豆汁儿这么难喝为啥还有人喝
@郗爱793：豆汁那么难喝为什么还有那么多人喝呢?? -
宦莲18034284492…… 你说的是豆浆吧,可能是正好你喝到的不好喝.豆浆非但好喝,营养还特别丰富.可以做成咸的,甜的,淡的.
@郗爱793：豆汁好喝不听人说豆汁很难喝但又没亲自喝过谁能告诉我这东西到底好不
宦莲18034284492…… 喝豆汁解渴、败火、开胃、助消化……豆汁的品质极佳,其主料是性味甘凉的圆粒绿豆,在滤尽淀粉后,剩下的就是豆汁了.这酸溜溜、甜丝丝,还有点酵头味的豆汁,营养价值可不低.
@郗爱793：老北京为什么爱喝豆汁 -
宦莲18034284492…… 豆汁,是怎么做出来的呢?用绿豆做粉丝剩下的渣滓经过沉淀以后,稀的就是豆汁;但这是生豆汁,一般不直接入口.要把生豆汁放入锅里熬煮,煮沸以后就可以食用了.熬豆汁也极有说道,并不是把豆汁煮开了就行了,这样熬出来的豆汁往往...
@郗爱793：甜豆浆那么难喝?为什么还有那么多人喝呢!
宦莲18034284492…… 各个口味不同嘛,有人喜欢喝甜的.而且豆浆喝也是有好处的啊,可以增进肠道儒动啊.
@郗爱793：豆汁儿和豆浆是一种东西吗? -
宦莲18034284492…… 有区别,豆汁是北京的风味食品之一,颜色灰绿,浆汁浓稠;一说起它,老北京人就津津乐道,而喝不惯的人则会紧皱眉头,嗤之以鼻:＂什么呀,跟泔水似的,真难喝!＂豆汁,好喝?难喝?爱喝的说它好喝,不爱喝的说它难喝;会喝的觉得...
@郗爱793：豆汁很难喝吗?
宦莲18034284492…… 这个不好说,每个人的口味不一样,它主要是酸,还有点臭臭的,有点象是过期豆浆,趁热喝要好一些,我个人觉得还可以忍受,说不上好喝但也不是特难喝,我爸爸妈妈都喜欢喝,我跟着被锻炼出来了,说是去火的,多喝对身体好~
@郗爱793：豆汁儿好喝吗? -
宦莲18034284492…… 关键是看个人的喜好!豆汁具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色.豆汁一般味酸,略苦,有轻微的酸臭味.豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃.尤其是老北京人对它有特殊的偏爱.过去卖豆汁的分售生和售熟两种.售生者多...
@郗爱793：什么人不能喝豆汁?不是豆浆. -
宦莲18034284492…… 不能喝豆汁的人群: 1.严重的消化性溃疡患者不能喝豆汁!因为豆类所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状. 2.尽管长期高热的伤寒病人应摄取高热量、高蛋白饮食,但在急性期和恢复期,为预防出现腹胀,不能喝豆浆,以免产生胀气. 3.急性胰腺炎发作时,可饮用高碳水化合物的清流质饮食,但忌饮用能刺激胃液和胰液分泌的豆浆等. 4.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不能喝豆浆,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气. 5.在痛风急性期要严禁食用含嘌呤多的食物,其中就包括不能喝豆汁,即使在缓解期也要有限制地食用.
@郗爱793：豆浆和豆汁是一种东西吗
宦莲18034284492…… 不是一种东西.豆汁是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料.它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出,加水磨 成细浆,倒入大缸内发酵,沉入缸底者为淀粉,上层飘浮者即为豆汁.发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开,兑进发酵的豆汁再烧开,再用小火保温,随吃随盛.不要看其貌不扬,但一直受到北京人的喜爱,原因在于它极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖,并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效.
@郗爱793：北京的豆汁是怎么做的??? -
宦莲18034284492…… 既然已经变酸发臭了,还有什么可加工的? 没这么简单.生豆汁不能喝,煮得滚开烂熟,可就又没酸臭味了,怎么办?更老辈的北京人发明了好办法:把生豆汁买回去也来一次沉淀,见细碎的固体颗粒物都沉底了,就把上边发过酵的绿色汤水,...
