那种橘子可以晒陈皮
@符咐3152:那种橘子适合做陈皮 -
尹艺18165611602…… 1、成熟的橘子皮 成熟的橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜,这种橘子的皮做出来的才是陈皮.如果用很酸,没有成熟的橘子的皮,做出来的就是青皮了.而在中医里面,陈皮和青皮的功效作用差别是很大的.所以一定要选择熟透了的柑...
@符咐3152:晒陈皮用哪种橘子好 -
尹艺18165611602…… 陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮.为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮.橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原.分布于长江以南各地区.10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥.陈皮剥取时多割成3至4瓣. 医药价值编辑 该品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮.果皮以陈者良,故名.药材分为“陈皮”和“广陈皮”.采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥. 药材性状 【炮制】 除去杂质,喷淋水,润透,切丝,阴干. 【性味】 苦、辛,温. 【归经】 归肺、脾经. 【功能主治】 理气健脾,燥湿化痰.用于胸脘胀满,食少吐泻, 新鲜陈皮 咳嗽痰多.
@符咐3152:晒陈皮用哪种橘子好啊?蜜桔,贡桔还是一般的就好?
尹艺18165611602…… 蜜桔比较好.
@符咐3152:什么品种的橘子做陈皮最好?? -
尹艺18165611602…… 四川红橘,一定要皮很薄很红的那种!
@符咐3152:什么样的橘子皮可以做出好的上等陈皮 -
尹艺18165611602…… 陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”.一般来说,陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片.外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束,质稍硬而脆,气香,味辛而微苦.而广陈皮果皮则多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米.点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软.但是不管是陈皮还是广陈皮都以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳.
@符咐3152:小桔子皮能晒陈皮吗?什么柑桔类晒陈皮好? -
尹艺18165611602…… 小橘子皮能晒,芦柑最好,芦柑晒出来味道更好,二年以上的更好 更具有药用价值理气、健胃、化痰
@符咐3152:是不是所有的桔子皮都可以做陈皮使用? -
尹艺18165611602…… 橘皮晾干保存一年以上就成了陈皮.如果是没成熟的橘子,皮还是青色的那种.晾晾晒出来的陈皮是叫青皮,跟普通的陈皮的做用是不一样的,不要搞混了.
@符咐3152:晒陈皮,哪类桔皮好一点? -
尹艺18165611602…… 陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的.陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用.陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来.
@符咐3152:橘、桔、柑晒陈皮哪种比较好 -
尹艺18165611602…… 陈皮比较好,又名新会皮,是晒乾了的橘子皮,味甘苦,性温,具有治咳去痰、治呕吐、降气、祛风、健胃等药用疗效,只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮.无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可....
@符咐3152:陈皮用什么皮晒制 -
尹艺18165611602…… 它是芸香科植物橘树及其栽培变种品的橘类果实,比如说橘子,芦柑之类的都可以,不过柚子是不行的.
尹艺18165611602…… 1、成熟的橘子皮 成熟的橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜,这种橘子的皮做出来的才是陈皮.如果用很酸,没有成熟的橘子的皮,做出来的就是青皮了.而在中医里面,陈皮和青皮的功效作用差别是很大的.所以一定要选择熟透了的柑...
@符咐3152:晒陈皮用哪种橘子好 -
尹艺18165611602…… 陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮.为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮.橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原.分布于长江以南各地区.10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥.陈皮剥取时多割成3至4瓣. 医药价值编辑 该品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮.果皮以陈者良,故名.药材分为“陈皮”和“广陈皮”.采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥. 药材性状 【炮制】 除去杂质,喷淋水,润透,切丝,阴干. 【性味】 苦、辛,温. 【归经】 归肺、脾经. 【功能主治】 理气健脾,燥湿化痰.用于胸脘胀满,食少吐泻, 新鲜陈皮 咳嗽痰多.
@符咐3152:晒陈皮用哪种橘子好啊?蜜桔,贡桔还是一般的就好?
尹艺18165611602…… 蜜桔比较好.
@符咐3152:什么品种的橘子做陈皮最好?? -
尹艺18165611602…… 四川红橘,一定要皮很薄很红的那种!
@符咐3152:什么样的橘子皮可以做出好的上等陈皮 -
尹艺18165611602…… 陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”.一般来说,陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片.外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束,质稍硬而脆,气香,味辛而微苦.而广陈皮果皮则多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米.点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软.但是不管是陈皮还是广陈皮都以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳.
@符咐3152:小桔子皮能晒陈皮吗?什么柑桔类晒陈皮好? -
尹艺18165611602…… 小橘子皮能晒,芦柑最好,芦柑晒出来味道更好,二年以上的更好 更具有药用价值理气、健胃、化痰
@符咐3152:是不是所有的桔子皮都可以做陈皮使用? -
尹艺18165611602…… 橘皮晾干保存一年以上就成了陈皮.如果是没成熟的橘子,皮还是青色的那种.晾晾晒出来的陈皮是叫青皮,跟普通的陈皮的做用是不一样的,不要搞混了.
@符咐3152:晒陈皮,哪类桔皮好一点? -
尹艺18165611602…… 陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的.陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用.陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来.
@符咐3152:橘、桔、柑晒陈皮哪种比较好 -
尹艺18165611602…… 陈皮比较好,又名新会皮,是晒乾了的橘子皮,味甘苦,性温,具有治咳去痰、治呕吐、降气、祛风、健胃等药用疗效,只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮.无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可....
@符咐3152:陈皮用什么皮晒制 -
尹艺18165611602…… 它是芸香科植物橘树及其栽培变种品的橘类果实,比如说橘子,芦柑之类的都可以,不过柚子是不行的.