贵州最有名10道菜
@刘瞿5185：贵州美食排名前十名 -
祁注13382901062…… 贵州美食排名前十名: 1、贵阳辣子鸡:贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜. 2、遵义羊肉粉:遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃.遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指.曾获得第二届“中华名小吃”称号. ...
@刘瞿5185：贵州名菜有哪些 -
祁注13382901062…… 黔中名菜 贵州菜主要属于川菜系列,但贵州菜又有自己独特的风味.四川主要是麻辣型,云南为甜辣型,而贵州主要是糟辣型.贵州的主要黔味名菜有:宫保鸡丁、“霸王别姬”、兰球鸽蛋、套全鸭、天麻鸳鸯鸽、盐酸菜烧干鱼、糟辣脆皮鱼...
@刘瞿5185：贵州有什么特色菜? -
祁注13382901062…… 贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成.大约在明朝初期,贵州菜已经趋于成熟,许多菜式都有600多年的历史了.贵州菜肴的一大特色就是酸.贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣.酸菜家家腌制,食之口舌...
@刘瞿5185：贵州最出名的菜是什么? -
祁注13382901062…… 听说这里的贵州菜很正宗,于是一路摸过去,从四省办大厦进去往左拐再上一段乱糟糟的楼梯才能看到招牌,不知道的人真是找不到.进了餐厅觉得特别像吃团餐的地方,布置颇为简陋,桌上还垫了一大张塑料桌布,茶杯旧得很,杯口还破破栏...
@刘瞿5185：贵州十大凉菜排行榜前十名(贵州菜凉菜)
祁注13382901062…… #媒体人周刊#瓜蓉焖子传统焖子面上多覆盖蛋黄,我则覆盖金瓜蓉,荤素搭配营养更... 加入600克的酱驴肋条肉成驴肉焖子.酱佛手瓜这道菜口感脆爽,酸辣微甜,大家可...
@刘瞿5185：贵州有什么好吃的?? -
祁注13382901062…… 贵阳小吃列表: 1. 肠旺面 · 2. 恋爱豆腐果 · 3. 雷家豆腐园子 4. 一品大包 · 5. 丝娃娃· 6. 石榴卷· 7. 砂锅饭 8. 碗耳糕· 9. 鸡肉饼 · 10. 糖麻圆· 11. 酸菜孜耳面 12. 宫爆鸡· 13. 糟辣脆皮鱼· 14. 宫爆鳝鱼 15. 魔芋锅巴肉丝· 16. 凉拌折耳...
@刘瞿5185：贵州最出名的菜是什么?
祁注13382901062…… 红烧鱼头是贵州最好吃的,要是去了不吃红烧鱼头就等于白去了酸汤鱼,沙锅粉,洋芋粑,臭豆腐, 贵州!
@刘瞿5185：贵州有哪些特色菜以及做法 -
祁注13382901062…… 贵州菜概述 贵州有句古谚:“吃饭没酸辣,龙肉都咽不下.”如果来到这个西南一隅的黔地,只去看看黄果树瀑布、参观参观遵义会议旧址或是喝喝茅台酒,而不去尝尝鲜酸香辣的贵州菜,真是有点可惜. 先来一碗酸汤怎么样?贵州菜里的酸...
@刘瞿5185：来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么?? -
祁注13382901062…… 凯里酸汤鱼是以凯里市地域为名的一道菜品,属于贵州“黔系”菜,肉质鲜美、酸辣可口,制作原料主要有酸汤、鱼等,其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种...
祁注13382901062…… 贵州美食排名前十名: 1、贵阳辣子鸡:贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜. 2、遵义羊肉粉:遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃.遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指.曾获得第二届“中华名小吃”称号. ...
@刘瞿5185：贵州名菜有哪些 -
祁注13382901062…… 黔中名菜 贵州菜主要属于川菜系列,但贵州菜又有自己独特的风味.四川主要是麻辣型,云南为甜辣型,而贵州主要是糟辣型.贵州的主要黔味名菜有:宫保鸡丁、“霸王别姬”、兰球鸽蛋、套全鸭、天麻鸳鸯鸽、盐酸菜烧干鱼、糟辣脆皮鱼...
@刘瞿5185：贵州有什么特色菜? -
祁注13382901062…… 贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成.大约在明朝初期,贵州菜已经趋于成熟,许多菜式都有600多年的历史了.贵州菜肴的一大特色就是酸.贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣.酸菜家家腌制,食之口舌...
@刘瞿5185：贵州最出名的菜是什么? -
祁注13382901062…… 听说这里的贵州菜很正宗,于是一路摸过去,从四省办大厦进去往左拐再上一段乱糟糟的楼梯才能看到招牌,不知道的人真是找不到.进了餐厅觉得特别像吃团餐的地方,布置颇为简陋,桌上还垫了一大张塑料桌布,茶杯旧得很,杯口还破破栏...
@刘瞿5185：贵州十大凉菜排行榜前十名(贵州菜凉菜)
祁注13382901062…… #媒体人周刊#瓜蓉焖子传统焖子面上多覆盖蛋黄,我则覆盖金瓜蓉,荤素搭配营养更... 加入600克的酱驴肋条肉成驴肉焖子.酱佛手瓜这道菜口感脆爽,酸辣微甜,大家可...
@刘瞿5185：贵州有什么好吃的?? -
祁注13382901062…… 贵阳小吃列表: 1. 肠旺面 · 2. 恋爱豆腐果 · 3. 雷家豆腐园子 4. 一品大包 · 5. 丝娃娃· 6. 石榴卷· 7. 砂锅饭 8. 碗耳糕· 9. 鸡肉饼 · 10. 糖麻圆· 11. 酸菜孜耳面 12. 宫爆鸡· 13. 糟辣脆皮鱼· 14. 宫爆鳝鱼 15. 魔芋锅巴肉丝· 16. 凉拌折耳...
@刘瞿5185：贵州最出名的菜是什么?
祁注13382901062…… 红烧鱼头是贵州最好吃的,要是去了不吃红烧鱼头就等于白去了酸汤鱼,沙锅粉,洋芋粑,臭豆腐, 贵州!
@刘瞿5185：贵州有哪些特色菜以及做法 -
祁注13382901062…… 贵州菜概述 贵州有句古谚:“吃饭没酸辣,龙肉都咽不下.”如果来到这个西南一隅的黔地,只去看看黄果树瀑布、参观参观遵义会议旧址或是喝喝茅台酒,而不去尝尝鲜酸香辣的贵州菜,真是有点可惜. 先来一碗酸汤怎么样?贵州菜里的酸...
@刘瞿5185：来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么?? -
祁注13382901062…… 凯里酸汤鱼是以凯里市地域为名的一道菜品,属于贵州“黔系”菜,肉质鲜美、酸辣可口,制作原料主要有酸汤、鱼等,其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种...
