豆芽和白萝卜煮高汤
@双思1629：白萝卜和豆芽煮汤 煮豆芽汤怎么做好吃 -
滕哄17087166281…… 白萝卜豆芽汤的做法 1、白萝卜丝、胡萝卜丝,用干淀粉抓匀;口蘑去蒂洗净,入淡盐水中浸泡后捞出,在菇面剞十字刀;黄豆芽洗净. 2、锅中加熟猪油烧热,炒香葱段、姜片后,加入适量清水,煮沸,放入口蘑大火煮6分钟,再放入黄豆芽,转小火煮至熟,捞出锅中的材料放入碗中;然后放入萝卜丝煮至再沸,捞出,放入碗中;在汤中加盐、料酒、味精调味,将汤倒入碗中,加胡椒粉调匀即可.
@双思1629：萝卜清汤怎么做?
滕哄17087166281…… 制作: 1.黄豆芽洗净,用文火煮至酥烂,沥出清汤,放入精盐、味精、绍酒调为清汤. 2.白萝卜洗净去皮,切成丝,拌上淀粉;香菜择洗干净切成碎末. 3.炒锅放到火上,放入色拉油烧热,把浮在萝卜丝上的淀粉抖落掉,分次下入油内,略炸捞出沥油. 4.原锅留色拉油50克,慢慢撒入面粉,用文火炒至微黄成油面酱盛起. 5.汤锅放到火上,倒入清汤,放入萝卜丝,用文火煮酥,调入油面酱、精盐、胡椒粉调味,撒上香菜末即成. 萝卜丝清汤的制作要诀: 因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右.
@双思1629：素火锅怎么做好吃,《向往的生活》素火锅的家常做法 -
滕哄17087166281…… 《向往的生活》素火锅的家常做法 1.半个白萝卜,一半切厚片一半切滚刀块!锅中放水,放入滚刀块萝卜和豆芽煮素高汤!大火烧开小火焖煮煮到有淡淡的香味就好了! 2.煮高汤的空挡,准备蔬菜,豆腐,香菇木耳胡萝卜 金针菇 白菜洗净改刀 3.蔬菜摆到煮锅中! 4.高汤中加入一点盐!把高汤倒入煮锅中!盖盖,大火烧开小火煮,煮大约二十分钟 5.自己实在吃不了纯素的,加入了几片午餐肉( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 6.白菜软软的,萝卜也软软的!汤特别鲜!在有点冷的下雨天吃一锅好暖心!
@双思1629：清汤萝卜丝怎么做? -
滕哄17087166281…… 白萝卜的营养价值:1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分...
@双思1629：萝卜香菇豆苗汤要怎么做好吃?萝卜香菇豆苗汤要哪些材料?如何做萝卜香菇豆苗汤
滕哄17087166281…… 萝卜香菇豆苗汤详细制作步骤 1.黄豆芽洗净,用文火煮到酥烂,沥出清汤,放入适量精盐、味精、绍酒调为黄豆芽汤备用. 2.白萝卜去皮洗净,切成细丝,放入沸水锅内煮至八成熟,捞出放入大碗内;水发香菇去蒂洗净,切丝;豌豆苗择洗干净,放入沸水锅内稍焯捞出. 3.汤锅放在火上倒入黄豆芽汤,加入剩余的精盐、味精、绍酒,烧开后撇净浮沫,下入白萝卜丝、香菇丝烧开,撒入豌豆苗即成.
@双思1629：有什么简单易做的素菜汤 -
滕哄17087166281…… 素汤类 时蔬杂锦汤 准备食材:黄豆芽、香菇、海带、白萝卜、高丽菜、玉米、盐等. 做法:将锅中的开水煮开后,先放入白萝卜和玉米煮;约8分钟后再放入海带、香菇、豆芽、高丽菜等,待其全熟后加入盐、生抽调味即可. 注意:如果要吃...
