豆腐的各种菜名叫法
@张软5518：酿豆腐这道菜的别称 -
离亭17285646572…… 酿豆腐不是霉豆腐,是把豆腐炸过,破开一个口往里面填馅(用荤馅的居多).别名:口袋豆腐 香煎和合 荔枝虾饺
@张软5518：豆腐里面放肉馅的叫什么菜 -
离亭17285646572…… 酿豆腐(客家菜) 做法: 食材:老豆腐380克 猪瘦肉50克 香菇3朵 生姜1块 香葱头3根 大蒜2粒 酱油2汤匙 蚝油1汤匙 料酒2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 水淀粉1汤匙 盐适适量 花生油适量 鲜汤200ml 做法步骤: 1、把瘦肉剁成肉泥. 2、将生姜大蒜、...
@张软5518：好听的白菜炖豆腐菜名 -
离亭17285646572…… 翡翠白玉汤!
@张软5518：豆腐有些什么做法啊? -
离亭17285646572…… 口袋豆腐 四川传统名菜,成菜后豆腐内胀满浆汁,特点是豆腐金黄,质地嫩绵,汤色乳白,鲜香浓郁. 用料:石膏豆腐,奶汤,熟菜油各1000克,冬笋尖100克,青菜心50克,食用碱10克,肉汤750克. 烹饪方法:豆腐去皮切成6厘米长,2厘米...
@张软5518：好听的排骨炖豆腐菜名 -
离亭17285646572…… 栗子红薯排骨汤 材料3-4人份:栗子:400克(去壳)红薯:两根排骨:400克红枣:4粒姜:2片水:8碗 做法1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;3. 红枣洗净拍扁去核;4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用.功效:补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒.
@张软5518：红烧豆腐皮包肉叫什么菜名 -
离亭17285646572…… 材料 豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱 做法 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份.每份大约和男人的手一样大. 2、肉馅用姜末、葱末调好. 3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来. 4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒. 5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了.最后可以撒上葱花或者白芝麻.
@张软5518：烹饪的各种菜名都有那些? -
离亭17285646572…… 最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容> 原发布者:zhiejiaq206 所有蔬菜菜名请说出各种蔬菜的菜名?答:油菜、白菜、茄子、豆角、蒜薹、葱、鲜蘑、香菇、莜麦所有蔬菜菜名、苦菊、生菜、大头菜、豇豆角、茭白、藕、...
@张软5518：成都最吸引人的清淡美食有哪些
离亭17285646572…… 1、麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜.主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点.其口味独特,口...
@张软5518：如何炒豆腐才好吃 -
离亭17285646572…… 麻婆豆腐 原料: 主料(1): 1、豆腐500g:宜选用细嫩清香“石膏豆腐”,与卤水豆腐之不同. 选择时:用手捏或用鼻子嗅,知其是否新鲜. 辅料(2): 1、青蒜苗-50g. 2、牛肉150g:牛肉以黄牛肉...
@张软5518：麻辣豆腐与麻婆豆腐的区别RT.
离亭17285646572…… 东北菜与四川著名的特色菜的比较! 【菜名】 麻辣豆腐 【所属菜系】 东北菜 【特点】 色深、味厚、麻辣烫鲜 【原料】 豆腐 一斤 猪肉 二两 菜油 一两五钱 郫县豆办 一两 ...
离亭17285646572…… 酿豆腐不是霉豆腐,是把豆腐炸过,破开一个口往里面填馅(用荤馅的居多).别名:口袋豆腐 香煎和合 荔枝虾饺
@张软5518：豆腐里面放肉馅的叫什么菜 -
离亭17285646572…… 酿豆腐(客家菜) 做法: 食材:老豆腐380克 猪瘦肉50克 香菇3朵 生姜1块 香葱头3根 大蒜2粒 酱油2汤匙 蚝油1汤匙 料酒2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 水淀粉1汤匙 盐适适量 花生油适量 鲜汤200ml 做法步骤: 1、把瘦肉剁成肉泥. 2、将生姜大蒜、...
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离亭17285646572…… 翡翠白玉汤!
@张软5518：豆腐有些什么做法啊? -
离亭17285646572…… 口袋豆腐 四川传统名菜,成菜后豆腐内胀满浆汁,特点是豆腐金黄,质地嫩绵,汤色乳白,鲜香浓郁. 用料:石膏豆腐,奶汤,熟菜油各1000克,冬笋尖100克,青菜心50克,食用碱10克,肉汤750克. 烹饪方法:豆腐去皮切成6厘米长,2厘米...
@张软5518：好听的排骨炖豆腐菜名 -
离亭17285646572…… 栗子红薯排骨汤 材料3-4人份:栗子:400克(去壳)红薯:两根排骨:400克红枣:4粒姜:2片水:8碗 做法1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;3. 红枣洗净拍扁去核;4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用.功效:补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒.
@张软5518：红烧豆腐皮包肉叫什么菜名 -
离亭17285646572…… 材料 豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱 做法 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份.每份大约和男人的手一样大. 2、肉馅用姜末、葱末调好. 3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来. 4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒. 5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了.最后可以撒上葱花或者白芝麻.
@张软5518：烹饪的各种菜名都有那些? -
离亭17285646572…… 最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容> 原发布者:zhiejiaq206 所有蔬菜菜名请说出各种蔬菜的菜名?答:油菜、白菜、茄子、豆角、蒜薹、葱、鲜蘑、香菇、莜麦所有蔬菜菜名、苦菊、生菜、大头菜、豇豆角、茭白、藕、...
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离亭17285646572…… 1、麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜.主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点.其口味独特,口...
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离亭17285646572…… 麻婆豆腐 原料: 主料(1): 1、豆腐500g:宜选用细嫩清香“石膏豆腐”,与卤水豆腐之不同. 选择时:用手捏或用鼻子嗅,知其是否新鲜. 辅料(2): 1、青蒜苗-50g. 2、牛肉150g:牛肉以黄牛肉...
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离亭17285646572…… 东北菜与四川著名的特色菜的比较! 【菜名】 麻辣豆腐 【所属菜系】 东北菜 【特点】 色深、味厚、麻辣烫鲜 【原料】 豆腐 一斤 猪肉 二两 菜油 一两五钱 郫县豆办 一两 ...
