越南菜的经典菜品
@司凯5962：著名的越南菜 -
雕仲15736031494…… 【越南河粉】 它是越南的百年经典美食,在东南亚菜系,乃至世界范围的粉面类食品中,都占有举足轻重的地位.它融入了中国和法国的烹饪文化,中国人喜欢吃,西方人也喜欢吃,到越南旅游必吃越南河粉.【越式春卷】 越式春卷馅料以虾...
@司凯5962：越南的特色菜是什么? -
雕仲15736031494…… 越南菜偏酸辣,吃起来特别令人开胃.越南特色檬、蔗虾、越南春卷是特色菜,越南檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味.蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤,上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起,再包上生菜蘸着酸辣酱吃,既香口又不腻,...
@司凯5962：越南特色菜品有哪些? -
雕仲15736031494…… 越南菜作为东南亚菜系的典型代表之一,在国际餐饮界占据着非常重要的地位.而河内作为一个古代历史名城,毗邻中国,这里的料理在传统越南菜基础之上又融合了中餐的烹饪方法,使之更加适合国人的口味.下面,小编就为你细数越南能够...
@司凯5962：越南有什么著名的美食? -
雕仲15736031494…… 河内是越南首都,这里的美食汇聚全国各地的特色,经过多年的变迁,糅合了中国、法国和越南本土的风格,彰显出她独特的色彩.河内已有1000多年的历史,美食是这历史不可或缺的一部分.河内的粉极其出名,当然,除了河内米粉之外,...
@司凯5962：越南有什么好吃的 -
雕仲15736031494…… 生牛河是越南出了名的庶民料理.最美味所在是汤底,以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香叶、白胡椒粒等煲足八小时,煲的过程要不断去掉煲出来的杂质,最后出来的就是牛肉清汤.生牛河上桌时还会附上番芫茜、金不换、芽菜、辣椒、...
@司凯5962：越南好吃的小食品都有哪些 -
雕仲15736031494…… 那很多了你具体是要小吃还是零食,越南菜酸辣味比较突出,算是东南亚菜里的典型了.零食和水果的话,椰子糖和绿豆糕的话绿豆糕比较推荐,咖啡花生也不错. 还有烤干的水果也不错,里面有芋头,菠萝蜜的那个不错.
@司凯5962：咖喱杂菜的做法这道菜的做法是怎样的,材料需要些什么??
雕仲15736031494…… 菜谱名称:椰汁咖喱杂菜所属菜系:东南亚风味制作手法:烩菜品口味:其它菜品类型:热菜制作方法:新派越菜,多以食味清新为主,此菜虽含咖喱味,却流于清淡,再...
@司凯5962：谁知道越南猪扒怎么做?请问有几种做法,现在最新潮的做法是怎么做
雕仲15736031494…… 越南风味:炸猪扒饭 材料:猪大里脊肉切出的猪扒,酱油,胡椒粉,面粉,鸡蛋,生菜叶,西红柿,黄瓜,甜醋(或者用白醋混少许糖水),白米饭 制作过程: 1.用叉...
@司凯5962：什么是融合菜? -
雕仲15736031494…… 北京一流的融合菜式FUSION餐厅 天下美食归一家 FUSION中文直译为“溶解、融合”,这里是北京一流的融合菜式FUSION餐厅,将各类菜式有机的融合在一起,形成了天下美食归一家的壮举! 逸生活法亚创意美食餐厅 东南亚偏北 法国餐馆...
@司凯5962：越南风味的海螺怎么做? -
雕仲15736031494…… 越南是一个典型的海岸国家,海鲜自然很多.海鲜的做法除了白煮之外,还有烧烤一种.把大个的海螺带壳烧烤,直到外壳几乎裂开,里面的肉才会熟.用叉子跳出里面的肉,鲜美之外带着一股炭火的香味,倒是别有一番风味. 花鸡螺是从越南...
雕仲15736031494…… 【越南河粉】 它是越南的百年经典美食,在东南亚菜系,乃至世界范围的粉面类食品中,都占有举足轻重的地位.它融入了中国和法国的烹饪文化,中国人喜欢吃,西方人也喜欢吃,到越南旅游必吃越南河粉.【越式春卷】 越式春卷馅料以虾...
@司凯5962：越南的特色菜是什么? -
雕仲15736031494…… 越南菜偏酸辣,吃起来特别令人开胃.越南特色檬、蔗虾、越南春卷是特色菜,越南檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味.蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤,上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起,再包上生菜蘸着酸辣酱吃,既香口又不腻,...
@司凯5962：越南特色菜品有哪些? -
雕仲15736031494…… 越南菜作为东南亚菜系的典型代表之一,在国际餐饮界占据着非常重要的地位.而河内作为一个古代历史名城,毗邻中国,这里的料理在传统越南菜基础之上又融合了中餐的烹饪方法,使之更加适合国人的口味.下面,小编就为你细数越南能够...
@司凯5962：越南有什么著名的美食? -
雕仲15736031494…… 河内是越南首都,这里的美食汇聚全国各地的特色,经过多年的变迁,糅合了中国、法国和越南本土的风格,彰显出她独特的色彩.河内已有1000多年的历史,美食是这历史不可或缺的一部分.河内的粉极其出名,当然,除了河内米粉之外,...
@司凯5962：越南有什么好吃的 -
雕仲15736031494…… 生牛河是越南出了名的庶民料理.最美味所在是汤底,以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香叶、白胡椒粒等煲足八小时,煲的过程要不断去掉煲出来的杂质,最后出来的就是牛肉清汤.生牛河上桌时还会附上番芫茜、金不换、芽菜、辣椒、...
@司凯5962：越南好吃的小食品都有哪些 -
雕仲15736031494…… 那很多了你具体是要小吃还是零食,越南菜酸辣味比较突出,算是东南亚菜里的典型了.零食和水果的话,椰子糖和绿豆糕的话绿豆糕比较推荐,咖啡花生也不错. 还有烤干的水果也不错,里面有芋头,菠萝蜜的那个不错.
@司凯5962：咖喱杂菜的做法这道菜的做法是怎样的,材料需要些什么??
雕仲15736031494…… 菜谱名称:椰汁咖喱杂菜所属菜系:东南亚风味制作手法:烩菜品口味:其它菜品类型:热菜制作方法:新派越菜,多以食味清新为主,此菜虽含咖喱味,却流于清淡,再...
@司凯5962：谁知道越南猪扒怎么做?请问有几种做法,现在最新潮的做法是怎么做
雕仲15736031494…… 越南风味:炸猪扒饭 材料:猪大里脊肉切出的猪扒,酱油,胡椒粉,面粉,鸡蛋,生菜叶,西红柿,黄瓜,甜醋(或者用白醋混少许糖水),白米饭 制作过程: 1.用叉...
@司凯5962：什么是融合菜? -
雕仲15736031494…… 北京一流的融合菜式FUSION餐厅 天下美食归一家 FUSION中文直译为“溶解、融合”,这里是北京一流的融合菜式FUSION餐厅,将各类菜式有机的融合在一起,形成了天下美食归一家的壮举! 逸生活法亚创意美食餐厅 东南亚偏北 法国餐馆...
@司凯5962：越南风味的海螺怎么做? -
雕仲15736031494…… 越南是一个典型的海岸国家,海鲜自然很多.海鲜的做法除了白煮之外,还有烧烤一种.把大个的海螺带壳烧烤,直到外壳几乎裂开,里面的肉才会熟.用叉子跳出里面的肉,鲜美之外带着一股炭火的香味,倒是别有一番风味. 花鸡螺是从越南...
