贵州铜仁小吃大全
@游滕1629：铜仁美食有哪些 -
须爬15563627408…… 铜仁最为特色的要算花甜粑和锅巴粉.花甜粑工艺精巧,镶嵌其中的图案甚是精美,且图案种类繁多,花甜粑不但好吃还赏心悦目.锅巴粉是用大米和绿豆制作而成,锅巴粉具有色泽鲜翠,味香绵、软滑的特点,可配牛肉、羊肉、脆哨、三鲜等佐料食用,风味特别.
@游滕1629：铜仁美食有哪些
须爬15563627408…… 铜仁小吃有:薯粉,卷粉,锅巴粉,米豆腐,油粑粑,铜仁卤菜(有土豆\肉\猪耳朵等),夏天有凉粉,冬天有青辣童子鸡等等,很多好吃的!
@游滕1629：铜仁市有什么好吃的 -
须爬15563627408…… 铜仁好吃的很多,推荐:米豆腐,要在步行街或者是路边,有人拿个篮子在地上卖那种,很好吃;卷粉;锅巴,这和外边卖的不一样,是米锅巴,里边夹了东西的,很大一块现做的,推荐在步行街中心商城入口那里的,很好吃,人也很多,买估计要排队;米粉,这就不用说啦;社饭,菜市场有;铜仁的炒菜也很不错的,味道很足;糯米包子;冰粉;烤鱼;烤串串,绝对好吃,吃了铜仁的烤串串,你再吃其他任何地方的,都会觉得没意思;卤盘,很有特色的,能当小吃,也能当主食;炒粉.....铜仁好吃的还是很多的.
@游滕1629：铜仁市有那些好吃的小吃?
须爬15563627408…… 江口豆腐干,珍珠花生,铜仁雪枣,油茶,锅巴粉,糖麻圆,马打滚,金钱桔(金桔) 参考资料:贵州导游基础知识
@游滕1629：铜仁市有哪些特色美食 -
须爬15563627408…… 材料 鲜虾(明虾,基围虾都可以),百合1个,芦笋,蒜末少许,盐,鸡精,酱油,水淀粉 做法1.鲜虾剥壳,留住尾巴不要剥断,调入少许湿淀粉,白胡椒粉,黄酒,盐腌制10分钟2.芦笋百合清洗干净,芦笋切长条,入沸水中氽汤一下(水中加几滴油),锅里放油,将腌好的虾仁入锅滑炒,稍变色就捞出待用3.锅里留底油,放入蒜末爆香,接着放入百合芦笋,略微翻炒,调入少许盐,酱油,加入炒好的虾仁一起翻炒均匀,再调入少许鸡粉即可出锅
@游滕1629：铜仁有什么好吃的食物吗? -
须爬15563627408…… 卷粉,铜仁最具特色的小吃之一,用大米磨成米浆,摊在特质的铁盘里,然后在热水活蒸笼上烫熟形成一层薄薄的薄粉,卷粉既能包进去各种蔬菜,还可以包各种肉食比如台湾的热狗,只有你想不到没有包不了的卷粉;如果你不过瘾还可以让老板给你包一个全家福,让你大快朵颐的同时极大的满足味蕾和肚子.
@游滕1629：铜仁有什么出名的小吃? -
须爬15563627408…… 米虾.米豆腐块块.蚕妞妞.卷粉.油粑粑.折耳根炒肉.角角鱼火锅.羊肉粉.锅巴粉.煎包.薛家炒螺蛳 社饭.春花螺蛳粉.卤盘.糖麻圆.. 很多很多
@游滕1629：铜仁有什么好吃的啊? -
须爬15563627408…… 吃的有江口米豆腐、印江绿豆粉 三香包子、荞面葡萄、社饭、桂花桐叶果、刷把头、绿豆粉、江口豆腐干
@游滕1629：贵州铜仁地区有什么特色美食? -
须爬15563627408…… 铜仁社饭据《铜仁府志》记载,社饭源于社日祭祀.主要流传于铜仁市,当地风俗,长辈逝世后头3年在清明前要到坟上去祭祀,称之为“挂社”.铜仁人一般利用星期天,邀集亲朋好友到坟上去祭祀,然后吃社饭.后来由于社饭好吃,就不...
