贵阳糯米饭配菜大全
@荆剑5882：做糯米饭要放什么材料 -
仲策19342272133…… 体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其蒸得软硬均匀,出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀,锅中留油改文火保持一定的温度备用. 2,瘦肉切成长条约250克一块大小,...
@荆剑5882：糯米饭应该配什么菜好吃 -
仲策19342272133…… 糯米饭 配菜:醋溜白菜、麻辣豆腐(酸辣豆腐汤)、茄汁大虾、炒牡蛎肉、(腊肠)香肠、醋黄瓜、蒸南瓜 新鲜水果,蔬菜
@荆剑5882：求糯米饭的做法!请问贵州特色糯米饭的做法,谢谢!
仲策19342272133…… 宝石这个吗? 贵州贞丰糯米饭 原料及配料:上等糯米,猪瘦肉,猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量. 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净...
@荆剑5882：糯米饭搭配什么素菜好吃. -
仲策19342272133…… 糯米饭的简介及特色 软糯咸香,腊味浓厚.菜系及功效:川菜 糯米饭的制作食材:糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒.盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝.糯米饭的做法详细步骤1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝; 2、坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒,5分钟后倒入电饭锅中,加适量热水蒸熟即可; 3、坐锅点火倒入少许油,油热后下姜丝炝锅,再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可,二者可搭配食用.
@荆剑5882：糯米饭的配料 -
仲策19342272133…… 大寒糯米饭----抵御寒冷的应节饭 原料: 糯米、粘米、菜头(芥蓝头)、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米. 调料: 盐、蚝油、葱花. 做法: 1、菜头去皮后,切小粒; 2、鲜鱿鱼撕去红衣,洗干净切粒;腊肠、胡萝卜切粒;虾米用...
@荆剑5882：糯米饭怎样配料才好吃?
仲策19342272133…… 配料: 长糯米3杯,土鸡腿1只,香菇5~6朵,高汤3杯,姜片4~5片,葱花少许,油葱酥少许. 调料: 盐1/2小匙,胡椒粉少许,香油1小匙. 做法: 1、糯米洗净泡30分钟后沥干. 2、土鸡腿切丝,用腌料腌过,香菇切丝备用. 3、起油锅,将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起. 4、用原来的油锅,将米倒入炒约5分钟,再倒入高汤,继续焖约10分钟即可装碗. 5、装碗前,在碗底先放入炒好的鸡丝料,再填上糯米饭,倒扣之后,撒上葱花与油葱酥即可.
@荆剑5882：贵州糯米饭怎麽做? -
仲策19342272133…… 呵呵,我是遵义人,我来说说我所知道的几种. 桐梓的豌豆糯米饭,骨头汤炖干豌豆和糯米,佐以油辣子、泡菜食用; 另一种做法是铁锅里一层层搁上腊肉、土豆粒(去皮)、头天用水泡好的糯米,再加上适量的水,盖上锅盖慢慢kong(这个字是土话,我也不知道该怎么说,意思就相当于“蒸”,我们用的是尖尖底的铁锅哦,也可以用电饭煲做). 还有就是少数民族地区的人弄的那种好看的五色糯米饭了,用山里植物的汁液染上色再上甑子蒸的吧我估计.
@荆剑5882：糯米饭和什么一起吃好吃 -
仲策19342272133…… 我一般是把 糯米饭 攥成饭团,里面可以包菜,也可以蘸芝麻吃甜的
@荆剑5882：糯米饭做什么简单好吃 -
仲策19342272133…… 步骤1:糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟. 步骤2:准备材料. 步骤3:鸡蛋dao下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁. 步骤4:热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出. 步骤5:锅里下少许油下香菇炒出香味. 步骤6:下胡萝卜炒软. 步骤7:下腊肠腊肉炒出香味. 步骤8:下头菜炒半分钟,至熟. 步骤9:全部食材炒熟盛出,准备葱花. 步骤10:煮熟的糯米饭打散. 步骤11:倒入全部配料拌匀. 步骤12:最后倒入葱花拌匀,吃时可以撒上炒熟的花生,更香口.
@荆剑5882：香香糯米饭的家常做法大全怎么做好 -
仲策19342272133…… 香香糯米饭的做法1.洗米后加入精盐少量2.把所有材料清洗后切成粒.3.除去葱花、甜豆,其它东西全放入锅里爆香,后放入电饭煲同饭一起煮4.开始电饭煲煮饭5.在电饭煲冒出浓浓的水蒸气时放入甜豆与葱花,盖好盖子,继续煮,等饭煲跳到保温,煮好饭.6.锅里放油,放入蛋浆,让蛋浆慢慢凝固,停火,用铲轻轻把蛋切成小粒.7.把蛋粒与煮好的饭拌在一起
仲策19342272133…… 体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其蒸得软硬均匀,出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀,锅中留油改文火保持一定的温度备用. 2,瘦肉切成长条约250克一块大小,...
