超市买的腊肠可以直接炒吗
@褚隶4683：超市买来的鲜肉腊肠怎么吃 -
终备18213984558…… :最好不要直接炒,因为太硬,并且有一股肉的腥味.最简单的办法是,加冷水放锅里用水煮一遍.然后洗净,再切来炒,这样没有味道,且不会太硬
@褚隶4683：超市买的腊肠炒菜前要用热水清洗吗因为从来没有做过 -
终备18213984558…… 超市买的腊肠炒菜前应该用热水清洗一下的... 因为超市买的腊肠是通加工包装、运输、存放等多种因素,难免有一定污染和生长细菌.所以在煎、煮前应用水清洗一下,将表面的污物、细菌等清洗掉,确保食用卫生.
@褚隶4683：腊肠炒之前要怎么处理? -
终备18213984558…… 第一步:洗 腊肠由于需要在室外风干,难免沾染灰尘,所以烹饪前请认真清洗.再有,清洗内部的盐分也或多或少会泛出一部分.盐分洗去之后,也会降低盐的摄入量,对身体也是有益的.注意:下一步有个蒸的处理,但蒸之前必须洗净.带有...
@褚隶4683：生香肠可以炒着吃吗 -
终备18213984558…… 生香肠可以直接炒,如果是从冰箱里拿出来的生香肠则需要先解冻之后,再蒸煮20分钟才能烹饪,否则会影响生香肠的口感.生香肠内的瘦肉是生的,在炒的时候一定要翻炒至香肠变色,这样才能保证食用安全.将生香肠切片之后,热锅下油烧至七分热,先放入大蒜末煸出香味,再将香肠、辣椒等其他食材放入锅中翻炒,将生香肠翻炒至变色就可以了,最后加入酱油、食盐、白糖就能出锅了,注意食盐要少放一点.生香肠含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物,一般以炒制、蒸煮为主要烹饪方式.将生香肠蒸20分钟之后再炒也可以丰富口感,还可以和青椒、洋葱、辣椒等配料放在一起烹饪,这样生香肠风味更好.
@褚隶4683：腊肠炒之前要蒸吗 炒之前可以怎么处理 -
终备18213984558…… 腊肠炒之前要怎么处理? 腊肠炒之前不需要用水泡.如果腊肠比较咸,在炒之前可以用温水泡一下,从而可以减少腊肠的咸味. 煮一下 我们最常用的方法是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜.厨房常识 蒸一下 无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口. 把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜. 泡一下 如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透.
@褚隶4683：超市里买来的腊肠怎么吃才好吃? -
终备18213984558…… 先用温水洗净,然后放在盘子里,再放入蒸锅,大火烧开后,改中小火蒸25-35分钟,看腊肠粗细调整时间.秘诀是: 蒸好要晾凉后再切,才能切很薄的片而不碎. 切好的腊肠码在盘子里,再蒸几分钟就可以吃了
@褚隶4683：晒好的腊肠可以直接炒着吃吗? -
终备18213984558…… 晒好的腊肠是可以直接炒着吃的.如荷兰豆炒腊肠的做法如下所示. 主料:荷兰豆100克 ,香肠2根,青尖椒1根 ,红尖椒1根. 辅料:油适量,葱末适量 ,姜丝适量,生抽1/2勺 ,十三香1/4小勺,白胡椒粉1/4小勺 ,味精1/4小勺. 做法步骤 1. 荷兰豆洗净去掉两头老丝.香肠斜切片.小青红尖椒切小段,去掉籽. 2. 油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香. 3. 放入香肠,煸炒至香肠变的透明,边缘开始变软. 4. 倒入荷兰豆翻炒. 5. 加入生抽、盐、十三香、白胡椒粉、味精. 6. 翻炒均匀即可出锅.
@褚隶4683：在超市里买回来的腊肠要怎么做好一点? -
终备18213984558…… 将腊肠清洗后切成薄片,芹菜清洗干净后切成长段,准备葱丝和姜丝,再切瓣蒜,锅内加水烧至冒小泡,加盐和食用油,用漏勺搅拌芹菜,使其受热均匀,焯水一分钟后捞出,然后将腊肠也焯一下水,热锅加油等油热后放入葱、姜、蒜并炒香,放入腊肠,加料酒翻炒,放入芹菜段再次翻炒,等芹菜炒熟后加入盐,最后关火
@褚隶4683：超市买回来的腊肠用加热吃吗? -
终备18213984558…… 腊肠不能用微波炉加热,你会把油全从肠里弄出来的.如果你想吃加热的,强烈推荐用蒸锅像蒸馒头那样蒸.我今天早上刚吃的腊肠就是这么吃的!你可以试试.反正千万别再用微波炉加热了~明白?
@褚隶4683：超市里买的猪大肠可以直接炒菜么 -
终备18213984558…… 看你买的是哪种了,如果是配菜配好的,就可以直接炒了.其他的,即使是开水焯过,颜色变白的,也是要再处理过再炒的.
