迎冬至吃饺子
@幸友1127：冬至吃饺子的寓意 -
南咏15175021628…… 谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的.至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣.
@幸友1127：冬至吃饺子是什么意思? -
南咏15175021628…… 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的.张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典...
@幸友1127：冬至吃饺子,有什么讲究? -
南咏15175021628…… 1、冬至就要到了,作为一个重要节气,北方大多有吃饺子的习俗.谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的.2、传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景,据说在冬天张仲景看到百姓因寒冷冻坏了耳朵,故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体,起名“娇耳”,在冬至那天煮熟让人们连汤吃下,保护耳朵.时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的食材为馅料,也难以达到防止耳朵受冻的效果.要不冻耳朵,还是给自己戴好围巾帽子,用衣物给耳朵保暖靠谱一些.
@幸友1127：冬至为什么要吃饺子 冬至有什么忌讳 -
南咏15175021628…… 冬至纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的. 东汉名医张仲景研制出御寒食疗方子,于冬至日搭棚支锅施药,将羊肉和祛寒的药物一起熬煮,用面皮包成耳朵的样子,然后下到之前熬好的汤里把面皮煮熟,取名“祛寒娇耳汤”,百姓喝后浑身发暖...
@幸友1127：冬至吃饺子的说法 -
南咏15175021628…… “冬至吃碗饺子,冬天不冻耳朵”的说法,据说是因为纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的....
@幸友1127：冬至吃水饺什么意思? -
南咏15175021628…… 吃饺子是怕冻掉耳朵,“饺儿”谐音“胶耳”.临沂、邹城、新泰等地有蒸冬的习俗.临沂用五谷杂粮面蒸窝头,邹城蒸饽饽,传说蒸冬是为了祈祷来年扬场时有风.民谣说:“蒸冬蒸冬,扬场有风.”古代蒸冬是为了庆贺阳至,冬至以后阳生,正如杜甫诗中所写“冬至阳生春又来”.人们用糯米粉做成米丸,叫做团圆子或冬至团,以象征团圆.饽饽和蒸窝头是团圆子的演变.
@幸友1127：冬至为啥要吃饺子?
南咏15175021628…… 冬至吃饺子的由来 饺子是我国人民喜爱的传统食品.它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可.其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌. 饺子原名“娇...
@幸友1127：冬至吃饺子的传说是怎么样的 -
南咏15175021628…… 冬至为什么吃饺子 在我国的北方,自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯,和“冬至吃水饺医治冻耳朵”的传说.相传我国古代的一位名叫张仲景的名医在奇寒的严冬用水饺(古时称馄饨)医治冻伤的故事.那年冬至(数九)这天,北风呼啸大雪纷飞,张仲景看到许多人因饥寒交迫,手、足、耳朵被冻伤,他就把这些人邀至家中,亲自动手包制水饺,馅料选用高热量的辣椒和羊肉,煮熟后连饺子带汤盛到碗里,让大家趁热吃下.此法果然奏效,冻伤得以缓解并逐渐痊愈,由此而来便留下“冬至”这天吃水饺的美谈.这段佳话仍在被现代人传颂.
@幸友1127：冬至吃饺子怎么由来? -
南咏15175021628…… 饺子和馄饨为我国各族人民都很喜爱的食品,不仅节日用以改善和款待客人,就是平时也多作为“家常便饭”;进入现代化社会,人们的生活节奏大大加快,饺子、馄饨已经成为众所垂青的商品.作为冬至主要应节食品的饺子,又不同于日常饮...
@幸友1127：冬至吃饺子代表什么? -
南咏15175021628…… 古时人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,乃上天赐予的福祉,所以这天大多休息,军队整体,边塞闭关,商旅停业,朝廷不理事,官衙放假,亲朋各以美食相赠,相互作客,欢乐地过一个“安身静体”的节日.“冬至亚岁宴”的名目甚多,如...
南咏15175021628…… 谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的.至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣.
@幸友1127：冬至吃饺子是什么意思? -
南咏15175021628…… 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的.张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典...
@幸友1127：冬至吃饺子,有什么讲究? -
南咏15175021628…… 1、冬至就要到了,作为一个重要节气,北方大多有吃饺子的习俗.谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的.2、传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景,据说在冬天张仲景看到百姓因寒冷冻坏了耳朵,故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体,起名“娇耳”,在冬至那天煮熟让人们连汤吃下,保护耳朵.时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的食材为馅料,也难以达到防止耳朵受冻的效果.要不冻耳朵,还是给自己戴好围巾帽子,用衣物给耳朵保暖靠谱一些.
@幸友1127：冬至为什么要吃饺子 冬至有什么忌讳 -
南咏15175021628…… 冬至纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的. 东汉名医张仲景研制出御寒食疗方子,于冬至日搭棚支锅施药,将羊肉和祛寒的药物一起熬煮,用面皮包成耳朵的样子,然后下到之前熬好的汤里把面皮煮熟,取名“祛寒娇耳汤”,百姓喝后浑身发暖...
@幸友1127：冬至吃饺子的说法 -
南咏15175021628…… “冬至吃碗饺子,冬天不冻耳朵”的说法,据说是因为纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的....
@幸友1127：冬至吃水饺什么意思? -
南咏15175021628…… 吃饺子是怕冻掉耳朵,“饺儿”谐音“胶耳”.临沂、邹城、新泰等地有蒸冬的习俗.临沂用五谷杂粮面蒸窝头,邹城蒸饽饽,传说蒸冬是为了祈祷来年扬场时有风.民谣说:“蒸冬蒸冬,扬场有风.”古代蒸冬是为了庆贺阳至,冬至以后阳生,正如杜甫诗中所写“冬至阳生春又来”.人们用糯米粉做成米丸,叫做团圆子或冬至团,以象征团圆.饽饽和蒸窝头是团圆子的演变.
@幸友1127：冬至为啥要吃饺子?
南咏15175021628…… 冬至吃饺子的由来 饺子是我国人民喜爱的传统食品.它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可.其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌. 饺子原名“娇...
@幸友1127：冬至吃饺子的传说是怎么样的 -
南咏15175021628…… 冬至为什么吃饺子 在我国的北方,自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯,和“冬至吃水饺医治冻耳朵”的传说.相传我国古代的一位名叫张仲景的名医在奇寒的严冬用水饺(古时称馄饨)医治冻伤的故事.那年冬至(数九)这天,北风呼啸大雪纷飞,张仲景看到许多人因饥寒交迫,手、足、耳朵被冻伤,他就把这些人邀至家中,亲自动手包制水饺,馅料选用高热量的辣椒和羊肉,煮熟后连饺子带汤盛到碗里,让大家趁热吃下.此法果然奏效,冻伤得以缓解并逐渐痊愈,由此而来便留下“冬至”这天吃水饺的美谈.这段佳话仍在被现代人传颂.
@幸友1127：冬至吃饺子怎么由来? -
南咏15175021628…… 饺子和馄饨为我国各族人民都很喜爱的食品,不仅节日用以改善和款待客人,就是平时也多作为“家常便饭”;进入现代化社会,人们的生活节奏大大加快,饺子、馄饨已经成为众所垂青的商品.作为冬至主要应节食品的饺子,又不同于日常饮...
@幸友1127：冬至吃饺子代表什么? -
南咏15175021628…… 古时人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,乃上天赐予的福祉,所以这天大多休息,军队整体,边塞闭关,商旅停业,朝廷不理事,官衙放假,亲朋各以美食相赠,相互作客,欢乐地过一个“安身静体”的节日.“冬至亚岁宴”的名目甚多,如...
