豆制品大全100种

@哈邦6751:豆制品的做法大全 -
秋美18876597562…… 主料 千页豆腐 200g 卷心菜 100g 洋葱 30g 胡萝卜 20g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 1小勺 白糖 适量 料酒 1/4勺 鸡精 1/8勺 水淀粉 少许 开水 适量 步骤 1.将豆腐从盒中取出,晾至表面水份蒸发掉. 2.卷心菜洗净,切小块. 3.胡萝卜洗净,去皮,...

@哈邦6751:腐竹的做法大全 腐竹怎么做好吃 -
秋美18876597562…… 凉拌腐竹 制作步骤 1. 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜. 2. 把腐竹切成小段. 3. 黄瓜和胡萝卜切丝. 4. 把蒜切碎. 5. 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟. 6. 腐竹入开水锅中烫一分钟. 7. 加入辣椒油、味精拌匀. 黑木耳炒腐...

@哈邦6751:麻婆豆腐怎么做 -
秋美18876597562…… 麻婆豆腐的做法 - 麻婆豆腐是最常见的家常菜之一,那么麻婆豆腐怎么做呢?麻婆豆腐的做法有很多种,在这里介绍最常用的麻婆豆腐做法,详细的做法如下: 麻婆豆腐的做法一 材料:豆腐1对,肉末50克,素油100克,豆瓣辣酱35克,味精3.5...

@哈邦6751:哪一种豆制品最有营养
秋美18876597562…… 豆腐是我国西汉时就有的食品,众所周知它的主要材料是高蛋白质低脂的大豆.用大豆直接制成食品,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐后,消化吸收率就可以提高到92%—95%.豆腐不含胆固醇,是“三高”人群及动脉硬化...

@哈邦6751:豆腐怎么做好吃
秋美18876597562…… 豆腐的做法大全 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能.据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵...

@哈邦6751:全谷类食物包括哪些 -
秋美18876597562…… 谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等, 全谷类食物与健康 像其他富含纤维和维生素的食物一样,全谷类食物有助于促进身体健康.比如许多研究均发现,全谷类食物的摄入与心脏病的发病几率有关,增加全谷类食物的摄入能使心脏...

@哈邦6751:豆类的营养价值,豆类食物有哪些 -
秋美18876597562…… 豆类所含有的蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白. 氨基酸的组成接近于人体的需要,是我国人民膳食中蛋白质的良好来源.豆类所含的脂肪以大豆为最高,可达18%,因而可作食用油的原料,其他豆类...

@哈邦6751:多吃大豆有什么作用 -
秋美18876597562…… 大豆,是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质.大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品.大豆富含...

@哈邦6751:豆制品对人体的作用 -
秋美18876597562…… 黄豆是种含高蛋白的食品.每 100克黄豆中蛋白的含量是同量猪肉的2倍、鸡蛋的3倍,而且黄豆所含的胆固醇较低.此外,黄豆中还含有各种维生素及人体必须的微量元素及宏量元素.因此,黄豆是营养价值很高的食品. 豆制品的营养特点: ...

@哈邦6751:豆皮的做法大全 青椒豆皮的做法 -
秋美18876597562…… 豆皮的做法大全 青椒豆皮的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/884.html 豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮.豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品.豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,...

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