辐照食品是好还是不好
@巢肯2881：辐射过的食品可以食用吗? -
储详17783324973…… 辐射一般可分为电磁辐射和电离辐射.电磁辐射相对来说弱些,在我们的日常生活中常见的,比如手机,家用电器,无线信号发射塔等都或多或少的有电磁辐射,电磁辐射对人的影响相对小一些,但是不是没有影响,用手机、电脑过多的人或多...
@巢肯2881：辐照食品对人体有害吗?
储详17783324973…… 随着食品保鲜贮藏技术的不断提高,我国食品出现了不少包装精致、鲜嫩诱人的蔬菜和水果,上面标有“辐照食品”的字样.但因人们对辐照食品不太了解,不敢买,怕辐...
@巢肯2881：辐照食品是什么?吃了对身体有什么伤害? -
储详17783324973…… 辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫.消除危害全球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期.世界卫生组织所作出的结论:辐照食品安全且有益健康.
@巢肯2881：辐照食品是什么?对身体怎样? -
储详17783324973…… 辐照加工能帮助保存食物,消除危害全球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期.辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌,这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质. 辐照还能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫...
@巢肯2881：食用经过辐照消毒的食品具有危险性吗?
储详17783324973…… 辐照技术,就是利用X射线等辐射性工 具对食品进行一定剂量的照射,以杀死食品 中的微生物、寄生虫及其他各种有害病菌,防止储存的食品如土显、大蒜等发芽.与其他...
@巢肯2881：什么是“辐照食品?什么是辐照食品”,有益吗?
储详17783324973…… 我国辐照食品已占到三分之一 辐照食品检测仪辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫.消除危害全球人类健康的食源性...
@巢肯2881：什么是辐照食品? -
储详17783324973…… 辐照是一种杀灭食品中微生物的方法,辐照在室温条件下就可以进行,对一些加热后风味变差的食品来说,是一种较好的灭菌方式.但辐照目前并没有广泛用于食品灭菌,一方面是因为辐射源的使用需要较高的防护措施,另一方面,辐照在杀灭微生物的同时,对食品本身也有一定的影响,主要是引起脂肪的氧化,对食品的风味有影响.
@巢肯2881：辐照食品到底能不能吃 -
储详17783324973…… 辐照食品营养成分检测表明,在规定剂量辐照处理不会导致食品营养品质的明显损失,食品中的蛋白质、糖和脂肪保持相对稳定,而必需氨基酸、脂肪酸、矿物质和微量元素也不会有太大损失.世界卫生组织、联合国粮农组织和国际原子能机构在上世纪80年代发布过联合报告,辐照技术跟其它的食品加工技术一样,是安全的,它对食物营养成分的破坏,不超过传统加工方式的破坏,辐照技术是安全可靠的食品加工技术,按规定剂量辐照的食品不存在安全问题.
@巢肯2881：辐照食品是什么
储详17783324973…… 所谓的辐照其实是一种最为安全有效的灭菌方法.相关研究证实,对食品进行辐照,可以防止微生物繁殖,延缓食物腐败,延长保存期.只是由于微生物对辐照的敏感程度低于人体,因此使用剂量较大.但是这并不能说辐照食品是有害的.就像我们平时家里用水煮沸的方法加工食品一样,经过煮沸的食品,不仅能煮熟,营养成分破坏也少,而且更清洁、安全. 现在的食品生产过程中,常用的食品防腐方法是添加防腐剂、高温灭菌和辐照灭菌.其中防腐剂对人体的损害越来越受到人们的重视;高温灭菌有时效果欠佳,且容易损失食物的营养成分.相比较而言,辐照可以说是一种最佳食品灭菌法.可见,消费者应解除对辐照食品的顾虑.
储详17783324973…… 辐射一般可分为电磁辐射和电离辐射.电磁辐射相对来说弱些,在我们的日常生活中常见的,比如手机,家用电器,无线信号发射塔等都或多或少的有电磁辐射,电磁辐射对人的影响相对小一些,但是不是没有影响,用手机、电脑过多的人或多...
@巢肯2881：辐照食品对人体有害吗?
储详17783324973…… 随着食品保鲜贮藏技术的不断提高,我国食品出现了不少包装精致、鲜嫩诱人的蔬菜和水果,上面标有“辐照食品”的字样.但因人们对辐照食品不太了解,不敢买,怕辐...
@巢肯2881：辐照食品是什么?吃了对身体有什么伤害? -
储详17783324973…… 辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫.消除危害全球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期.世界卫生组织所作出的结论:辐照食品安全且有益健康.
@巢肯2881：辐照食品是什么?对身体怎样? -
储详17783324973…… 辐照加工能帮助保存食物,消除危害全球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期.辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌,这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质. 辐照还能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫...
@巢肯2881：食用经过辐照消毒的食品具有危险性吗?
储详17783324973…… 辐照技术,就是利用X射线等辐射性工 具对食品进行一定剂量的照射,以杀死食品 中的微生物、寄生虫及其他各种有害病菌,防止储存的食品如土显、大蒜等发芽.与其他...
@巢肯2881：什么是“辐照食品?什么是辐照食品”,有益吗?
储详17783324973…… 我国辐照食品已占到三分之一 辐照食品检测仪辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫.消除危害全球人类健康的食源性...
@巢肯2881：什么是辐照食品? -
储详17783324973…… 辐照是一种杀灭食品中微生物的方法,辐照在室温条件下就可以进行,对一些加热后风味变差的食品来说,是一种较好的灭菌方式.但辐照目前并没有广泛用于食品灭菌,一方面是因为辐射源的使用需要较高的防护措施,另一方面,辐照在杀灭微生物的同时,对食品本身也有一定的影响,主要是引起脂肪的氧化,对食品的风味有影响.
@巢肯2881：辐照食品到底能不能吃 -
储详17783324973…… 辐照食品营养成分检测表明,在规定剂量辐照处理不会导致食品营养品质的明显损失,食品中的蛋白质、糖和脂肪保持相对稳定,而必需氨基酸、脂肪酸、矿物质和微量元素也不会有太大损失.世界卫生组织、联合国粮农组织和国际原子能机构在上世纪80年代发布过联合报告,辐照技术跟其它的食品加工技术一样,是安全的,它对食物营养成分的破坏,不超过传统加工方式的破坏,辐照技术是安全可靠的食品加工技术,按规定剂量辐照的食品不存在安全问题.
@巢肯2881：辐照食品是什么
储详17783324973…… 所谓的辐照其实是一种最为安全有效的灭菌方法.相关研究证实,对食品进行辐照,可以防止微生物繁殖,延缓食物腐败,延长保存期.只是由于微生物对辐照的敏感程度低于人体,因此使用剂量较大.但是这并不能说辐照食品是有害的.就像我们平时家里用水煮沸的方法加工食品一样,经过煮沸的食品,不仅能煮熟,营养成分破坏也少,而且更清洁、安全. 现在的食品生产过程中,常用的食品防腐方法是添加防腐剂、高温灭菌和辐照灭菌.其中防腐剂对人体的损害越来越受到人们的重视;高温灭菌有时效果欠佳,且容易损失食物的营养成分.相比较而言,辐照可以说是一种最佳食品灭菌法.可见,消费者应解除对辐照食品的顾虑.