@双思1629：萝卜香菇豆苗汤怎么做? -
滕哄17087166281…… 萝卜香菇豆苗汤的制作材料: 主料:白萝卜500克 辅料:香菇(鲜)25克,豌豆苗25克,黄豆芽500克 调料:盐5克,味精3克,黄酒10克 萝卜香菇豆苗汤的特色: 绿白相间,清淡爽口. 教您萝卜香菇豆苗汤怎么做,如何做萝卜香菇豆苗汤才好吃 1.黄豆芽洗净,用文火煮到酥烂,沥出清汤,放入适量精盐、味精、绍酒调为黄豆芽汤备用. 2.白萝卜去皮洗净,切成细丝,放入沸水锅内煮至八成熟,捞出放入大碗内;水发香菇去蒂洗净,切丝;豌豆苗择洗干净,放入沸水锅内稍焯捞出. 3.汤锅放在火上倒入黄豆芽汤,加入剩余的精盐、味精、绍酒,烧开后撇净浮沫,下入白萝卜丝、香菇丝烧开,撒入豌豆苗即成. 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食.
@双思1629：萝卜和豆芽可以一起吃吗? -
滕哄17087166281…… 一、萝卜和豆芽可以一起吃. 二、食材:主料:红萝卜1根、豆芽菜250g辅料:油适量、盐适量、鸡精适量 三、步骤: 1.将一个红萝卜用多功能刀具削成丝 2.将豆芽上面的绿色的豆壳去掉,再去掉尾巴,整理干净,待用 3.起锅,将油烧成6-7成熟,将红萝卜倒入,翻炒几下 4.然后将豆芽菜倒入 5.整体翻炒几遍 6.放入适量的盐和鸡精,倒入适量水,盖锅焖煮 7.在焖煮中,开锅翻动几下 8.大概4-5分钟后,开锅,装盘 四、成品展示:
@双思1629：哪位大师能告诉我高汤怎么熬?怎么熬出来味道才好? -
滕哄17087166281…… 在烹调中,高汤是制作菜肴中不可或缺的.荤菜长用的高汤是以肉骨,鸡身等熬煮而成,同样我们荤菜也常常使用高汤,让素食更加鲜美,但受到材料的限制.素高汤的做法与荤高汤有异.素高汤基本以黄豆芽及胡萝卜为主料,可引申多种做法...
@双思1629：我们常吃的黄豆芽可以和白萝卜一起煲汤吗 今天自己做了一个汤,里面加入了:香菇、枸杞、红枣、白萝卜 -
滕哄17087166281…… 可以的.没问题的.对枸杞最后放,然后再煮个三五分钟就可以了.
滕哄17087166281…… 白萝卜豆芽汤的做法 1、白萝卜丝、胡萝卜丝,用干淀粉抓匀;口蘑去蒂洗净,入淡盐水中浸泡后捞出,在菇面剞十字刀;黄豆芽洗净. 2、锅中加熟猪油烧热,炒香葱段、姜片后,加入适量清水,煮沸,放入口蘑大火煮6分钟,再放入黄豆芽,转小火煮至熟,捞出锅中的材料放入碗中;然后放入萝卜丝煮至再沸,捞出,放入碗中;在汤中加盐、料酒、味精调味,将汤倒入碗中,加胡椒粉调匀即可.
@双思1629：萝卜清汤怎么做?
滕哄17087166281…… 制作: 1.黄豆芽洗净,用文火煮至酥烂,沥出清汤,放入精盐、味精、绍酒调为清汤. 2.白萝卜洗净去皮,切成丝,拌上淀粉;香菜择洗干净切成碎末. 3.炒锅放到火上,放入色拉油烧热,把浮在萝卜丝上的淀粉抖落掉,分次下入油内,略炸捞出沥油. 4.原锅留色拉油50克,慢慢撒入面粉,用文火炒至微黄成油面酱盛起. 5.汤锅放到火上,倒入清汤,放入萝卜丝,用文火煮酥,调入油面酱、精盐、胡椒粉调味,撒上香菜末即成. 萝卜丝清汤的制作要诀: 因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右.
@双思1629：素火锅怎么做好吃,《向往的生活》素火锅的家常做法 -
滕哄17087166281…… 《向往的生活》素火锅的家常做法 1.半个白萝卜,一半切厚片一半切滚刀块!锅中放水,放入滚刀块萝卜和豆芽煮素高汤!大火烧开小火焖煮煮到有淡淡的香味就好了! 2.煮高汤的空挡,准备蔬菜,豆腐,香菇木耳胡萝卜 金针菇 白菜洗净改刀 3.蔬菜摆到煮锅中! 4.高汤中加入一点盐!把高汤倒入煮锅中!盖盖,大火烧开小火煮,煮大约二十分钟 5.自己实在吃不了纯素的,加入了几片午餐肉( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 6.白菜软软的,萝卜也软软的!汤特别鲜!在有点冷的下雨天吃一锅好暖心!
