西红柿炒豇豆会中毒吗
@顾雁1938：西红柿的做法,长豆角炒西红柿怎么做好吃 -
苏信18247471421…… 材料 主料:长豆角一把、西红柿两个; 辅料:青辣椒一个、红辣椒一个 长豆角炒西红柿 1 准备好所需食材, 2 长豆角切段,放锅中过下水,稍微变色捞出即可, 3 待锅中油热一点,不要太热,放入青,红辣椒 4 倒入长豆角,加十三香,酱油,翻炒三分钟 5 倒入西红柿进行翻炒,加盐,直到香味出来, 6 最后出锅,加点鸡精即可,
@顾雁1938：为什么刀豆炒不熟会中毒?? -
苏信18247471421…… 刀豆中含皂素和血球凝集素,具有凝血作用,如果炒不熟,就不能彻底破坏这些有毒成份,极易导致中毒.预防方法就是最好炖食,炒食时不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透.
@顾雁1938：豇豆角没炒熟,吃了会不会中毒 -
苏信18247471421…… 豇豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症.这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏.如果加热的不充分,就会引起中毒,中毒后病人可有上腹痛、饱胀、恶心、呕吐、腹泻等,重者可有呕血、四肢麻木等症状.
@顾雁1938：吃豇豆会中毒么?症状是什么? -
苏信18247471421…… 豇豆无毒,食用方便又安全,不会发生扁豆类食物中毒.它含有丰富的膳食纤维,可加速肠蠕动,治疗和预防老年性便秘.其热量和含糖量都不高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用.豇豆含钠量低,每100克豇豆只含钠4.6毫克,远远低于大白菜、小白菜、油菜和芹菜.许多老年人心、肾功能不太好,常有腿肿、脚肿、夜尿多,所以不能吃得太咸,含钠量低的豇豆很适合他们.
@顾雁1938：吃没煮熟的豇豆会不会中毒 -
苏信18247471421…… 没煮熟的豇豆是有毒的 没做熟的长豆角能形成一种物质酶,这种酶会使人发生一系列中毒症状.轻者四肢无力、头晕,重者恶心、呕吐、腹泻,甚至出现口吐白沫、痉挛等现象.如果食用长豆角发生中毒. 豇豆中含皂素和植物凝集素,有一定的毒性,吃了没有烧熟的豆角,容易引起肠胃不适甚至呕吐腹泻等症状,如果出现这种情况,严重的要去医院洗胃.所以吃豆角一定要把豆角煮烂了,不要吃脆的豆角,容易引起中毒,对身体不好.
@顾雁1938：豇豆炒不熟有毒吗
苏信18247471421…… 会有的,一般的菜炒的过程中因为加热的原因会把里面没洗掉的有害物质逼出来,等炒熟的时候有害物质就被挥发或是破坏,这样人吃了没事,但如果没炒熟就容易引起食物中毒的.所以炒菜一定要炒熟.
@顾雁1938：豆角怎么炒的? -
苏信18247471421…… 单独炒豆角的话,就先爆大蒜,在爆炒.还可以先炒西红柿,西红柿炒烂了,再炒豆角.豆角凉调也好吃,先把豆角放热水里焯,然后用蒜汁拌.
@顾雁1938：豆角西兰花西红柿一块混合有毒吗? -
苏信18247471421…… 如果豆角炒熟了和西兰花西红柿一起没毒,如果,豆角没熟就有毒不可吃
苏信18247471421…… 材料 主料:长豆角一把、西红柿两个; 辅料:青辣椒一个、红辣椒一个 长豆角炒西红柿 1 准备好所需食材, 2 长豆角切段,放锅中过下水,稍微变色捞出即可, 3 待锅中油热一点,不要太热,放入青,红辣椒 4 倒入长豆角,加十三香,酱油,翻炒三分钟 5 倒入西红柿进行翻炒,加盐,直到香味出来, 6 最后出锅,加点鸡精即可,
@顾雁1938：为什么刀豆炒不熟会中毒?? -
苏信18247471421…… 刀豆中含皂素和血球凝集素,具有凝血作用,如果炒不熟,就不能彻底破坏这些有毒成份,极易导致中毒.预防方法就是最好炖食,炒食时不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透.
@顾雁1938：豇豆角没炒熟,吃了会不会中毒 -
苏信18247471421…… 豇豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症.这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏.如果加热的不充分,就会引起中毒,中毒后病人可有上腹痛、饱胀、恶心、呕吐、腹泻等,重者可有呕血、四肢麻木等症状.
@顾雁1938：吃豇豆会中毒么?症状是什么? -
苏信18247471421…… 豇豆无毒,食用方便又安全,不会发生扁豆类食物中毒.它含有丰富的膳食纤维,可加速肠蠕动,治疗和预防老年性便秘.其热量和含糖量都不高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用.豇豆含钠量低,每100克豇豆只含钠4.6毫克,远远低于大白菜、小白菜、油菜和芹菜.许多老年人心、肾功能不太好,常有腿肿、脚肿、夜尿多,所以不能吃得太咸,含钠量低的豇豆很适合他们.
@顾雁1938：吃没煮熟的豇豆会不会中毒 -
苏信18247471421…… 没煮熟的豇豆是有毒的 没做熟的长豆角能形成一种物质酶,这种酶会使人发生一系列中毒症状.轻者四肢无力、头晕,重者恶心、呕吐、腹泻,甚至出现口吐白沫、痉挛等现象.如果食用长豆角发生中毒. 豇豆中含皂素和植物凝集素,有一定的毒性,吃了没有烧熟的豆角,容易引起肠胃不适甚至呕吐腹泻等症状,如果出现这种情况,严重的要去医院洗胃.所以吃豆角一定要把豆角煮烂了,不要吃脆的豆角,容易引起中毒,对身体不好.
@顾雁1938：豇豆炒不熟有毒吗
苏信18247471421…… 会有的,一般的菜炒的过程中因为加热的原因会把里面没洗掉的有害物质逼出来,等炒熟的时候有害物质就被挥发或是破坏,这样人吃了没事,但如果没炒熟就容易引起食物中毒的.所以炒菜一定要炒熟.
@顾雁1938：豆角怎么炒的? -
苏信18247471421…… 单独炒豆角的话,就先爆大蒜,在爆炒.还可以先炒西红柿,西红柿炒烂了,再炒豆角.豆角凉调也好吃,先把豆角放热水里焯,然后用蒜汁拌.
@顾雁1938：豆角西兰花西红柿一块混合有毒吗? -
苏信18247471421…… 如果豆角炒熟了和西兰花西红柿一起没毒,如果,豆角没熟就有毒不可吃
