西红柿切丁图解法
@乜坚1650：西红柿炒蛋时怎么切? -
焦依17572354898…… 家传切法,左手拿西红柿,右手持刀,转动西红柿右手不规则下刀,有点像切滚刀块的感觉. 这样切有两个好处: 1:不沾案板 2:最后手里会剩一小块下不去刀,可以名正言顺的吃掉它
@乜坚1650：西红柿怎么切丁
焦依17572354898…… 选稍大,稍硬的西红柿去蒂部从中间切开,取其中一半,先切成三片厚片,然后切成条,再切成丁就行了.记住用轻一些的小刀.很简单的,我天天都在切.
@乜坚1650：番茄怎样切成丁块 -
焦依17572354898…… 挑选硬的,不要买那种软的,先取蒂,从中间切开分两瓣,然后各自再切成三厚片,再切成丁就可以了,不过切的时间不可使大劲得轻
@乜坚1650：怎么切西红柿比较好看 -
焦依17572354898…… 如果是用来炒的,就别在这个上面费劲了,还不如想想怎么把味道整好点,因为你弄的再好看翻炒几遍后也会大变形,切丁或切片均匀齐整就行了.如果是用来摆盘倒是可以雕花,不过要尽快上桌,原因也是因为变形快.
@乜坚1650：西红柿怎么去皮切丁 -
焦依17572354898…… 先用大概70度的热水烫一下 泡五分钟 很容易就能把皮撕下了
@乜坚1650：如何切西红柿 -
焦依17572354898…… 有个问题,你想怎么做这道西红柿,家常菜类:竖八分,横切片 餐馆配色:切丁、掏空、雕花
@乜坚1650：番茄怎么切最好、
焦依17572354898…… 做成番茄炒蛋,按番茄线条切
@乜坚1650：西红柿炒鸡蛋怎么切块 -
焦依17572354898…… 西红柿炒鸡蛋的做法 材料 玉米粒250克,小葱一棵,黄瓜一根,鸡肉250克,胡萝卜一根 做法1.把各种蔬菜切成小丁2.鸡肉切丁,上浆3.炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白4.放入各种蔬菜丁翻炒5.水淀粉,加盐,出锅
@乜坚1650：炒鸡蛋的做法,西红柿丁炒鸡蛋怎么做好吃 -
焦依17572354898…… 食材用料 西红柿相克食物 鸡蛋相克食物 盐 西红柿丁炒鸡蛋的做法1.原料如图所示2.西红柿洗净后切丁,装盘待用.如图3.鸡蛋打入碗中,用筷子打散.4.热锅中倒入适量的食用油.5.油六成热时倒入蛋液,翻炒6.炒好鸡蛋后不用把鸡蛋盛出,直...
@乜坚1650：西红柿蛋汤怎么做?西红柿该怎么切? -
焦依17572354898…… 1把西红柿用开水烫一下,然后用泡在凉白开,待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了 2起油锅,把西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里用锅铲压碎 3另烧开水,放入碎西红柿肉,烧开,加入适量的盐和糖,熄火,把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中,记住哦,倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤哦,让鸡蛋成蛋花状,待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀,这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了 注意西红柿不能太少,汤要稍微浓点才好,还有就是糖和盐都不要太多,多了也无益,还有就是如果可以不打欠就不要打了,我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果,个人意见,呵呵~
焦依17572354898…… 家传切法,左手拿西红柿,右手持刀,转动西红柿右手不规则下刀,有点像切滚刀块的感觉. 这样切有两个好处: 1:不沾案板 2:最后手里会剩一小块下不去刀,可以名正言顺的吃掉它
@乜坚1650：西红柿怎么切丁
焦依17572354898…… 选稍大,稍硬的西红柿去蒂部从中间切开,取其中一半,先切成三片厚片,然后切成条,再切成丁就行了.记住用轻一些的小刀.很简单的,我天天都在切.
@乜坚1650：番茄怎样切成丁块 -
焦依17572354898…… 挑选硬的,不要买那种软的,先取蒂,从中间切开分两瓣,然后各自再切成三厚片,再切成丁就可以了,不过切的时间不可使大劲得轻
@乜坚1650：怎么切西红柿比较好看 -
焦依17572354898…… 如果是用来炒的,就别在这个上面费劲了,还不如想想怎么把味道整好点,因为你弄的再好看翻炒几遍后也会大变形,切丁或切片均匀齐整就行了.如果是用来摆盘倒是可以雕花,不过要尽快上桌,原因也是因为变形快.
@乜坚1650：西红柿怎么去皮切丁 -
焦依17572354898…… 先用大概70度的热水烫一下 泡五分钟 很容易就能把皮撕下了
@乜坚1650：如何切西红柿 -
焦依17572354898…… 有个问题,你想怎么做这道西红柿,家常菜类:竖八分,横切片 餐馆配色:切丁、掏空、雕花
@乜坚1650：番茄怎么切最好、
焦依17572354898…… 做成番茄炒蛋,按番茄线条切
@乜坚1650：西红柿炒鸡蛋怎么切块 -
焦依17572354898…… 西红柿炒鸡蛋的做法 材料 玉米粒250克,小葱一棵,黄瓜一根,鸡肉250克,胡萝卜一根 做法1.把各种蔬菜切成小丁2.鸡肉切丁,上浆3.炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白4.放入各种蔬菜丁翻炒5.水淀粉,加盐,出锅
@乜坚1650：炒鸡蛋的做法,西红柿丁炒鸡蛋怎么做好吃 -
焦依17572354898…… 食材用料 西红柿相克食物 鸡蛋相克食物 盐 西红柿丁炒鸡蛋的做法1.原料如图所示2.西红柿洗净后切丁,装盘待用.如图3.鸡蛋打入碗中,用筷子打散.4.热锅中倒入适量的食用油.5.油六成热时倒入蛋液,翻炒6.炒好鸡蛋后不用把鸡蛋盛出,直...
@乜坚1650：西红柿蛋汤怎么做?西红柿该怎么切? -
焦依17572354898…… 1把西红柿用开水烫一下,然后用泡在凉白开,待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了 2起油锅,把西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里用锅铲压碎 3另烧开水,放入碎西红柿肉,烧开,加入适量的盐和糖,熄火,把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中,记住哦,倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤哦,让鸡蛋成蛋花状,待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀,这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了 注意西红柿不能太少,汤要稍微浓点才好,还有就是糖和盐都不要太多,多了也无益,还有就是如果可以不打欠就不要打了,我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果,个人意见,呵呵~
