西藏糌粑
@詹很6914：藏族人民的主食是什么 - 作业帮
易送13268048350…… [答案] 糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.糌粑,名宇听起来新鲜,实际上就是青棵炒面.它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮. 吃糌粑时,碗里放上一...
@詹很6914：拉萨美食(拉萨美食一条街)
易送13268048350…… 糌粑、酥油茶、甜茶、青稞酒、风干牛羊肉、雅江鱼宴、风干牛羊肉、雅江鱼宴、藏式牦牛肉火锅、奶渣包子、牦牛酸奶、石锅鸡.1、糌粑是藏族人民的主食.把青稞、...
@詹很6914：关于糌粑的介绍 -
易送13268048350…… 糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.糌粑就是用青稞制成的炒面.它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,而且不除皮. 糌粑...
@詹很6914：糌粑是什么 -
易送13268048350…… 糌粑[zān bā] 藏族的主食.青稞麦炒熟后磨成的面.用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食 “糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌.糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可.它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏.
@詹很6914：糌粑是用什么做的呢? -
易送13268048350…… 用青稞制成的炒面. 糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.糌粑就是用青稞制成的炒面.它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,而且不除皮.
@詹很6914：藏族的糌粑是如何制成的?
易送13268048350…… 糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞去皮,有白色和紫黑色两种然后磨成细面,这便成了待食的糌粑了.糌粑的食用很简单,将糌粑放入碗中,再放少许酥油茶,用大拇指扣住碗沿,其余四指不停地转动,待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食.
@詹很6914： 糌粑是西藏人民喜爱吃的主要食品,它实际是青稞炒面.生活在青藏高原的人们不把青稞面蒸成馒头或煮作面条吃,而采用炒的办法,有什么科学道理吗? - 作业帮
易送13268048350…… [答案] 西藏地处高原,海拔较高(平均海拔4000m以上),气压很低,水在80多摄氏度就沸腾了,这样无论是蒸还是煮都不容易把面食做熟;而用炒的方法,青稞直接和锅接触,温度较高,炒熟过程和平原地区是一样的.
@詹很6914：西藏的粘粑是什么做的 -
易送13268048350…… 是糌粑,不是粘粑(它是藏语的音译)糌粑是青稞做的简介 糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.糌粑就是用青稞制成的炒面.它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是...
@詹很6914：西藏的水磨糌粑怎么吃法? -
易送13268048350…… 呵呵``西藏人吃糌粑 是酥油茶里搅着吃,但是你那应该没酥油茶吧 况且内地人不习惯喝酥油茶的, 所以说 你可以在糌粑上面放点白砂糖(放咖啡里的那种碎的) 然后放白开水 象搅鸡蛋 那样搅 然后尝尝吧. 糌粑还可以不用加水直接可以吃 据说内地人会拉肚子 不知道我没见过哈!
@詹很6914：西藏美食介绍 -
易送13268048350…… 您好…很高兴为你解答,糌粑 糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.实际上糌粑就是用青稞制成的炒面.它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌...
易送13268048350…… [答案] 糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.糌粑,名宇听起来新鲜,实际上就是青棵炒面.它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮. 吃糌粑时,碗里放上一...
@詹很6914：拉萨美食(拉萨美食一条街)
易送13268048350…… 糌粑、酥油茶、甜茶、青稞酒、风干牛羊肉、雅江鱼宴、风干牛羊肉、雅江鱼宴、藏式牦牛肉火锅、奶渣包子、牦牛酸奶、石锅鸡.1、糌粑是藏族人民的主食.把青稞、...
@詹很6914：关于糌粑的介绍 -
易送13268048350…… 糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.糌粑就是用青稞制成的炒面.它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,而且不除皮. 糌粑...
@詹很6914：糌粑是什么 -
易送13268048350…… 糌粑[zān bā] 藏族的主食.青稞麦炒熟后磨成的面.用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食 “糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌.糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可.它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏.
@詹很6914：糌粑是用什么做的呢? -
易送13268048350…… 用青稞制成的炒面. 糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.糌粑就是用青稞制成的炒面.它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,而且不除皮.
@詹很6914：藏族的糌粑是如何制成的?
易送13268048350…… 糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞去皮,有白色和紫黑色两种然后磨成细面,这便成了待食的糌粑了.糌粑的食用很简单,将糌粑放入碗中,再放少许酥油茶,用大拇指扣住碗沿,其余四指不停地转动,待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食.
@詹很6914： 糌粑是西藏人民喜爱吃的主要食品,它实际是青稞炒面.生活在青藏高原的人们不把青稞面蒸成馒头或煮作面条吃,而采用炒的办法,有什么科学道理吗? - 作业帮
易送13268048350…… [答案] 西藏地处高原,海拔较高(平均海拔4000m以上),气压很低,水在80多摄氏度就沸腾了,这样无论是蒸还是煮都不容易把面食做熟;而用炒的方法,青稞直接和锅接触,温度较高,炒熟过程和平原地区是一样的.
@詹很6914：西藏的粘粑是什么做的 -
易送13268048350…… 是糌粑,不是粘粑(它是藏语的音译)糌粑是青稞做的简介 糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.糌粑就是用青稞制成的炒面.它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是...
@詹很6914：西藏的水磨糌粑怎么吃法? -
易送13268048350…… 呵呵``西藏人吃糌粑 是酥油茶里搅着吃,但是你那应该没酥油茶吧 况且内地人不习惯喝酥油茶的, 所以说 你可以在糌粑上面放点白砂糖(放咖啡里的那种碎的) 然后放白开水 象搅鸡蛋 那样搅 然后尝尝吧. 糌粑还可以不用加水直接可以吃 据说内地人会拉肚子 不知道我没见过哈!
@詹很6914：西藏美食介绍 -
易送13268048350…… 您好…很高兴为你解答,糌粑 糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.实际上糌粑就是用青稞制成的炒面.它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌...