@双思1629：清汤萝卜丝怎么做? -
滕哄17087166281…… 白萝卜的营养价值:1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分...
@双思1629：萝卜香菇豆苗汤要怎么做好吃?萝卜香菇豆苗汤要哪些材料?如何做萝卜香菇豆苗汤
滕哄17087166281…… 萝卜香菇豆苗汤详细制作步骤 1.黄豆芽洗净,用文火煮到酥烂,沥出清汤,放入适量精盐、味精、绍酒调为黄豆芽汤备用. 2.白萝卜去皮洗净,切成细丝,放入沸水锅内煮至八成熟,捞出放入大碗内;水发香菇去蒂洗净,切丝;豌豆苗择洗干净,放入沸水锅内稍焯捞出. 3.汤锅放在火上倒入黄豆芽汤,加入剩余的精盐、味精、绍酒,烧开后撇净浮沫,下入白萝卜丝、香菇丝烧开,撒入豌豆苗即成.
@双思1629：有什么简单易做的素菜汤 -
滕哄17087166281…… 素汤类 时蔬杂锦汤 准备食材:黄豆芽、香菇、海带、白萝卜、高丽菜、玉米、盐等. 做法:将锅中的开水煮开后,先放入白萝卜和玉米煮;约8分钟后再放入海带、香菇、豆芽、高丽菜等,待其全熟后加入盐、生抽调味即可. 注意:如果要吃...
@双思1629：萝卜香菇豆苗汤怎么做? -
滕哄17087166281…… 萝卜香菇豆苗汤的制作材料: 主料:白萝卜500克 辅料:香菇(鲜)25克,豌豆苗25克,黄豆芽500克 调料:盐5克,味精3克,黄酒10克 萝卜香菇豆苗汤的特色: 绿白相间,清淡爽口. 教您萝卜香菇豆苗汤怎么做,如何做萝卜香菇豆苗汤才好吃 1.黄豆芽洗净,用文火煮到酥烂,沥出清汤,放入适量精盐、味精、绍酒调为黄豆芽汤备用. 2.白萝卜去皮洗净,切成细丝,放入沸水锅内煮至八成熟,捞出放入大碗内;水发香菇去蒂洗净,切丝;豌豆苗择洗干净,放入沸水锅内稍焯捞出. 3.汤锅放在火上倒入黄豆芽汤,加入剩余的精盐、味精、绍酒,烧开后撇净浮沫,下入白萝卜丝、香菇丝烧开,撒入豌豆苗即成. 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食.
@双思1629：萝卜和豆芽可以一起吃吗? -
滕哄17087166281…… 一、萝卜和豆芽可以一起吃. 二、食材:主料:红萝卜1根、豆芽菜250g辅料:油适量、盐适量、鸡精适量 三、步骤: 1.将一个红萝卜用多功能刀具削成丝 2.将豆芽上面的绿色的豆壳去掉,再去掉尾巴,整理干净,待用 3.起锅,将油烧成6-7成熟,将红萝卜倒入,翻炒几下 4.然后将豆芽菜倒入 5.整体翻炒几遍 6.放入适量的盐和鸡精,倒入适量水,盖锅焖煮 7.在焖煮中,开锅翻动几下 8.大概4-5分钟后,开锅,装盘 四、成品展示:
@双思1629：哪位大师能告诉我高汤怎么熬?怎么熬出来味道才好? -
滕哄17087166281…… 在烹调中,高汤是制作菜肴中不可或缺的.荤菜长用的高汤是以肉骨,鸡身等熬煮而成,同样我们荤菜也常常使用高汤,让素食更加鲜美,但受到材料的限制.素高汤的做法与荤高汤有异.素高汤基本以黄豆芽及胡萝卜为主料,可引申多种做法...
@双思1629：我们常吃的黄豆芽可以和白萝卜一起煲汤吗 今天自己做了一个汤,里面加入了:香菇、枸杞、红枣、白萝卜 -
滕哄17087166281…… 可以的.没问题的.对枸杞最后放,然后再煮个三五分钟就可以了.