宦莲18034284492…… 你说的是豆浆吧,可能是正好你喝到的不好喝.豆浆非但好喝,营养还特别丰富.可以做成咸的,甜的,淡的.
@郗爱793：豆汁好喝不听人说豆汁很难喝但又没亲自喝过谁能告诉我这东西到底好不
宦莲18034284492…… 喝豆汁解渴、败火、开胃、助消化……豆汁的品质极佳,其主料是性味甘凉的圆粒绿豆,在滤尽淀粉后,剩下的就是豆汁了.这酸溜溜、甜丝丝,还有点酵头味的豆汁,营养价值可不低.
@郗爱793：老北京为什么爱喝豆汁 -
宦莲18034284492…… 豆汁,是怎么做出来的呢?用绿豆做粉丝剩下的渣滓经过沉淀以后,稀的就是豆汁;但这是生豆汁,一般不直接入口.要把生豆汁放入锅里熬煮,煮沸以后就可以食用了.熬豆汁也极有说道,并不是把豆汁煮开了就行了,这样熬出来的豆汁往往...
@郗爱793：甜豆浆那么难喝?为什么还有那么多人喝呢!
宦莲18034284492…… 各个口味不同嘛,有人喜欢喝甜的.而且豆浆喝也是有好处的啊,可以增进肠道儒动啊.
@郗爱793：豆汁儿和豆浆是一种东西吗? -
宦莲18034284492…… 有区别,豆汁是北京的风味食品之一,颜色灰绿,浆汁浓稠;一说起它,老北京人就津津乐道,而喝不惯的人则会紧皱眉头,嗤之以鼻:＂什么呀,跟泔水似的,真难喝!＂豆汁,好喝?难喝?爱喝的说它好喝,不爱喝的说它难喝;会喝的觉得...
@郗爱793：豆汁很难喝吗?
宦莲18034284492…… 这个不好说,每个人的口味不一样,它主要是酸,还有点臭臭的,有点象是过期豆浆,趁热喝要好一些,我个人觉得还可以忍受,说不上好喝但也不是特难喝,我爸爸妈妈都喜欢喝,我跟着被锻炼出来了,说是去火的,多喝对身体好~
@郗爱793：豆汁儿好喝吗? -
宦莲18034284492…… 关键是看个人的喜好!豆汁具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色.豆汁一般味酸,略苦,有轻微的酸臭味.豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃.尤其是老北京人对它有特殊的偏爱.过去卖豆汁的分售生和售熟两种.售生者多...
@郗爱793：什么人不能喝豆汁?不是豆浆. -
宦莲18034284492…… 不能喝豆汁的人群: 1.严重的消化性溃疡患者不能喝豆汁!因为豆类所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状. 2.尽管长期高热的伤寒病人应摄取高热量、高蛋白饮食,但在急性期和恢复期,为预防出现腹胀,不能喝豆浆,以免产生胀气. 3.急性胰腺炎发作时,可饮用高碳水化合物的清流质饮食,但忌饮用能刺激胃液和胰液分泌的豆浆等. 4.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不能喝豆浆,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气. 5.在痛风急性期要严禁食用含嘌呤多的食物,其中就包括不能喝豆汁,即使在缓解期也要有限制地食用.
@郗爱793：豆浆和豆汁是一种东西吗
宦莲18034284492…… 不是一种东西.豆汁是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料.它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出,加水磨 成细浆,倒入大缸内发酵,沉入缸底者为淀粉,上层飘浮者即为豆汁.发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开,兑进发酵的豆汁再烧开,再用小火保温,随吃随盛.不要看其貌不扬,但一直受到北京人的喜爱,原因在于它极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖,并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效.
@郗爱793：北京的豆汁是怎么做的??? -
宦莲18034284492…… 既然已经变酸发臭了,还有什么可加工的? 没这么简单.生豆汁不能喝,煮得滚开烂熟,可就又没酸臭味了,怎么办?更老辈的北京人发明了好办法:把生豆汁买回去也来一次沉淀,见细碎的固体颗粒物都沉底了,就把上边发过酵的绿色汤水,...
