西红柿汤的最佳做法

@章有516:西红柿做汤怎么做才最好喝 -
岑雅18449399815…… 番茄1个、鸡蛋2个 辅料: 盐2茶匙、胡椒粉少许、葱花少许 做法: 番茄切片,鸡蛋打散.将煮肉的高汤烧开后,放入番茄煮3分钟,改小火,倒入蛋液,加入盐,撒上葱花、胡椒粉即可. 鲫鱼双吃 芙蓉鲫鱼番茄汤 2005-7-5 3:25:00 小鱼儿 很多人怕吃鲫鱼,主要是它鱼刺多,细.只要打上花刀,吃起来就没有鱼刺感觉. 我喜欢吃鲫鱼,想着法来吃.蛋清一个打散,鲫鱼两条,膛好(洗净、刮鳞去内脏)在鱼肉面上切花刀,姜酒盐腌,把蛋清倒在鱼上. 烧开水放鱼蒸五分钟(中火).撒点番茄粒.蛋白的滑嫩,鱼的鲜嫩甜,两种口味混在一起,很好吃. 我买有不少,拿几条煎好,加水烧开煮至汤白放番茄进去,调好味出锅.一道有营养的汤做好了

@章有516:西红柿汤怎么做好吃
岑雅18449399815…… 就要看你做清汤还是做西红柿蛋汤了, 如果是清汤先用开水把西红柿烫后去皮,然后再将其切后8等份(意思就是不切得太小了)然后用点油先将切好的西红柿和姜末炒一下,放盐,再倒入清水,多熬一会儿,起锅时放点鸡精,放点葱会更香(要看个人口味) 如果是做西红柿蛋汤的话,后面步骤不变,只是最将鸡蛋调好后放入适量的油,将鸡蛋先炒好后再放入西红柿炒香,后面的步骤就一样了. 反正平时我是这样做的,希望能帮到你.

@章有516:西红柿汤的做法 怎样做最好吃? -
岑雅18449399815…… 做西红柿排骨汤吧,很好喝,做起来也很简单,材料也容易准备哈. 材料:排骨500g 西红柿2-3个(如果喜欢可以适量增加) 生姜1块 鸡精 味精 食盐 小葱 先用开水把切成小块的排骨过一下,这样可以去腥味.把西红柿切成块,然后先把西红柿放到锅了炒一下,然后加水,把生姜和排骨放到锅里一起炖,炖1个小时左右就差不多了,起锅的时候加入食盐、鸡精、味精和葱花就可以啦.味道很好哦,不信可以试试^-^

@章有516:西红柿汤怎么做好啊? -
岑雅18449399815…… 鲜番茄汤 1. 将番茄洗净,用沸水略烫后,去皮,去籽,切成丁; 2. 汤锅置火上,放入油烧热,投入面粉炒拌至呈黄色; 3. 再放入番茄酱,炒出红油后; 4. 慢慢将鸡汤倒入,随倒随搅; 5. 并立即加入味精、精盐、番茄丁拌匀; 6. 起锅盛入汤盆内即成.

@章有516:最好吃的西红柿鸡蛋汤的做法?? -
岑雅18449399815…… 今天刚刚才喝完西红柿鸡蛋汤,说说我家的做法吧,我觉得很不错: 1把西红柿用开水烫一下,然后用泡在凉白开,待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了 2起油锅,把西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里用锅铲压碎 3另烧开水,放入碎西红柿肉,烧开,加入适量的盐和糖,熄火,把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中,记住哦,倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤哦,让鸡蛋成蛋花状,待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀,这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了 注意西红柿不能太少,汤要稍微浓点才好,还有就是糖和盐都不要太多,多了也无益,还有就是如果可以不打欠就不要打了,我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果,个人意见,呵呵~

@章有516:西红柿鸡蛋汤怎么做才好喝? -
岑雅18449399815…… 西红柿鸡蛋汤的2种家常做法: 西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富.一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法: 做法一: 将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀.起油锅,将西红柿块倒入...

@章有516:西红柿汤怎么做? -
岑雅18449399815…… 主料:西红柿1个、鸡蛋2个 辅料:油适量、盐适量、葱花少许、虾米少许 步骤: 1.西红柿洗净,用刀将蒂去掉. 2.将西红柿切成片状. 3.锅里放油,将西红柿放入翻炒. 4.待西红柿炒至出水,把泡好的虾米加入. 5.加水,没过西红柿即可,盖上盖子,烧至汤开. 6.淋入打散的鸡蛋. 7.加盐调味,洒入葱花,盛出即可.

@章有516:番茄汤怎么做好吃窍门 -
岑雅18449399815…… 1.将西红柿去皮,具体方法是,把西红柿在开水下汤一下2.如果喜欢吃西红柿就切大片,只要味道的就切小丁3.锅里我建议不要放油,把西红柿干煸一下就好,他就会比较入汤了4.加入水,等到汤滚了,加一点淀粉水,用量是一锅用三勺,加水搅匀,不要一次放入,边到边搅,不然会结块5.汤再次滚起时,加入蛋花,如果不是特别要求营养,建议先加盐,蛋花比较好看6.关火,加入味精,胡椒粉(去腥)在上面撒一点香菜

@章有516:西红柿汤怎么熬 -
岑雅18449399815…… 我的做法是先将西红柿用刀划几下把用开水烫过后把皮撕掉,汤锅加适量水烧开加猪油适量,加鸡精盐,再放入西红柿,煮沸腾后把打好的鸡蛋淋到汤里搅动一下就成了,根据喜好可加香油和葱花.

@章有516:怎样做西红柿汤啊? -
岑雅18449399815…… 先将西红柿皮去除(可用热水烫或者放在微波炉里稍微热一下)锅里放少量油,放入葱,姜,蒜片炝锅放入西红柿翻炒(可炒的久一点),放盐,加水等水开,放入打散的鸡蛋(1-2个就哦了)等开锅后点香油,放点香菜,出锅了.

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