邢老三胡辣汤创始人
@牟柄5774：舞阳北舞渡的历史故事 -
党兔19346441638…… 漯河名吃——北舞渡胡辣汤 北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸,古称定陵,有着二千多年的悠久历史.据史书记载,明、清两代,这里的商业经济达到鼎盛时期,山陕商人云集此地,镇临汝水(沙河),西通汝洛,东下江淮,南...
@牟柄5774：请问正宗的河南胡辣汤是哪个地方的?怎么做才好喝? -
党兔19346441638…… 河南胡辣汤为周口市西华县逍遥镇最为出名,据传其始创于明朝中叶,该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成,一度被封为宫廷饮品. 胡辣汤的制作材料: 主料:熟鸡血(或鸭血)200克,香菜50克,水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克,姜末3克,香油15克,淀粉20克. 胡辣汤的做法: 1、把熟鸡血切成丝.把香菜洗净,切成末.把木耳洗净,切成丝. 2、坐勺,放汤,加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开,撇净浮抹,找好口味,放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精,用水淀粉勾芡,淋香油,撒上香菜末,出勺即可.
@牟柄5774：胡辣汤的创始人是回民吗? -
党兔19346441638…… 不是. 胡辣汤的由来:明朝嘉靖年间,严阁老于一道士手中得一付益寿延年的制汤秘方,献于朝廷.皇帝服用此汤后,精神焕发,龙颜大悦,遂赐名“御汤”.明朝覆灭之时,御厨赵杞携此方逃至中原名镇——逍遥镇,传授于胡氏,遂成为胡氏代代相传之秘宝.因为此汤香辣开胃,并是胡氏经营,后来慢慢被当地百姓传称为“胡辣汤”.直至今日,“胡辣汤”第十八代传人胡老先生采用祖传秘方,研制开发了“京遥”牌第一代胡辣汤料,第二代全味粉料.十九代传人胡素花女士研制开发了第三代——京遥胡辣汤全味汤和第四代早餐胡辣汤,第五代水冲胡辣汤系列产品.
@牟柄5774：邢老三胡辣汤 昆明路店怎么样 -
党兔19346441638…… 这家店已开了4年了,老板人很好,胡辣汤味道非常好吃,肉丸子多也很筋道,菜品种很多,辣子非常香.在来腊牛肉夹馍,真是嘹咋咧!
@牟柄5774：大家推荐一下西安都有哪些比较不错的回民的胡辣汤,都是在什么地方?
党兔19346441638…… 楼上的,劳动北路的邢老三,不是回回,糊辣汤很好,但不是回回,俄就住在跟前,经常去吃.你看他店里有一个回回或者清真的标志么?他旁边那个小一点的才是真回回. 楼下提到的刘老虎也是很好的.
@牟柄5774：胡辣汤好喝吗 -
党兔19346441638…… 胡辣汤的四种风味 胡辣汤是河南的名小吃,以周口市西华县逍遥镇的为代表.因河南各地饮食习惯不同,又可分为以下四种风味. 一、西华县逍遥镇胡辣汤 西华县逍遥镇胡辣汤据说源于清代,据今已有两百多年历史,其影响也颇为深远.最负...
@牟柄5774：西安邢老三肉丸胡辣汤店怎么加盟? -
党兔19346441638…… 总店在劳动西路.你可以直接过去问问..老板的儿子是我的同学..他爸就是刑老三!
@牟柄5774：河南省的名吃是什么?
党兔19346441638…… 胡辣汤是河南的名小吃,以周口市西华县逍遥镇的为代表.因河南各地饮食习惯不同,又可分为以下四种风味. 一、西华县逍遥镇胡辣汤 西华县逍遥镇胡辣汤据说源于清代,据今已有两百多年历史,其影响也颇为深远.最负盛名的是杨家胡辣...
@牟柄5774：胡辣汤在户外售卖用什么装最好 -
党兔19346441638…… 在我们这种小城市里,卖胡辣汤的小摊贩都是自备的几个小碗,然后套上双层袋子,将胡辣汤舀进碗里,然后用干净白色塑料袋装起来打结让人带走就行,用不了多少成本.其实本来胡辣汤的利润就小,如果要考虑用什么装,那肯定是能用一些塑料碗代替干净又简便,可是这样下来,光花费塑料碗的成本就占了一大半,如果是户外,我觉得打包的话就用塑料袋就行,不打包就用瓷碗套上袋子就可以了,吃完之后将袋子一丢,碗可以循环使用啊.
@牟柄5774：辣汤是起源于什么时期谁发明的 -
党兔19346441638…… 传说糊辣汤曾治好了明代著名清官于谦的伤风.“粉身碎骨浑不怕——于谦纪念馆”纪念文选记载:于zd谦做河南、山西两省巡抚,驻节开封.有一年他过生日时,正好在郑州视察,便按节俭惯例,找到了一家“胡记”饭铺,喝了一碗热辣辣的...
