酒店餐饮预订流程对话
@奚蚀5531：酒店餐饮预订工作流程是什么呢? -
壤馥17042944745…… 可以的,你要配置好预订部团队,提高它的工作效率,明确他们客房预订与餐饮预订的程序就好了,国内有一部分酒店采用这种模式,可以节省预订部成本预算,提升预订部工作效率值
@奚蚀5531：怎么在酒店订餐?流程? -
壤馥17042944745…… 不知道你是定一桌还是团餐或是婚宴! 1、 订餐 没菜单可以根据你的标准给你传真或者邮箱 电子菜单 !一般电话 订餐 不接受零点的! 2、去酒店订餐直接找迎宾部,她会给你安排带你去营销部的有专人负责! 3、点完菜要适当地付些定金!(结账时自动就给你合在里面了) 4、客人一到迎宾部就会知道的!带你跟你的客人去所订的包房或者 餐台 有专门服务人员给你服务! 5、一般的鲜活海产品是要现过称的,会让你看重量的!所以你想要那条都可以! 6、结账可以在餐桌上,也可去 收银台 ! 7、上菜一般告诉值台服务员即可!(要是婚宴或者团餐酒店会安排专人跟你协调沟通的!) 希望可以帮到你!
@奚蚀5531：餐饮预订工作流程总结 -
壤馥17042944745…… 1. 当电话打来时,在铃响三声内接起,用礼貌用语问候对方,并用中英文报本部门名称(您好! 宴会预定部,我可以为您提供帮助吗?2. 认真听清,问明客人的要求在宴会预定登记表上做好记录1) 主办单位名称(指示牌如何写),主人的姓名...
@奚蚀5531：网上订餐的流程有哪些步骤?
壤馥17042944745…… 第一,订餐前要了解有关宴请活动的全方位信息.(1) 知道邀请的人数.(2) 确定宴会... 理有下面几个方面:(1) 如果客户超过饭店规定的限期取消预订,订金便不会退回...
@奚蚀5531：以预订饭店为主题,编造一篇与前台服务员的减短对话. -
壤馥17042944745…… A:hello i would like to book one single room. B:what's your name, sir/miss A:My name is james yang.i want the room that have good sunshine B:ok,i will do for you.when will you check in,sir? A:I would be there by 28th,oct. B:it's ok now.do u have any other needs? A:no,thanks.bye
@奚蚀5531：如何做好公司订餐工作 -
壤馥17042944745…… 1、订餐员上班后,清理卫生区域卫生,检查内外线电话是否正常,其他设施是否正常. 2、订餐员接受预订,要热情接待、仔细倾听、认真记录、礼貌道别,订餐方式有以下两种: (1) 电话订餐,应在电话铃响三声内接听,主动问好,自报...
@奚蚀5531：酒店做宴会预定具体是做什么? -
壤馥17042944745…… 1、确定宴会主题、出席人数等基本要素 2、宴会场地规划布局设计 3、宴会后厨菜品、酒水预定等 4、沟通确定宴会流程 5、准备灯光、音响、投影等设备 ....... 可以参考一下酒店宴会空间规划及模拟系统
@奚蚀5531：餐厅大厅散客区接待流程 -
壤馥17042944745…… 散客入住流程:1,walking的散客.walking的散客是指直接到前台办理入住,期间没有提前做好预定.步骤为:前台现做预定(询问房型、房数、房晚数等)——收取住店客人证件——收取押金——签字——电脑做入住——发放钥匙——通知行...
@奚蚀5531：求:散客预订客房时,前厅服务员与顾客之间的对话. (预订的流程、服务员应当说什么?) -
壤馥17042944745…… 客人到前台接待员首先要礼貌热情微笑的询问客人是否已经预定过了,如果确定是散客这时接待员要察言观色,(是夫妻,是情侣,是家人,是朋友)要分清楚,问客人需要什么样的房间看看其同行的是什么样的人.谈房价一般采用从高往低,...
