超市食品安全知识培训内容
@皇嵇5125：关于食品安全的资料 -
乐芳19618191980…… 我们都知道,也在电视或者报纸上看见过不少对食品安全问题的报道,真是让人感到心寒,为什么在社会上有那么多的危害到人体健康的食品呢?其责任就在于我们自己,因为我们没有把自己管好,让利益熏坏了我们的良知,我没有能力去消除...
@皇嵇5125：关于超市食品安全相关知识 -
乐芳19618191980…… 1.查看QS标志; 2.查看中国产品质量电子监管码; 3.查看生产日期、保质期.
@皇嵇5125：食品安全管理制度 -
乐芳19618191980…… 食品安全管理制度 一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件. (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质...
@皇嵇5125：超市食品安全管理 -
乐芳19618191980…… 一、超市负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动.二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件.三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符...
@皇嵇5125：生活中的食品安全知识有那些? -
乐芳19618191980…… 1、粮食安全 大米:消费者在买米时,要选择大型超市、粮油专卖店等正规销售点购买大米.购买时先看米粒的外形是否饱满,颜色为珍珠白色,无异味,用手使劲搓还会有油.我国曾经在十多个省市的粮油批发市场,出现一种称作“民工粮”...
@皇嵇5125：超市食品安全检查内容有哪些 -
乐芳19618191980…… 食品安全检查的内容包括:1、食品以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属残留、污染物质、疫病疫情以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围和添加剂的具体用量;3、食品安...
@皇嵇5125：食品安全知识培训记录制度 -
乐芳19618191980…… 一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动.二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件.三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法...
@皇嵇5125：餐饮业食品安全管理制度
乐芳19618191980…… 食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要.要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品.下面小编给大家带来餐饮业食品安...
@皇嵇5125：求超市的卫生制度及实施细则 -
乐芳19618191980…… 第一条 为维护商厦(场)、超市的整体形象,保持良好的购物环境,保证员工与顾客的身体健康,提高工作质量和服务质量,使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化,特制定卫生管理制度. 第二条 管理方式 一、商厦(场)、超市内外...
@皇嵇5125：如何面对食品安全问题?
乐芳19618191980…… 一方面,应主动学习一些食品安全的判断知识,掌握食品标签的识别方法,查看各种标识、标记是否完备.例如市场准入标志QS,计量合格标志C,配料表的内容,厂名厂址是否齐全,生产日期和保质期,执行标准,使用和储藏方法等.另一...
乐芳19618191980…… 我们都知道,也在电视或者报纸上看见过不少对食品安全问题的报道,真是让人感到心寒,为什么在社会上有那么多的危害到人体健康的食品呢?其责任就在于我们自己,因为我们没有把自己管好,让利益熏坏了我们的良知,我没有能力去消除...
@皇嵇5125：关于超市食品安全相关知识 -
乐芳19618191980…… 1.查看QS标志; 2.查看中国产品质量电子监管码; 3.查看生产日期、保质期.
@皇嵇5125：食品安全管理制度 -
乐芳19618191980…… 食品安全管理制度 一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件. (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质...
@皇嵇5125：超市食品安全管理 -
乐芳19618191980…… 一、超市负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动.二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件.三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符...
@皇嵇5125：生活中的食品安全知识有那些? -
乐芳19618191980…… 1、粮食安全 大米:消费者在买米时,要选择大型超市、粮油专卖店等正规销售点购买大米.购买时先看米粒的外形是否饱满,颜色为珍珠白色,无异味,用手使劲搓还会有油.我国曾经在十多个省市的粮油批发市场,出现一种称作“民工粮”...
@皇嵇5125：超市食品安全检查内容有哪些 -
乐芳19618191980…… 食品安全检查的内容包括:1、食品以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属残留、污染物质、疫病疫情以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围和添加剂的具体用量;3、食品安...
@皇嵇5125：食品安全知识培训记录制度 -
乐芳19618191980…… 一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动.二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件.三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法...
@皇嵇5125：餐饮业食品安全管理制度
乐芳19618191980…… 食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要.要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品.下面小编给大家带来餐饮业食品安...
@皇嵇5125：求超市的卫生制度及实施细则 -
乐芳19618191980…… 第一条 为维护商厦(场)、超市的整体形象,保持良好的购物环境,保证员工与顾客的身体健康,提高工作质量和服务质量,使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化,特制定卫生管理制度. 第二条 管理方式 一、商厦(场)、超市内外...
@皇嵇5125：如何面对食品安全问题?
乐芳19618191980…… 一方面,应主动学习一些食品安全的判断知识,掌握食品标签的识别方法,查看各种标识、标记是否完备.例如市场准入标志QS,计量合格标志C,配料表的内容,厂名厂址是否齐全,生产日期和保质期,执行标准,使用和储藏方法等.另一...
