过夜的芹菜还能吃吗

@舒陶1717：隔夜菜危害大,这几种隔夜菜就别再吃了 -
汤德17278658095…… 隔夜的绿叶菜最好不要吃,因为热煮熟了营养素流失过多,时间放置过长细菌大量滋生,也可能有亚硝酸盐吃了对身体有害,还有隔夜鸡蛋,隔夜海鲜,鱼虾蟹类等海鲜蛋白质含量丰富,但是放置过久的话,容易产生蛋白质降解物,对肝肾功能有一定影响,放进冰箱的隔夜饭菜,再次吃的话一定要加热.

@舒陶1717：哪五种隔夜菜不能吃? -
汤德17278658095…… 海鲜、绿叶菜、未熟的鸡蛋、银耳和蘑菇、隔夜卤味不能隔夜吃,为了健康着想,还是吃多少做多少,不要放置时间太长.如果有剩余的话,一定要生食熟食分开放置,最好选择保鲜盒或者覆盖保鲜膜,防止细菌滋生. 隔夜菜经过长时间的放...

@舒陶1717：我家孩子一凉鼻子就不通什么原因 - 耳鼻喉科 - 复禾健康问答
汤德17278658095…… “隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了.隔夜菜可能致癌有两个原因: 1.食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除.亚硝酸盐可以使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高...

@舒陶1717：过夜的芹菜能吃吗 -
汤德17278658095…… 你好,过夜的芹菜如果保存得当,没有变质的话还是可以吃的.不过建议一顿吃完,毕竟时间长了不新鲜而且营养还会流失