豆角放久了长斑了还能吃吗
@庄佳3562：豆角在冰箱里放的有红点了还能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 如果是生的豆角,在外表没坏的情况下是可以吃的,这种俗称长斑,用水焯一下就可以吃,但是如果是熟的豆角的话,变色的话建议扔掉.以免引起身体不适. 豆角含有各种维生素和矿物质等,还有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀等人食用. 豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻.如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻.不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起.
@庄佳3562：豆角上长黑斑还能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 豆角长黑斑是感染黑斑病菌.豆角有黑点是不可以吃的. 豆角很容易感染黑斑病菌,表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点.斑点里含有酮和酮醇等毒素,会损害肝脏,煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭,被摄入人体后对肝脏有危害.
@庄佳3562：长斑的豆角能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 豆角长斑就不能吃了. 如果豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做:豆角炭疽病.该病在茎上产生梭形或长条形病斑,初为紫红色,凹陷,重者危害荚查,形成红褐色病斑,属真菌性病害.该病在多露、多湿条件下发病重. 豆角长黑斑是感染黑...
@庄佳3562：豆角上有锈斑还能吃吗
瞿芬17067141178…… 正常情况下刚买回来的豆角长锈斑是可以吃的.这是豆角在生长过程中被虫子爬过的痕迹.对豆角内部是没有什么影响的.如果是买回来放在家一段时间长的锈斑这就不建议再食用了.这有可能是由于变质导致的.
@庄佳3562：放了几天的长豆角长斑能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 您好,根据你说的情况考虑豆角可能已经变质了,建议不要食用,避免吃坏身体. 毕竟食物这种东西是要吃进肚子的,更加要小心,哪怕表面看没什么异样,但是放时间长了,它的内质就已经开始在腐烂了,吃多了对身体不好. 另: 豆角一定要焯透,以防止中毒.因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症.中毒后病人可有上腹痛.饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 .重者可有呕血、四肢麻木等症状.这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏.预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后,再食用.
@庄佳3562：豆角上的黄色斑,能吃吗? -
瞿芬17067141178…… 1)能吃的部分当然还能吃,不能吃的部分就扔掉. (2)刚好我也遇到你这种情况,上周我一次买回来6斤嫩豆角,放在大塑料袋子里,这几天天气热,一宿捂坏了一些,打开塑料袋里面还有股霉味跑出来,有的粘连在一起不仅长霉还流汤,让人心疼. (3)就是比刚买回来时稍微费点劲,把能吃的和不能吃的分别进行一下选择.然后把还能吃的部分,摘出来掐掉丝,掰断,洗净,如果一次吃不了,就在锅里烧开水,把豆角用开水焯一下,焯的时候,可以适量加点碱面,这样焯出来的豆角,鲜绿.从开水锅里捞出来后,直接放入冷水盆中,浸凉后捞出,然后晾凉后装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻.以后随吃随取,可直接入锅,加热炒制.味和色不改,依然新鲜如初. 试试吧,一定不错!
@庄佳3562：豆角放时间长张斑了能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 不能,那是长霉了,会致癌
@庄佳3562：豆角有黄点了,还能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 是放的时间有点长了,你自己闻一下有没什么异味,要是没有异味的话,是可以食用的.
@庄佳3562：豆角放冰箱长了长锈斑
瞿芬17067141178…… 豆角放冰箱长了锈斑说明豆角已经被真菌菌落侵害,建议将长了锈斑的豆角丢弃.冰箱虽然能延长食物的保质期,但是豆角水分含量比较高,在冰箱的低温环境中也会有少量微生物滋生.豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜.又名豇豆、 长豇豆、 带豆.一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛,羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5~15厘米,宽4~6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛.荚果下垂,直立或斜展,线形,长7.5~70厘米,宽6~10毫米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,长6~12毫米,黄白色、暗红色或其他颜色.花期5~8月.
瞿芬17067141178…… 如果是生的豆角,在外表没坏的情况下是可以吃的,这种俗称长斑,用水焯一下就可以吃,但是如果是熟的豆角的话,变色的话建议扔掉.以免引起身体不适. 豆角含有各种维生素和矿物质等,还有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀等人食用. 豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻.如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻.不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起.
@庄佳3562：豆角上长黑斑还能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 豆角长黑斑是感染黑斑病菌.豆角有黑点是不可以吃的. 豆角很容易感染黑斑病菌,表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点.斑点里含有酮和酮醇等毒素,会损害肝脏,煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭,被摄入人体后对肝脏有危害.
@庄佳3562：长斑的豆角能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 豆角长斑就不能吃了. 如果豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做:豆角炭疽病.该病在茎上产生梭形或长条形病斑,初为紫红色,凹陷,重者危害荚查,形成红褐色病斑,属真菌性病害.该病在多露、多湿条件下发病重. 豆角长黑斑是感染黑...
@庄佳3562：豆角上有锈斑还能吃吗
瞿芬17067141178…… 正常情况下刚买回来的豆角长锈斑是可以吃的.这是豆角在生长过程中被虫子爬过的痕迹.对豆角内部是没有什么影响的.如果是买回来放在家一段时间长的锈斑这就不建议再食用了.这有可能是由于变质导致的.
@庄佳3562：放了几天的长豆角长斑能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 您好,根据你说的情况考虑豆角可能已经变质了,建议不要食用,避免吃坏身体. 毕竟食物这种东西是要吃进肚子的,更加要小心,哪怕表面看没什么异样,但是放时间长了,它的内质就已经开始在腐烂了,吃多了对身体不好. 另: 豆角一定要焯透,以防止中毒.因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症.中毒后病人可有上腹痛.饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 .重者可有呕血、四肢麻木等症状.这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏.预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后,再食用.
@庄佳3562：豆角上的黄色斑,能吃吗? -
瞿芬17067141178…… 1)能吃的部分当然还能吃,不能吃的部分就扔掉. (2)刚好我也遇到你这种情况,上周我一次买回来6斤嫩豆角,放在大塑料袋子里,这几天天气热,一宿捂坏了一些,打开塑料袋里面还有股霉味跑出来,有的粘连在一起不仅长霉还流汤,让人心疼. (3)就是比刚买回来时稍微费点劲,把能吃的和不能吃的分别进行一下选择.然后把还能吃的部分,摘出来掐掉丝,掰断,洗净,如果一次吃不了,就在锅里烧开水,把豆角用开水焯一下,焯的时候,可以适量加点碱面,这样焯出来的豆角,鲜绿.从开水锅里捞出来后,直接放入冷水盆中,浸凉后捞出,然后晾凉后装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻.以后随吃随取,可直接入锅,加热炒制.味和色不改,依然新鲜如初. 试试吧,一定不错!
@庄佳3562：豆角放时间长张斑了能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 不能,那是长霉了,会致癌
@庄佳3562：豆角有黄点了,还能吃吗 -
瞿芬17067141178…… 是放的时间有点长了,你自己闻一下有没什么异味,要是没有异味的话,是可以食用的.
@庄佳3562：豆角放冰箱长了长锈斑
瞿芬17067141178…… 豆角放冰箱长了锈斑说明豆角已经被真菌菌落侵害,建议将长了锈斑的豆角丢弃.冰箱虽然能延长食物的保质期,但是豆角水分含量比较高,在冰箱的低温环境中也会有少量微生物滋生.豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜.又名豇豆、 长豇豆、 带豆.一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛,羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5~15厘米,宽4~6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛.荚果下垂,直立或斜展,线形,长7.5~70厘米,宽6~10毫米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,长6~12毫米,黄白色、暗红色或其他颜色.花期5~8月.