终备18213984558…… :最好不要直接炒,因为太硬,并且有一股肉的腥味.最简单的办法是,加冷水放锅里用水煮一遍.然后洗净,再切来炒,这样没有味道,且不会太硬
@褚隶4683：超市买的腊肠炒菜前要用热水清洗吗因为从来没有做过 -
终备18213984558…… 超市买的腊肠炒菜前应该用热水清洗一下的... 因为超市买的腊肠是通加工包装、运输、存放等多种因素,难免有一定污染和生长细菌.所以在煎、煮前应用水清洗一下,将表面的污物、细菌等清洗掉,确保食用卫生.
@褚隶4683：腊肠炒之前要怎么处理? -
终备18213984558…… 第一步:洗 腊肠由于需要在室外风干,难免沾染灰尘,所以烹饪前请认真清洗.再有,清洗内部的盐分也或多或少会泛出一部分.盐分洗去之后,也会降低盐的摄入量,对身体也是有益的.注意:下一步有个蒸的处理,但蒸之前必须洗净.带有...
@褚隶4683：生香肠可以炒着吃吗 -
终备18213984558…… 生香肠可以直接炒,如果是从冰箱里拿出来的生香肠则需要先解冻之后,再蒸煮20分钟才能烹饪,否则会影响生香肠的口感.生香肠内的瘦肉是生的,在炒的时候一定要翻炒至香肠变色,这样才能保证食用安全.将生香肠切片之后,热锅下油烧至七分热,先放入大蒜末煸出香味,再将香肠、辣椒等其他食材放入锅中翻炒,将生香肠翻炒至变色就可以了,最后加入酱油、食盐、白糖就能出锅了,注意食盐要少放一点.生香肠含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物,一般以炒制、蒸煮为主要烹饪方式.将生香肠蒸20分钟之后再炒也可以丰富口感,还可以和青椒、洋葱、辣椒等配料放在一起烹饪,这样生香肠风味更好.
@褚隶4683：腊肠炒之前要蒸吗 炒之前可以怎么处理 -
终备18213984558…… 腊肠炒之前要怎么处理? 腊肠炒之前不需要用水泡.如果腊肠比较咸,在炒之前可以用温水泡一下,从而可以减少腊肠的咸味. 煮一下 我们最常用的方法是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜.厨房常识 蒸一下 无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口. 把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜. 泡一下 如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透.
@褚隶4683：超市里买来的腊肠怎么吃才好吃? -
终备18213984558…… 先用温水洗净,然后放在盘子里,再放入蒸锅,大火烧开后,改中小火蒸25-35分钟,看腊肠粗细调整时间.秘诀是: 蒸好要晾凉后再切,才能切很薄的片而不碎. 切好的腊肠码在盘子里,再蒸几分钟就可以吃了
@褚隶4683：晒好的腊肠可以直接炒着吃吗? -
终备18213984558…… 晒好的腊肠是可以直接炒着吃的.如荷兰豆炒腊肠的做法如下所示. 主料:荷兰豆100克 ,香肠2根,青尖椒1根 ,红尖椒1根. 辅料:油适量,葱末适量 ,姜丝适量,生抽1/2勺 ,十三香1/4小勺,白胡椒粉1/4小勺 ,味精1/4小勺. 做法步骤 1. 荷兰豆洗净去掉两头老丝.香肠斜切片.小青红尖椒切小段,去掉籽. 2. 油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香. 3. 放入香肠,煸炒至香肠变的透明,边缘开始变软. 4. 倒入荷兰豆翻炒. 5. 加入生抽、盐、十三香、白胡椒粉、味精. 6. 翻炒均匀即可出锅.
@褚隶4683：在超市里买回来的腊肠要怎么做好一点? -
终备18213984558…… 将腊肠清洗后切成薄片,芹菜清洗干净后切成长段,准备葱丝和姜丝,再切瓣蒜,锅内加水烧至冒小泡,加盐和食用油,用漏勺搅拌芹菜,使其受热均匀,焯水一分钟后捞出,然后将腊肠也焯一下水,热锅加油等油热后放入葱、姜、蒜并炒香,放入腊肠,加料酒翻炒,放入芹菜段再次翻炒,等芹菜炒熟后加入盐,最后关火
@褚隶4683：超市买回来的腊肠用加热吃吗? -
终备18213984558…… 腊肠不能用微波炉加热,你会把油全从肠里弄出来的.如果你想吃加热的,强烈推荐用蒸锅像蒸馒头那样蒸.我今天早上刚吃的腊肠就是这么吃的!你可以试试.反正千万别再用微波炉加热了~明白?
@褚隶4683：超市里买的猪大肠可以直接炒菜么 -
终备18213984558…… 看你买的是哪种了,如果是配菜配好的,就可以直接炒了.其他的,即使是开水焯过,颜色变白的,也是要再处理过再炒的.
