贝贝南瓜皮不建议吃

@佟汤5181：贝贝板栗南瓜皮可以吃吗 -
壤奔13965293975…… 可以,南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用.在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用. 南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的...

@佟汤5181：南瓜是带皮蒸好还是不带皮蒸好? -
壤奔13965293975…… 可以根据每种南瓜的特性来选择削不削皮即可,例如北方的南瓜清蒸就可以不用削皮,南方的南瓜因为皮厚不容易熟就要削皮了,而且不要削的太厚,否则会影响口感,并且容易碎. “清蒸南瓜”详细的正确做法 准备食材:板栗南瓜1个、...

@佟汤5181：炒熟的南瓜子可以连皮一块吃吗 -
壤奔13965293975…… 炒熟的南瓜子可以连皮一块吃. 南瓜子的壳是可以食用的,没啥副作用.但是,南瓜子的皮一般来讲是不吃的,也不建议带壳吃.因为不好咬烂,下咽感觉粗糙,不易消化,而且还有损伤消化道的可能性. 还有,壳有点脏,不能保证卫生.南...

@佟汤5181：南瓜贝贝能不能整个煮(南瓜贝贝整个蒸)
壤奔13965293975…… 南瓜贝贝能整个煮.贝贝南瓜和平时吃的大南瓜不同,其个头较小,适宜整个蒸.而且整个贝贝南瓜下锅蒸,有利于营养成分和糖度的保留,这样蒸出来的南瓜口感会更好...

@佟汤5181：小南瓜蒸多久 -
壤奔13965293975…… 一般来说,将小南瓜蒸15-20分钟左右就能蒸熟了,蒸小南瓜的时间并不是固定的,和使用的器具有关,要是用高压锅蒸的话15分钟就能正好,用蒸锅则需要20分钟.在蒸小南瓜的时候,可以整个放到里面蒸,这样能减少水分和营养成分流失. ...