贵州茅台高粱品种
@门具319：红缨子高粱是什么高粱
慎苇15175539745…… 红缨子高粱是茅台镇特产的一种有机糯高粱.红缨子高粱属糯性中杆中熟常规品种.叶色浓绿,颖壳红色,叶宽7.3厘米左右,总叶数13叶,散穗型;株高245厘米左右,穗...
@门具319：茅台酱香型酒用什么粮食做的 -
慎苇15175539745…… 酱香型酒用主要原料:高粱,小麦. 酱香型酒以酱香为主,略有焦香,香味细腻、复杂、酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,味大于香,苦度适中,酒度低而不变. 酱香型白酒的标准评语是:无色(...
@门具319：酿造茅台是用的什么原料? -
慎苇15175539745…… 茅台型酒的用料极为讲究,一定要用本地产的高粱.这种高粱被称为糯高粱,粒小、皮薄、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮.外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒.
@门具319：茅台酒怎么样? -
慎苇15175539745…… 1)独特的地域环境茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名.由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖.上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产...
@门具319：关于国酒茅台 -
慎苇15175539745…… 那么国酒茅台的酿造工艺肯定是十分独特的,那么总结有下面的四大秘籍: 第一:特有的地域环境 茅台酒因产于仁怀市西北六公里的茅台镇而得名.由于茅台镇处于地势较低的地方,海拔仅440米,远离高原气流,冬暖夏热、少雨少风、终日...
@门具319：茅台酒的起源和酿造工艺谁知道?谢谢 -
慎苇15175539745…… 茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒.它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点.其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的. 【第一个秘密:独特的地域...
@门具319：飞天茅台有几种 -
慎苇15175539745…… 飞天茅台酒有飞天500ml,飞天880ml,飞天1000ml,飞天2000年,专卖店特供,53度750ml,高尔夫会员酒,53度375ml,53度200ml,飞天50ml
@门具319：如何鉴别高梁酒 -
慎苇15175539745…… 最佳答案: 一般好一点的白酒,应该是口感柔和,醇厚绵长,无杂味,无异味,具有这类酒种的典型风格(香型不同).饮后口不干,头不痛,醒酒快,符合酒类相关标准,这样的...
@门具319：有喝过大民族的白酒吗? -
慎苇15175539745…… “坤沙”(整粒之意)是说,整粒高粱参与发酵,约20%破碎率,此类传统工艺的酱香酒也被称为坤沙酒.贵州仁怀市茅台镇的红缨子高粱,俗称小红梁,是赤水河流域特产的一种有机糯高粱.它是茅台镇酱香型白酒的关键酿酒原料,因不同于其他高粱,粒小、皮厚、坚实、饱满,茅台酒所代表的酱香酒,其生产周期历时一年,七次精酿,只有红缨子高粱才能历经九次蒸煮,谓之“回沙”.
慎苇15175539745…… 红缨子高粱是茅台镇特产的一种有机糯高粱.红缨子高粱属糯性中杆中熟常规品种.叶色浓绿,颖壳红色,叶宽7.3厘米左右,总叶数13叶,散穗型;株高245厘米左右,穗...
@门具319：茅台酱香型酒用什么粮食做的 -
慎苇15175539745…… 酱香型酒用主要原料:高粱,小麦. 酱香型酒以酱香为主,略有焦香,香味细腻、复杂、酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,味大于香,苦度适中,酒度低而不变. 酱香型白酒的标准评语是:无色(...
@门具319：酿造茅台是用的什么原料? -
慎苇15175539745…… 茅台型酒的用料极为讲究,一定要用本地产的高粱.这种高粱被称为糯高粱,粒小、皮薄、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮.外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒.
@门具319：茅台酒怎么样? -
慎苇15175539745…… 1)独特的地域环境茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名.由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖.上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产...
@门具319：关于国酒茅台 -
慎苇15175539745…… 那么国酒茅台的酿造工艺肯定是十分独特的,那么总结有下面的四大秘籍: 第一:特有的地域环境 茅台酒因产于仁怀市西北六公里的茅台镇而得名.由于茅台镇处于地势较低的地方,海拔仅440米,远离高原气流,冬暖夏热、少雨少风、终日...
@门具319：茅台酒的起源和酿造工艺谁知道?谢谢 -
慎苇15175539745…… 茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒.它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点.其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的. 【第一个秘密:独特的地域...
@门具319：飞天茅台有几种 -
慎苇15175539745…… 飞天茅台酒有飞天500ml,飞天880ml,飞天1000ml,飞天2000年,专卖店特供,53度750ml,高尔夫会员酒,53度375ml,53度200ml,飞天50ml
@门具319：如何鉴别高梁酒 -
慎苇15175539745…… 最佳答案: 一般好一点的白酒,应该是口感柔和,醇厚绵长,无杂味,无异味,具有这类酒种的典型风格(香型不同).饮后口不干,头不痛,醒酒快,符合酒类相关标准,这样的...
@门具319：有喝过大民族的白酒吗? -
慎苇15175539745…… “坤沙”(整粒之意)是说,整粒高粱参与发酵,约20%破碎率,此类传统工艺的酱香酒也被称为坤沙酒.贵州仁怀市茅台镇的红缨子高粱,俗称小红梁,是赤水河流域特产的一种有机糯高粱.它是茅台镇酱香型白酒的关键酿酒原料,因不同于其他高粱,粒小、皮厚、坚实、饱满,茅台酒所代表的酱香酒,其生产周期历时一年,七次精酿,只有红缨子高粱才能历经九次蒸煮,谓之“回沙”.
