辣椒干
@马封6153：辣椒干 - 搜狗百科
钮郎19391704996…… 干辣椒是晒出来的;辣椒干是被晒干后产生的. 干辣椒是指被晒干的辣椒;辣椒干是指它不是用鱼、肉、菜做的,是辣椒做的,是辣椒的干制品. 这两者的根本区别在:一个“干”字在前,一个“干”在后.
@马封6153：鲜辣椒晒干一斤有多少 -
钮郎19391704996…… 自己家里晒红辣椒干,要十多斤新鲜红辣椒才能晒到一斤红辣椒干呢!所以非常不划算哦!很多人家里都是买红辣椒干吃,大部分是西北地区种植的,也比较辣,十多块钱一斤的烘辣椒干,比用新鲜红辣椒晒划算很多的.另外辣椒面也有卖的哦,一般都是30元一斤的样子,有的可能25元就能买到,很划算吧——自己晒的工序:摘辣椒、洗辣椒、将辣椒切片(容易晒干)、晒上4-5天、舂辣椒面.
@马封6153：江西的辣椒干怎么做 -
钮郎19391704996…… 材料:辣椒1斤(根据个人口味选择辣椒哦,我不太能吃辣就顺便买点辣椒,你也可以买指天椒) 蒜头7--9粒 豆鼓2包(我买的是江门豆鼓,1块钱一包,40克) 盐巴 做法:1,将辣椒去蒂切碎(里面的籽不用去掉阿) 蒜头去衣和辣椒一起剁(你可能会说用搅拌机就好啦,但是用搅拌机就没有口感拉) 2,待辣椒和蒜头完全剁碎之后,把豆鼓用刀拍几下,就可以加入豆鼓一起剁拉. 3,剁到有汁液渗出的时候,就可以加入盐巴,搅拌. 4,把剁好的材料,一个一个小饼的放在大的盘子里,拿去晒,直到干就可以存放很久拉.
@马封6153：辣椒干的做法? -
钮郎19391704996…… 糟辣椒在贵州很流行,做上一罐罐糟辣椒是秋季每个家庭里一个重要的节目,从采购好的红辣椒,大蒜,买一袋袋的盐,到准备必备的用具象大如铲子的专用剁刀和大木盆,忙碌之中透着难言的喜悦. 小规模的制做用普通的菜刀和菜板即可,当...
@马封6153：怎样晒辣椒干 -
钮郎19391704996…… 1、选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒 2、不用切开也不要清洗 3、针线从蒂把穿过,穿成一串,晾晒易干且均匀 4、悬挂在干燥阴凉通风的地方 5、完全晒干后保存到保鲜盒里,盖紧盖子即可
@马封6153：辣椒烘干温度要多少 -
钮郎19391704996…… 新鲜辣椒的水分含量很高,一般在75%-85%.干燥时,我们可以把温度设为40度℃ 至60℃.通过我们的试验,在这个温度范围内干燥辣椒可以保证其外观好、养分损失少. 辣椒烘干机是辣椒加工的必备设备.说到烘干,我们的印象是用热风...
@马封6153：怎样腌制尖辣椒的方法? -
钮郎19391704996…… 方法一:(1)配料比例:青辣椒5公斤,食盐0.75公斤,大茴香(八角)12克,花椒15克,姜50克,水1.25升.(2)加工方法:将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼.然后放入干净的容器内.将调料投入水中煮沸10分钟,晾凉后倒入盛辣椒的容器中...
@马封6153：香酥炸辣椒干怎么做好吃,香酥炸辣椒干的家常做法 -
钮郎19391704996…… 食材 主料 辣椒干 150g 辅料 油 适量 盐 适量 麻椒 适量 步骤 1.辣椒,剪成丝,放在暖气片上烘干的.吃的时候,用清水稍冲洗一下. 2.配了些麻椒. 3.热锅凉油,先把麻椒,煸香. 4.倒入清洗好的辣椒干.中小火.用筷子翻炒一下. 5.出锅后,装盘,撒上些细盐. 6.香辣脆爽的炸辣椒干,就出锅喽. 小贴士 美味,不可多食之.
@马封6153：晒后的辣椒干做法 -
钮郎19391704996…… 可以做辣酱 或者直接炒肉片 蔬菜都可以 把辣椒..放锅里..炒香..(不加油) 碾成粉末...(用刀切也可越碎越好 花椒末.(也是用不沾油的锅弄熟.香..然后弄成末) 蒜..(根据辣椒的多少和个人喜好.) 以上调料..蒜和醋最后放...锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定..没过辣椒就可以.) 直接放香油也行..加热后好点 把油放凉后.兑入辣椒里.然后搅拌..放入蒜和醋..调好后..放入玻璃瓶.随吃随取..凉拌菜啊.面条啊..炒菜的作料啊...什么都行..