@游滕1629：铜仁有什么特别的美食推荐? -
须爬15563627408…… 花甜粑花甜粑是思南土家族独有的美食,因其制作工艺独特,味道甜美而享誉四方.这道美食里折射出了独特的文化,反映了思南土家族的原始图腾意识,蕴含着丰富的祈福意愿和伦理观念文化,推动思南土家族经济社会的发展具有重要的现实意义.在现代语境下解读思南“花甜粑”里面蕴含的文化内涵对于发扬优秀的民俗和历史价值.
须爬15563627408…… 铜仁最为特色的要算花甜粑和锅巴粉.花甜粑工艺精巧,镶嵌其中的图案甚是精美,且图案种类繁多,花甜粑不但好吃还赏心悦目.锅巴粉是用大米和绿豆制作而成,锅巴粉具有色泽鲜翠,味香绵、软滑的特点,可配牛肉、羊肉、脆哨、三鲜等佐料食用,风味特别.
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须爬15563627408…… 铜仁小吃有:薯粉,卷粉,锅巴粉,米豆腐,油粑粑,铜仁卤菜(有土豆\肉\猪耳朵等),夏天有凉粉,冬天有青辣童子鸡等等,很多好吃的!
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须爬15563627408…… 铜仁好吃的很多,推荐:米豆腐,要在步行街或者是路边,有人拿个篮子在地上卖那种,很好吃;卷粉;锅巴,这和外边卖的不一样,是米锅巴,里边夹了东西的,很大一块现做的,推荐在步行街中心商城入口那里的,很好吃,人也很多,买估计要排队;米粉,这就不用说啦;社饭,菜市场有;铜仁的炒菜也很不错的,味道很足;糯米包子;冰粉;烤鱼;烤串串,绝对好吃,吃了铜仁的烤串串,你再吃其他任何地方的,都会觉得没意思;卤盘,很有特色的,能当小吃,也能当主食;炒粉.....铜仁好吃的还是很多的.
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须爬15563627408…… 江口豆腐干,珍珠花生,铜仁雪枣,油茶,锅巴粉,糖麻圆,马打滚,金钱桔(金桔) 参考资料:贵州导游基础知识
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须爬15563627408…… 材料 鲜虾(明虾,基围虾都可以),百合1个,芦笋,蒜末少许,盐,鸡精,酱油,水淀粉 做法1.鲜虾剥壳,留住尾巴不要剥断,调入少许湿淀粉,白胡椒粉,黄酒,盐腌制10分钟2.芦笋百合清洗干净,芦笋切长条,入沸水中氽汤一下(水中加几滴油),锅里放油,将腌好的虾仁入锅滑炒,稍变色就捞出待用3.锅里留底油,放入蒜末爆香,接着放入百合芦笋,略微翻炒,调入少许盐,酱油,加入炒好的虾仁一起翻炒均匀,再调入少许鸡粉即可出锅
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须爬15563627408…… 卷粉,铜仁最具特色的小吃之一,用大米磨成米浆,摊在特质的铁盘里,然后在热水活蒸笼上烫熟形成一层薄薄的薄粉,卷粉既能包进去各种蔬菜,还可以包各种肉食比如台湾的热狗,只有你想不到没有包不了的卷粉;如果你不过瘾还可以让老板给你包一个全家福,让你大快朵颐的同时极大的满足味蕾和肚子.
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须爬15563627408…… 米虾.米豆腐块块.蚕妞妞.卷粉.油粑粑.折耳根炒肉.角角鱼火锅.羊肉粉.锅巴粉.煎包.薛家炒螺蛳 社饭.春花螺蛳粉.卤盘.糖麻圆.. 很多很多
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须爬15563627408…… 吃的有江口米豆腐、印江绿豆粉 三香包子、荞面葡萄、社饭、桂花桐叶果、刷把头、绿豆粉、江口豆腐干
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须爬15563627408…… 铜仁社饭据《铜仁府志》记载,社饭源于社日祭祀.主要流传于铜仁市,当地风俗,长辈逝世后头3年在清明前要到坟上去祭祀,称之为“挂社”.铜仁人一般利用星期天,邀集亲朋好友到坟上去祭祀,然后吃社饭.后来由于社饭好吃,就不...
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须爬15563627408…… 花甜粑花甜粑是思南土家族独有的美食,因其制作工艺独特,味道甜美而享誉四方.这道美食里折射出了独特的文化,反映了思南土家族的原始图腾意识,蕴含着丰富的祈福意愿和伦理观念文化,推动思南土家族经济社会的发展具有重要的现实意义.在现代语境下解读思南“花甜粑”里面蕴含的文化内涵对于发扬优秀的民俗和历史价值.
