速冻饺子一半白一半黄

@怀洋2228：速冻水饺煮出来一半是白色的能吃吗? -
祖玉17172313052…… 速冻水饺为什么煮出来一半是白色?能吃吗?水饺有许多人会喜欢吃,煮出去之后便会发觉他们的色调有一些异常,有一些是乳白色的,有一些是透明的,就表明煮的时长还不够长,换句话说,并没有彻底煮开,一定要等它彻底煮开之后,这一...

@怀洋2228：包的速冻饺子煮的时候皮变黄了,如果是面粉有增白剂为什么一锅饺子有的黄有的正常颜色呢? -
祖玉17172313052…… 可能是生产批次不同,添加的剂量也不同(现在已经禁止使用 过氧化苯甲酰). 食品增白剂如下: 二氧化钛:美国食品药品管理局规定可以作为所有的食品白色素,最大的使用量为1g/kg Sec. 73.575二氧化钛.色素添加剂二氧化钛可以安全用...

@怀洋2228：为什么速冻水饺煮出来一半生一半熟 -
祖玉17172313052…… 不要用冷水煮,要等水沸了再下锅,还有速冻水饺肯定比现做的要多煮一会儿,等水饺都浮在水面上时,可以取一个看看,若没好,在煮一会儿,那就不会有什么问题了.

@怀洋2228：速冻饺子煮了很久还是白色的怎么办 -
祖玉17172313052…… 1.冷水浸泡冻饺子,40度水煮.将冻饺子在水中浸泡1-2分钟,锅中水烧至40度,大约2-3分钟,下入饺子,这样的饺子容易熟,也难以出现粘锅的情况.原理:冻饺子本身在冰箱中存放流失了一部分的水分,在水中浸泡后再煮能够使饺子吸收一...

@怀洋2228：速冻水饺煮了一会,都鼓了,但是一些水饺一面白皮 -
祖玉17172313052…… 没事的,皮太后!

@怀洋2228：饺子煮不熟另一边怎么煮都是白的 -
祖玉17172313052…… 你把火调小点 不要太急 可以 多加一次水试试.煮不熟 应该是你煮的太急了

@怀洋2228：速冻水饺为什么煮过发白 -
祖玉17172313052…… 这个是因为速冻水饺的皮子加过一种发白的物质

@怀洋2228：怎么煮速冻水饺? -
祖玉17172313052…… 最佳答案 - 由提问者2006-12-05 22:03:48选出 让饺子不粘连在一起的方法 (1)水开后加入少许食盐,等盐溶解后再下饺子,不用点水,不用翻动,直到煮熟. (2)煮饺子时,在锅里放几段大葱,这样煮出来的饺子不粘连. (3)为了防止饺子粘连...

@怀洋2228：速冻饺子如何将完整的饺子解冻 -
祖玉17172313052…… 速冻饺子不用解冻,一解冻的话,饺子皮反而容易粘连在一起. 应把水煮开,放些盐和油在开水中,后放入饺子.用筷子贴着锅底团团转搅动,使饺子不会聚堆.煮片刻又再搅动.可使急冻时粘连在一起的饺子也会自动分开,因水中有油不会再...