缸13490523011…… 主料:笋尖200g、鸡蛋5个;辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量笋尖焖蛋1笋尖是挑得冬笋最顶端的那部分,因为比较嫩,吃起来味道更佳,但是吃之前一定要水煮一下,不然会苦.煮熟了捞起来切成碎丁.2然后在锅中倒入少许水,再倒入切成丁的笋尖,水只要能盖住笋尖即可,接着放入调料,盐,调和油,味精3再倒点生抽4待锅中煮沸倒入打好的鸡蛋5倒入鸡蛋6用铲子均匀的搅开笋尖丁,然后慢慢得等鸡蛋结块,7再将葱切成小段备用.8然后就可以盛入盘中了,放入葱花.
@崔高4815：晒干的笋尖怎么做好吃 -
梁缸13490523011…… 用料 主料 五花肉500克 辅料 笋干 适量 调料 鸡精 少许 葱 4根 姜 半块 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 植物油 适量 笋干烧肉的做法 1.笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗) 2.锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色 3.往锅中倒入绍酒,大火煸炒 4.加入生抽、老抽,煸炒 5.盖上锅盖,焖两分钟,至肉完全上色 6.开盖,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后再一次撇去浮沫,然后加入糖、鸡精,葱、笋干,大火烧开后改小火焖一小时即可
@崔高4815：笋尖怎么做好吃 -
梁缸13490523011…… 五花肉焖笋尖 家里三个人吃饭,晚饭一般情况下,是两菜一汤或三菜一汤.今天俺把它全部端上来,大家瞧瞧哈.材料 五花肉,笋尖适量,大料适量,蒜头适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量 做法1.五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用.2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒.3.待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软.4.行了,起锅前在下点鸡精,好香啊.
@崔高4815：山野笋尖的家常做法大全怎么做好吃视频 -
梁缸13490523011…… 1.将笋尖在清水中反复淘洗两遍. 2.红尖椒洗净切细丝. 3.炒锅加水烧开,放入少许盐,先把尖椒丝汆水. 4.把笋尖汆水至断生,挤出笋尖中的存水,放凉备用. 5.将红椒丝穿入笋内,根部斜切整齐后装盘. 6.姜末、蒜末加盐、鸡精、辣椒油、香油拌匀,用小勺舀在笋尖上即可.
@崔高4815：笋尖炒肉的做法,笋尖炒肉怎么做好吃,笋尖炒肉 -
梁缸13490523011…… 主料 笋尖500g 瘦猪肉150g 红椒一枚 笋尖炒肉的做法步骤 1. 笋尖切段,用开水煮一下放在冷水中备用. 2. 把瘦猪肉切成5厘米长,0.8厘米见方的肉条,用盐,酱油,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟. 3. 红椒切丝,葱花切好备用. 4. 锅内放适量油,把腌制好的肉条炒至九分熟铲出放到盘里待用. 5. 用锅内的油爆香葱花,加少量的盐,放入笋尖炒至七分熟,再倒入肉条红椒丝炒至香味融合,出锅装盘即可.
@崔高4815：笋尖怎么做好吃 -
梁缸13490523011…… 主料:笋尖30条,鲜红辣椒25克,陈醋、植物油60克,酱油40克,盐8克,料酒15克,味精3克,花椒40粒.做法:1.把笋尖在热水里稍微焯一下,为的是去除笋尖的涩味儿,洗净,如果笋尖比较大,可以破一下...
@崔高4815：干竹笋怎么做好吃 -
梁缸13490523011…… 干竹笋一定要和荤菜一起烧.最经典的是干笋烧肉,全国各地凡是盛产竹笋的山区都会这么烧.做法很简单,笋干泡软,最好配上带皮五花肉,酱油、糖、料酒、味精、葱姜、八角,加水至基本平齐菜品,大火烧开,小火慢炖1-2小时,收汁.
梁缸13490523011…… 用料:笋00克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蚝油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺 凉拌春笋尖的做法 1、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖.剩下的可以炒着吃. 2、刀拍扁后,手撕成段. 3、开水,焯几分钟. 4、捞出,过凉水,控干 5、生抽,蚝油,蒜未,一点点白糖,醋,调成配料,拌笋尖. 6、油加干辣椒切碎,烧热,不吃辣的省略该步骤. 6、热油淋上,少一点.加一点熟的白芝麻更美味.
@崔高4815：很嫩很嫩的笋尖怎么做好吃 -
梁缸13490523011…… “竹笋是个好东西,特别是嫩嫩的笋尖,脆嫩爽口,非常好吃.不过,这个季节新鲜的倒是没有了,保鲜的也不错,我和家里小MM都喜欢吃.用五花肉炒,笋尖的味道不会那么寡味,吃起来香很多,我喜欢的一种做法.单位饭堂的饭菜没啥油...