钮郎19391704996…… 干辣椒是晒出来的;辣椒干是被晒干后产生的. 干辣椒是指被晒干的辣椒;辣椒干是指它不是用鱼、肉、菜做的,是辣椒做的,是辣椒的干制品. 这两者的根本区别在:一个“干”字在前,一个“干”在后.
@马封6153：鲜辣椒晒干一斤有多少 -
钮郎19391704996…… 自己家里晒红辣椒干,要十多斤新鲜红辣椒才能晒到一斤红辣椒干呢!所以非常不划算哦!很多人家里都是买红辣椒干吃,大部分是西北地区种植的,也比较辣,十多块钱一斤的烘辣椒干,比用新鲜红辣椒晒划算很多的.另外辣椒面也有卖的哦,一般都是30元一斤的样子,有的可能25元就能买到,很划算吧——自己晒的工序:摘辣椒、洗辣椒、将辣椒切片(容易晒干)、晒上4-5天、舂辣椒面.
@马封6153：江西的辣椒干怎么做 -
钮郎19391704996…… 材料:辣椒1斤(根据个人口味选择辣椒哦,我不太能吃辣就顺便买点辣椒,你也可以买指天椒) 蒜头7--9粒 豆鼓2包(我买的是江门豆鼓,1块钱一包,40克) 盐巴 做法:1,将辣椒去蒂切碎(里面的籽不用去掉阿) 蒜头去衣和辣椒一起剁(你可能会说用搅拌机就好啦,但是用搅拌机就没有口感拉) 2,待辣椒和蒜头完全剁碎之后,把豆鼓用刀拍几下,就可以加入豆鼓一起剁拉. 3,剁到有汁液渗出的时候,就可以加入盐巴,搅拌. 4,把剁好的材料,一个一个小饼的放在大的盘子里,拿去晒,直到干就可以存放很久拉.
@马封6153：辣椒干的做法? -
钮郎19391704996…… 糟辣椒在贵州很流行,做上一罐罐糟辣椒是秋季每个家庭里一个重要的节目,从采购好的红辣椒,大蒜,买一袋袋的盐,到准备必备的用具象大如铲子的专用剁刀和大木盆,忙碌之中透着难言的喜悦. 小规模的制做用普通的菜刀和菜板即可,当...
@马封6153：怎样晒辣椒干 -
钮郎19391704996…… 1、选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒 2、不用切开也不要清洗 3、针线从蒂把穿过,穿成一串,晾晒易干且均匀 4、悬挂在干燥阴凉通风的地方 5、完全晒干后保存到保鲜盒里,盖紧盖子即可
@马封6153：辣椒烘干温度要多少 -
钮郎19391704996…… 新鲜辣椒的水分含量很高,一般在75%-85%.干燥时,我们可以把温度设为40度℃ 至60℃.通过我们的试验,在这个温度范围内干燥辣椒可以保证其外观好、养分损失少. 辣椒烘干机是辣椒加工的必备设备.说到烘干,我们的印象是用热风...
@马封6153：怎样腌制尖辣椒的方法? -
钮郎19391704996…… 方法一:(1)配料比例:青辣椒5公斤,食盐0.75公斤,大茴香(八角)12克,花椒15克,姜50克,水1.25升.(2)加工方法:将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼.然后放入干净的容器内.将调料投入水中煮沸10分钟,晾凉后倒入盛辣椒的容器中...
@马封6153：香酥炸辣椒干怎么做好吃,香酥炸辣椒干的家常做法 -
钮郎19391704996…… 食材 主料 辣椒干 150g 辅料 油 适量 盐 适量 麻椒 适量 步骤 1.辣椒,剪成丝,放在暖气片上烘干的.吃的时候,用清水稍冲洗一下. 2.配了些麻椒. 3.热锅凉油,先把麻椒,煸香. 4.倒入清洗好的辣椒干.中小火.用筷子翻炒一下. 5.出锅后,装盘,撒上些细盐. 6.香辣脆爽的炸辣椒干,就出锅喽. 小贴士 美味,不可多食之.
@马封6153：晒后的辣椒干做法 -
钮郎19391704996…… 可以做辣酱 或者直接炒肉片 蔬菜都可以 把辣椒..放锅里..炒香..(不加油) 碾成粉末...(用刀切也可越碎越好 花椒末.(也是用不沾油的锅弄熟.香..然后弄成末) 蒜..(根据辣椒的多少和个人喜好.) 以上调料..蒜和醋最后放...锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定..没过辣椒就可以.) 直接放香油也行..加热后好点 把油放凉后.兑入辣椒里.然后搅拌..放入蒜和醋..调好后..放入玻璃瓶.随吃随取..凉拌菜啊.面条啊..炒菜的作料啊...什么都行..
