辣椒油辣了怎么补救

@吴鸦3854:油辣椒太辣了怎么补救 -
盖芬15364195183…… 如果菜中放辣椒太多,让菜肴辣的无法入口,那么就可以往菜肴中适当的加一些醋,这样就可以中和辣味;还可以适当的放一些糖,也可以中和辣味.而且菜肴中放入了食醋或者白糖,不但不会影响口感,还会增添菜肴的鲜味

@吴鸦3854:油泼辣椒太辣有没有什么补救措施可以让它不那么辣 -
盖芬15364195183…… 加白糖拌匀会有效果

@吴鸦3854:手指头被辣椒辣了怎么办?? - 皮肤科 - 复禾健康问答
盖芬15364195183…… 先把干辣椒切成小段留籽;把油烧开后加香油(比例为1:1),加入后放干辣椒段和籽;小火一点一点炸,等到干辣椒变色后就可以了,我用时间为大约8分钟左右.炸出的辣椒油很辣,干辣椒很酥.或者先把水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒,加盖慢火熬,不要揭盖,待吱吱啦啦响过,于无声处开锅盖,将辣椒炸酥即可. 加水可浸出辣椒的红色素,降低油温,使辣椒油味浓.如果满意请给好评,谢谢

@吴鸦3854:辣椒油有点苦有什么办法补救 -
盖芬15364195183…… 油放锅里烧起清烟了,关火,放那里凉起来,等温度只有4成热的时候就浇在辣椒粉上面,边浇边拌动,油要多,淹过辣椒粉两个手指差不多,因为辣椒粉会吸很多油的,加一点点盐,小撮花椒最好了.加点白糖就不苦了.

@吴鸦3854:拌凉菜放辣椒油,油生了,如何紧急处理 -
盖芬15364195183…… 如果有微波炉,可以叮30秒以补救.

@吴鸦3854:制作辣椒红油,辣椒炒的有点过,红油有点苦味怎么补救 -
盖芬15364195183…… 辣椒油过火了就只能重新做一些了.过火的辣椒油不但苦而且颜色黑不好看.尤其开店的这个更是没法用.这个无法补救再做的时候油温低一些就好了.

@吴鸦3854:炸辣椒油没炸熟 -
盖芬15364195183…… 将原来的辣椒油里再放点辣椒面(增辣增香),重新烧点热油,再浇一次.

@吴鸦3854:油太热把辣椒弄胡了怎么补救 -
盖芬15364195183…… 没有补救的办法. 只能把辣椒捞出来,等油凉点以后,重新放辣椒

@吴鸦3854:吃辣椒太辣了怎么办我刚才吃辣椒酱,辣椒超辣的,不小心把辣椒油洒到
盖芬15364195183…… 温水就可以了

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