赤水河与茅台酒缘故

@佘柄6028:酿造茅台酒用的是什么水啊?
羿质13323191981…… 用的是赤水河的水,其源头以及流经的基本都是丹霞地带,就是曾暗红色的沙质土壤,所以赤水河的水含有丰富的矿物质,甘甜可口,可以说是酿酒得天独厚的水源.

@佘柄6028:“夜郎自大”与茅台酒有什么关系?
羿质13323191981…… 茅台酒因产于贵州北部仁怀市赤水河畔的茅台镇而得 名.仁怀古时属夜郎国管辖.茅台镇地处河谷,风速小,而 赤水河水质纯洁清甜,含有矿物质,十分适宜酿酒.历史...

@佘柄6028:什么是茅台酒?
羿质13323191981…… 茅台酒是因为独产于贵州省怀仁市赤水河畔的茅台镇而得名的,它是与 苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱 香型白酒的鼻祖,也是...

@佘柄6028:国酒茅台为什么出自贵州?
羿质13323191981…… 茅台酒是世界三大名酒之一,是我国大 曲酱香型酒的鼻祖.茅台酒产于贵州省仁怀 市茅台镇.贵州酿酒的历史相当悠久,据专 家考证,茅台酒生产的历史距今约有450 年...

@佘柄6028:是先有的茅台酒还是先有的茅台镇?
羿质13323191981…… 是先有茅台这个地名. 1、先说地名的历史 因为遵义会议,人们记住了遵义;因为黄果树,人们记住了安顺;因为茅台酒,人们记住了茅台镇. 但是,茅台镇并非如一些...

@佘柄6028:假如掌握了茅台酒的配方、工艺,能不能酿出一模一样的茅台酒?
羿质13323191981…… 在现实中,就有一款酒和茅台酒是同宗同源的,那就是陕西的西凤酒.清代,陕西商帮垄断西南井盐,按照当时清政府的规定的“川盐入黔”的经营体制,陕西商人通过赤...

@佘柄6028:茅台酒是怎么来的? -
羿质13323191981…… 1)独特的地域环境茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名.由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖.上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产...

@佘柄6028:茅台赤水河起源于哪个省
羿质13323191981…… 赤水河为中国长江上游支流,古称安乐水,在云、贵、川三省接壤地区.发源于云南省镇雄县,上游称鱼洞,东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩,水量增大,称毕数河,经贵州省赤水市至四川省合江县入长江.全长523千米,流域面积2.04万平方千米.两岸陡峭、多险滩急流.洪、枯流量变幅大,实测最大流量9890立方米/秒,最小流量为33.2立方米/秒.年平均径流总量101亿立方米,最大年为173.8亿立方米,最小年为61.4亿立方米.水能蕴藏量127万千瓦.白杨坪以下能长年和季节性通航5~165吨船级.

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