壤馥17042944745…… 可以的,你要配置好预订部团队,提高它的工作效率,明确他们客房预订与餐饮预订的程序就好了,国内有一部分酒店采用这种模式,可以节省预订部成本预算,提升预订部工作效率值
@奚蚀5531：怎么在酒店订餐?流程? -
壤馥17042944745…… 不知道你是定一桌还是团餐或是婚宴! 1、 订餐 没菜单可以根据你的标准给你传真或者邮箱 电子菜单 !一般电话 订餐 不接受零点的! 2、去酒店订餐直接找迎宾部,她会给你安排带你去营销部的有专人负责! 3、点完菜要适当地付些定金!(结账时自动就给你合在里面了) 4、客人一到迎宾部就会知道的!带你跟你的客人去所订的包房或者 餐台 有专门服务人员给你服务! 5、一般的鲜活海产品是要现过称的,会让你看重量的!所以你想要那条都可以! 6、结账可以在餐桌上,也可去 收银台 ! 7、上菜一般告诉值台服务员即可!(要是婚宴或者团餐酒店会安排专人跟你协调沟通的!) 希望可以帮到你!
@奚蚀5531：餐饮预订工作流程总结 -
壤馥17042944745…… 1. 当电话打来时,在铃响三声内接起,用礼貌用语问候对方,并用中英文报本部门名称(您好! 宴会预定部,我可以为您提供帮助吗?2. 认真听清,问明客人的要求在宴会预定登记表上做好记录1) 主办单位名称(指示牌如何写),主人的姓名...
@奚蚀5531：网上订餐的流程有哪些步骤?
壤馥17042944745…… 第一,订餐前要了解有关宴请活动的全方位信息.(1) 知道邀请的人数.(2) 确定宴会... 理有下面几个方面:(1) 如果客户超过饭店规定的限期取消预订,订金便不会退回...
@奚蚀5531：以预订饭店为主题,编造一篇与前台服务员的减短对话. -
壤馥17042944745…… A:hello i would like to book one single room. B:what's your name, sir/miss A:My name is james yang.i want the room that have good sunshine B:ok,i will do for you.when will you check in,sir? A:I would be there by 28th,oct. B:it's ok now.do u have any other needs? A:no,thanks.bye
@奚蚀5531：如何做好公司订餐工作 -
壤馥17042944745…… 1、订餐员上班后,清理卫生区域卫生,检查内外线电话是否正常,其他设施是否正常. 2、订餐员接受预订,要热情接待、仔细倾听、认真记录、礼貌道别,订餐方式有以下两种: (1) 电话订餐,应在电话铃响三声内接听,主动问好,自报...
@奚蚀5531：酒店做宴会预定具体是做什么? -
壤馥17042944745…… 1、确定宴会主题、出席人数等基本要素 2、宴会场地规划布局设计 3、宴会后厨菜品、酒水预定等 4、沟通确定宴会流程 5、准备灯光、音响、投影等设备 ....... 可以参考一下酒店宴会空间规划及模拟系统
@奚蚀5531：餐厅大厅散客区接待流程 -
壤馥17042944745…… 散客入住流程:1,walking的散客.walking的散客是指直接到前台办理入住,期间没有提前做好预定.步骤为:前台现做预定(询问房型、房数、房晚数等)——收取住店客人证件——收取押金——签字——电脑做入住——发放钥匙——通知行...
@奚蚀5531：求:散客预订客房时,前厅服务员与顾客之间的对话. (预订的流程、服务员应当说什么?) -
壤馥17042944745…… 客人到前台接待员首先要礼貌热情微笑的询问客人是否已经预定过了,如果确定是散客这时接待员要察言观色,(是夫妻,是情侣,是家人,是朋友)要分清楚,问客人需要什么样的房间看看其同行的是什么样的人.谈房价一般采用从高往低,...
