速冻饺子质量曝光
@龙波1856：速冻饺子(中华人民共和国商务部编著书籍) - 搜狗百科
于昏13379895680…… 超市里的速冻饺子可以放心吃吗 速冻食品的花色、品种越来越丰富,从早餐、午餐、晚餐到各式点心、冷食、小食等应有尽有.由于速冻食品的需求量越来越大,其食品安全性和营养成分的保存效果也受到大家的关注. 冷冻VS 冷藏 速冻食品...
@龙波1856：速冻水饺吃了对身体有害吗? -
于昏13379895680…… 速冻饺子确实算是挺受欢迎的,因为速冻饺子不需要什么烹饪技巧,买了一袋之后放到自家的锅里面煮个5分钟,确认熟了就可以直接吃了,再准备一些酱油之类的,就是一顿美味的晚餐,而且价格低点很是方便. 速冻饺子虽然受欢迎,也虽...
@龙波1856：速冻饺子与普通饺子有什么区别吗 -
于昏13379895680…… 第一点、营养价值不同 因为速冻饺子是在零下18度的冷冻室中去保存的,所以基本上可以保存三个月,但是如果你不一直保持着这个温度的话,那么速冻饺子的质量可能就会有一定的影响,并且里面的细菌也会加快繁殖,所以里面的营养也就会流失,而手工饺子的话就会非常的新鲜. 第二点、煮饺子火候不同 煮速冻饺子的话,那么火后就可以不用太大,因为它不像新鲜的水饺.速冻的饺子如果使用的火候过大,那么他就非常容易破皮.在煮速冻水饺的时候,最好在水里面加入一点盐. 第三点、方便程度不同 速冻饺子在超市里就可以买到了,而普通饺子就需要自己去包.
@龙波1856：速冻水饺会像火腿肠1样含有大量亚硝酸盐??
于昏13379895680…… 亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水.外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用.由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高.食入0.3~0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡.因此,测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目.三方圆的检测范围:液体样品为0~10mg/L,固体样品为0~100mg/kg.速冻一般会产生微生物.
@龙波1856：速冻水饺生产缺陷
于昏13379895680…… 1、必须是大规模生产,增大机械化程度,降低人工.2、现在中国市场份额已经固定了,没有太大的变化的.3、生产工艺和配方没什么创新.
@龙波1856：出问题速冻水饺是否是人肉做的
于昏13379895680…… 呵呵,你想象力太丰富了吧,1般出问题的速冻水饺主要是:不合格的原材料,或死亡的动物的肉,被大众举报或抽检时发现问题的.
@龙波1856：速冻水饺质量问题 -
于昏13379895680…… 速冻水饺质量问题常有如下情况: 1、为什么速冻水饺煮熟后表面会起泡? 2、速冻水饺煮熟后怎么会表面烂淅淅? 3、怎样解决速冻水饺素馅的松散问题? 4、为什么有的厂家生产的速冻水饺在煮熟后会变得很大,饺皮没咬劲? 5、为什么速冻水饺煮熟以后饺皮的颜色发黄?
@龙波1856：速冻饺子好么? -
于昏13379895680…… 质量合格的速冻饺子和现包的饺子最大的区别其实只有一点: 口感不一,速冻水饺往往添加了大量的油脂来方便保存.所以不建议常吃
@龙波1856：韩国劣质速冻饺子案在历史上有哪些记载?
于昏13379895680…… 日本雪印公司连环案过后不到一年,韩国也曝出一起恶性食品安全事件.2004年6月... 一时间,劣质速冻饺子案 震动全国.事件曝光后,韩国《食品卫生法》随之修改,规...
于昏13379895680…… 超市里的速冻饺子可以放心吃吗 速冻食品的花色、品种越来越丰富,从早餐、午餐、晚餐到各式点心、冷食、小食等应有尽有.由于速冻食品的需求量越来越大,其食品安全性和营养成分的保存效果也受到大家的关注. 冷冻VS 冷藏 速冻食品...
@龙波1856：速冻水饺吃了对身体有害吗? -
于昏13379895680…… 速冻饺子确实算是挺受欢迎的,因为速冻饺子不需要什么烹饪技巧,买了一袋之后放到自家的锅里面煮个5分钟,确认熟了就可以直接吃了,再准备一些酱油之类的,就是一顿美味的晚餐,而且价格低点很是方便. 速冻饺子虽然受欢迎,也虽...
@龙波1856：速冻饺子与普通饺子有什么区别吗 -
于昏13379895680…… 第一点、营养价值不同 因为速冻饺子是在零下18度的冷冻室中去保存的,所以基本上可以保存三个月,但是如果你不一直保持着这个温度的话,那么速冻饺子的质量可能就会有一定的影响,并且里面的细菌也会加快繁殖,所以里面的营养也就会流失,而手工饺子的话就会非常的新鲜. 第二点、煮饺子火候不同 煮速冻饺子的话,那么火后就可以不用太大,因为它不像新鲜的水饺.速冻的饺子如果使用的火候过大,那么他就非常容易破皮.在煮速冻水饺的时候,最好在水里面加入一点盐. 第三点、方便程度不同 速冻饺子在超市里就可以买到了,而普通饺子就需要自己去包.
@龙波1856：速冻水饺会像火腿肠1样含有大量亚硝酸盐??
于昏13379895680…… 亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水.外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用.由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高.食入0.3~0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡.因此,测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目.三方圆的检测范围:液体样品为0~10mg/L,固体样品为0~100mg/kg.速冻一般会产生微生物.
@龙波1856：速冻水饺生产缺陷
于昏13379895680…… 1、必须是大规模生产,增大机械化程度,降低人工.2、现在中国市场份额已经固定了,没有太大的变化的.3、生产工艺和配方没什么创新.
@龙波1856：出问题速冻水饺是否是人肉做的
于昏13379895680…… 呵呵,你想象力太丰富了吧,1般出问题的速冻水饺主要是:不合格的原材料,或死亡的动物的肉,被大众举报或抽检时发现问题的.
@龙波1856：速冻水饺质量问题 -
于昏13379895680…… 速冻水饺质量问题常有如下情况: 1、为什么速冻水饺煮熟后表面会起泡? 2、速冻水饺煮熟后怎么会表面烂淅淅? 3、怎样解决速冻水饺素馅的松散问题? 4、为什么有的厂家生产的速冻水饺在煮熟后会变得很大,饺皮没咬劲? 5、为什么速冻水饺煮熟以后饺皮的颜色发黄?
@龙波1856：速冻饺子好么? -
于昏13379895680…… 质量合格的速冻饺子和现包的饺子最大的区别其实只有一点: 口感不一,速冻水饺往往添加了大量的油脂来方便保存.所以不建议常吃
@龙波1856：韩国劣质速冻饺子案在历史上有哪些记载?
于昏13379895680…… 日本雪印公司连环案过后不到一年,韩国也曝出一起恶性食品安全事件.2004年6月... 一时间,劣质速冻饺子案 震动全国.事件曝光后,韩国《食品卫生法》随之修改,规...