@崔高4815：干笋尖怎么做 -
梁缸13490523011…… 4主料. 蒜剁成泥; 3,将其水分挤干,除掉涩味: 莴笋 500克 调料: 盐 10克 大蒜 20克 辣椒油 15克 酱油 8克 芝麻酱 8克 白砂糖 8克 花椒粉 5克 各适量 麻辣青笋尖的做法,用辣椒油拌匀,再依次放入酱油、花椒粉、白糖,去掉外层老皮洗净,细的用刀切成4牙,再用清水洗1次,装入碗内,放少许白糖和盐,拌匀. 笋尖装入碗内、蒜泥,芝麻酱,拌匀即成: 1. 取青笋(莴笋)尖部约6厘米,粗的切成6牙; 2. 先用盐腌渍约1小时
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梁缸13490523011…… 主料:笋尖200g、鸡蛋5个;辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量笋尖焖蛋1笋尖是挑得冬笋最顶端的那部分,因为比较嫩,吃起来味道更佳,但是吃之前一定要水煮一下,不然会苦.煮熟了捞起来切成碎丁.2然后在锅中倒入少许水,再倒入切成丁的笋尖,水只要能盖住笋尖即可,接着放入调料,盐,调和油,味精3再倒点生抽4待锅中煮沸倒入打好的鸡蛋5倒入鸡蛋6用铲子均匀的搅开笋尖丁,然后慢慢得等鸡蛋结块,7再将葱切成小段备用.8然后就可以盛入盘中了,放入葱花.
@崔高4815：晒干的笋尖怎么做好吃 -
梁缸13490523011…… 用料 主料 五花肉500克 辅料 笋干 适量 调料 鸡精 少许 葱 4根 姜 半块 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 植物油 适量 笋干烧肉的做法 1.笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗) 2.锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色 3.往锅中倒入绍酒,大火煸炒 4.加入生抽、老抽,煸炒 5.盖上锅盖,焖两分钟,至肉完全上色 6.开盖,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后再一次撇去浮沫,然后加入糖、鸡精,葱、笋干,大火烧开后改小火焖一小时即可
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梁缸13490523011…… 五花肉焖笋尖 家里三个人吃饭,晚饭一般情况下,是两菜一汤或三菜一汤.今天俺把它全部端上来,大家瞧瞧哈.材料 五花肉,笋尖适量,大料适量,蒜头适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量 做法1.五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用.2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒.3.待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软.4.行了,起锅前在下点鸡精,好香啊.
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梁缸13490523011…… 1.将笋尖在清水中反复淘洗两遍. 2.红尖椒洗净切细丝. 3.炒锅加水烧开,放入少许盐,先把尖椒丝汆水. 4.把笋尖汆水至断生,挤出笋尖中的存水,放凉备用. 5.将红椒丝穿入笋内,根部斜切整齐后装盘. 6.姜末、蒜末加盐、鸡精、辣椒油、香油拌匀,用小勺舀在笋尖上即可.
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梁缸13490523011…… 主料 笋尖500g 瘦猪肉150g 红椒一枚 笋尖炒肉的做法步骤 1. 笋尖切段,用开水煮一下放在冷水中备用. 2. 把瘦猪肉切成5厘米长,0.8厘米见方的肉条,用盐,酱油,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟. 3. 红椒切丝,葱花切好备用. 4. 锅内放适量油,把腌制好的肉条炒至九分熟铲出放到盘里待用. 5. 用锅内的油爆香葱花,加少量的盐,放入笋尖炒至七分熟,再倒入肉条红椒丝炒至香味融合,出锅装盘即可.
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梁缸13490523011…… 主料:笋尖30条,鲜红辣椒25克,陈醋、植物油60克,酱油40克,盐8克,料酒15克,味精3克,花椒40粒.做法:1.把笋尖在热水里稍微焯一下,为的是去除笋尖的涩味儿,洗净,如果笋尖比较大,可以破一下...
@崔高4815：干竹笋怎么做好吃 -
梁缸13490523011…… 干竹笋一定要和荤菜一起烧.最经典的是干笋烧肉,全国各地凡是盛产竹笋的山区都会这么烧.做法很简单,笋干泡软,最好配上带皮五花肉,酱油、糖、料酒、味精、葱姜、八角,加水至基本平齐菜品,大火烧开,小火慢炖1-2小时,收汁.