@荆剑5882：糯米饭应该配什么菜好吃 -
仲策19342272133…… 糯米饭 配菜:醋溜白菜、麻辣豆腐(酸辣豆腐汤)、茄汁大虾、炒牡蛎肉、(腊肠)香肠、醋黄瓜、蒸南瓜 新鲜水果,蔬菜
@荆剑5882：求糯米饭的做法!请问贵州特色糯米饭的做法,谢谢!
仲策19342272133…… 宝石这个吗? 贵州贞丰糯米饭 原料及配料:上等糯米,猪瘦肉,猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量. 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净...
@荆剑5882：糯米饭搭配什么素菜好吃. -
仲策19342272133…… 糯米饭的简介及特色 软糯咸香,腊味浓厚.菜系及功效:川菜 糯米饭的制作食材:糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒.盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝.糯米饭的做法详细步骤1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝; 2、坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒,5分钟后倒入电饭锅中,加适量热水蒸熟即可; 3、坐锅点火倒入少许油,油热后下姜丝炝锅,再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可,二者可搭配食用.
@荆剑5882：糯米饭的配料 -
仲策19342272133…… 大寒糯米饭----抵御寒冷的应节饭 原料: 糯米、粘米、菜头(芥蓝头)、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米. 调料: 盐、蚝油、葱花. 做法: 1、菜头去皮后,切小粒; 2、鲜鱿鱼撕去红衣,洗干净切粒;腊肠、胡萝卜切粒;虾米用...
@荆剑5882：糯米饭怎样配料才好吃?
仲策19342272133…… 配料: 长糯米3杯,土鸡腿1只,香菇5~6朵,高汤3杯,姜片4~5片,葱花少许,油葱酥少许. 调料: 盐1/2小匙,胡椒粉少许,香油1小匙. 做法: 1、糯米洗净泡30分钟后沥干. 2、土鸡腿切丝,用腌料腌过,香菇切丝备用. 3、起油锅,将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起. 4、用原来的油锅,将米倒入炒约5分钟,再倒入高汤,继续焖约10分钟即可装碗. 5、装碗前,在碗底先放入炒好的鸡丝料,再填上糯米饭,倒扣之后,撒上葱花与油葱酥即可.
@荆剑5882：贵州糯米饭怎麽做? -
仲策19342272133…… 呵呵,我是遵义人,我来说说我所知道的几种. 桐梓的豌豆糯米饭,骨头汤炖干豌豆和糯米,佐以油辣子、泡菜食用; 另一种做法是铁锅里一层层搁上腊肉、土豆粒(去皮)、头天用水泡好的糯米,再加上适量的水,盖上锅盖慢慢kong(这个字是土话,我也不知道该怎么说,意思就相当于“蒸”,我们用的是尖尖底的铁锅哦,也可以用电饭煲做). 还有就是少数民族地区的人弄的那种好看的五色糯米饭了,用山里植物的汁液染上色再上甑子蒸的吧我估计.
@荆剑5882：糯米饭和什么一起吃好吃 -
仲策19342272133…… 我一般是把 糯米饭 攥成饭团,里面可以包菜,也可以蘸芝麻吃甜的
@荆剑5882：糯米饭做什么简单好吃 -
仲策19342272133…… 步骤1:糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟. 步骤2:准备材料. 步骤3:鸡蛋dao下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁. 步骤4:热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出. 步骤5:锅里下少许油下香菇炒出香味. 步骤6:下胡萝卜炒软. 步骤7:下腊肠腊肉炒出香味. 步骤8:下头菜炒半分钟,至熟. 步骤9:全部食材炒熟盛出,准备葱花. 步骤10:煮熟的糯米饭打散. 步骤11:倒入全部配料拌匀. 步骤12:最后倒入葱花拌匀,吃时可以撒上炒熟的花生,更香口.
@荆剑5882：香香糯米饭的家常做法大全怎么做好 -
仲策19342272133…… 香香糯米饭的做法1.洗米后加入精盐少量2.把所有材料清洗后切成粒.3.除去葱花、甜豆,其它东西全放入锅里爆香,后放入电饭煲同饭一起煮4.开始电饭煲煮饭5.在电饭煲冒出浓浓的水蒸气时放入甜豆与葱花,盖好盖子,继续煮,等饭煲跳到保温,煮好饭.6.锅里放油,放入蛋浆,让蛋浆慢慢凝固,停火,用铲轻轻把蛋切成小粒.7.把蛋粒与煮好的饭拌在一起