党兔19346441638…… 漯河名吃——北舞渡胡辣汤 北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸,古称定陵,有着二千多年的悠久历史.据史书记载,明、清两代,这里的商业经济达到鼎盛时期,山陕商人云集此地,镇临汝水(沙河),西通汝洛,东下江淮,南...
@牟柄5774：请问正宗的河南胡辣汤是哪个地方的?怎么做才好喝? -
党兔19346441638…… 河南胡辣汤为周口市西华县逍遥镇最为出名,据传其始创于明朝中叶,该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成,一度被封为宫廷饮品. 胡辣汤的制作材料: 主料:熟鸡血(或鸭血)200克,香菜50克,水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克,姜末3克,香油15克,淀粉20克. 胡辣汤的做法: 1、把熟鸡血切成丝.把香菜洗净,切成末.把木耳洗净,切成丝. 2、坐勺,放汤,加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开,撇净浮抹,找好口味,放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精,用水淀粉勾芡,淋香油,撒上香菜末,出勺即可.
@牟柄5774：胡辣汤的创始人是回民吗? -
党兔19346441638…… 不是. 胡辣汤的由来:明朝嘉靖年间,严阁老于一道士手中得一付益寿延年的制汤秘方,献于朝廷.皇帝服用此汤后,精神焕发,龙颜大悦,遂赐名“御汤”.明朝覆灭之时,御厨赵杞携此方逃至中原名镇——逍遥镇,传授于胡氏,遂成为胡氏代代相传之秘宝.因为此汤香辣开胃,并是胡氏经营,后来慢慢被当地百姓传称为“胡辣汤”.直至今日,“胡辣汤”第十八代传人胡老先生采用祖传秘方,研制开发了“京遥”牌第一代胡辣汤料,第二代全味粉料.十九代传人胡素花女士研制开发了第三代——京遥胡辣汤全味汤和第四代早餐胡辣汤,第五代水冲胡辣汤系列产品.
@牟柄5774：邢老三胡辣汤 昆明路店怎么样 -
党兔19346441638…… 这家店已开了4年了,老板人很好,胡辣汤味道非常好吃,肉丸子多也很筋道,菜品种很多,辣子非常香.在来腊牛肉夹馍,真是嘹咋咧!
@牟柄5774：大家推荐一下西安都有哪些比较不错的回民的胡辣汤,都是在什么地方?
党兔19346441638…… 楼上的,劳动北路的邢老三,不是回回,糊辣汤很好,但不是回回,俄就住在跟前,经常去吃.你看他店里有一个回回或者清真的标志么?他旁边那个小一点的才是真回回. 楼下提到的刘老虎也是很好的.
@牟柄5774：胡辣汤好喝吗 -
党兔19346441638…… 胡辣汤的四种风味 胡辣汤是河南的名小吃,以周口市西华县逍遥镇的为代表.因河南各地饮食习惯不同,又可分为以下四种风味. 一、西华县逍遥镇胡辣汤 西华县逍遥镇胡辣汤据说源于清代,据今已有两百多年历史,其影响也颇为深远.最负...
@牟柄5774：西安邢老三肉丸胡辣汤店怎么加盟? -
党兔19346441638…… 总店在劳动西路.你可以直接过去问问..老板的儿子是我的同学..他爸就是刑老三!
@牟柄5774：河南省的名吃是什么?
党兔19346441638…… 胡辣汤是河南的名小吃,以周口市西华县逍遥镇的为代表.因河南各地饮食习惯不同,又可分为以下四种风味. 一、西华县逍遥镇胡辣汤 西华县逍遥镇胡辣汤据说源于清代,据今已有两百多年历史,其影响也颇为深远.最负盛名的是杨家胡辣...
@牟柄5774：胡辣汤在户外售卖用什么装最好 -
党兔19346441638…… 在我们这种小城市里,卖胡辣汤的小摊贩都是自备的几个小碗,然后套上双层袋子,将胡辣汤舀进碗里,然后用干净白色塑料袋装起来打结让人带走就行,用不了多少成本.其实本来胡辣汤的利润就小,如果要考虑用什么装,那肯定是能用一些塑料碗代替干净又简便,可是这样下来,光花费塑料碗的成本就占了一大半,如果是户外,我觉得打包的话就用塑料袋就行,不打包就用瓷碗套上袋子就可以了,吃完之后将袋子一丢,碗可以循环使用啊.
@牟柄5774：辣汤是起源于什么时期谁发明的 -
党兔19346441638…… 传说糊辣汤曾治好了明代著名清官于谦的伤风.“粉身碎骨浑不怕——于谦纪念馆”纪念文选记载:于zd谦做河南、山西两省巡抚,驻节开封.有一年他过生日时,正好在郑州视察,便按节俭惯例,找到了一家“胡记”饭铺,喝了一碗热辣辣的...
